සීනි අඩංගු බොහෝ ඉන්දියානු කෑම වර්ග සුලබ ලෙස සාරය සහ ඉඟුරු පැස්ටා, කොත්තමල්ලි සහ දුරු යන මිශ්රණ හා කහ ආදිය වැනි සාදා ඇත. මෙම කුළුබඩු අතුරෙන් මිශ්රණයක් සාදා ඇත. ඉතින් ඔබට කාලය ඉතිරිව තිබියදී කන්නයක් සූදානම් කිරීම හා ගබඩා කිරීම හොඳ අදහසක් වන අතර රාත්රී භෝජන ශාලාවක රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පිළියෙළ කරයි. - ඔබ පිසීමට සුදානම් වන විට, ඔබ කළ යුත්තේ කළම්බුව හා මස් ඔස්සේ.
මෙම මූලික මලාලාව ඉන්දියන් කෑම වර්ග කිහිපයකට අවශ්ය වන අතර, චිකන් ටික්කා මාස්ලා, චිකන් කරි සහ මෙති එළුමස් කරි ඇතුලත්ය. මෙම වට්ටෝරුව එකම තනි ආහාරයක් සඳහා ප්රමාණවත් නූඩ් වර්ගයක් සෑදී ඇත, නමුත් පසුව භාවිතා කිරීම සඳහා දෙගුණ කිරීමට හා කැටි කිරීම සඳහා නිදහසේ සිටීමට ඉඩ ඇත. ඔබට අඩු කළ හැකි ලූනු ලූනු සහ තක්කාලි (පැස්ටල් ඇඹරීම වෙනුවට) තුනී කරල් සෑදිය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ලොකු ලූණු 2 ක් (කාර්තු වලට කපා)
- 2 මධ්යම තක්කාලි (කාර්තු වලට කපා)
- 3 තේ හැදි එළවළු (හෝ කැෙනෝලා හෝ සූරියකාන්ත තෙල්)
- 2 ෆොස්ෆේට් සුදුළූණු පේස්ට්
- 1 ෆොස්ෆේට් ඉඟුරු පේස්ට්
- 2 ෆොස්ෆේට් කොත්තමල්ලි කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේ සැමිල් කුඩු
- 1 ෆොස්ෆේට් රතු චිලි කුඩු (අඩු තාපයක් අවශ්ය නම් ප්රමාණය අඩු කරන්න)
- 1/2 ෆොස්ෆේට්
- කහ කුඩු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඔබ සුමට පැස්ටුවක් ලබා ගන්නා තෙක් ලූනු හා තක්කාලි එක්ව ආහාර සකසනයක එක් කරන්න. එය වැඩිපුර ඝන වූ විට ජලය එකතු කරන්න, හොඳින් පිරිසැකසුම් නොකරන නමුත්, ඇඹරුම් ඇඹරීමේදී වැඩි ජල ප්රමාණයක් එකතු නොකරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වය මත මධ්යම ප්රමාණයේ, බර-පහළ පියනක් තුළ පිසින තෙල් උණු කරන්න. ඔබ සූදානම් කළ පේස්ට් එක එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් ෆ්රයි.
- තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා සුදුළූණු සහ ඉඟුරු පැස්ටා සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. මේලා වලින් තෙල් වෙන් කිරීමට පටන් ගන්නා තුරු කුඩු කුළු බඩු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- තාපය නිවා දැමීමට සහ පේස්ට් කිරීමට සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම (ඔබ එය වහාම භාවිතා නොකරන්නේ නම්). තදින් ගැලපෙන පියනක් සහිත කන්ටේනරයක්, දිනයක් සහිත බහාලුම් හා කැටි කිරීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 22 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 17 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 5 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |