පෝලන්ත පෙජරොයිහි සහ කැනේඩියානු නේල්ෂනිකයන් , බින්ට්සෙස් හෝ කපස් ලෙසද, පෝලන්ත " Ushka " යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන "කුඩා කන්", ලිතුවේනියානු කොලොන්ඩනයි සහ කුලිබාක් යන නමින් හඳුන්වන සුපිරි විවාහයන් සහ හතුයි .
මේවා මාළු නොලැබෙන හෙයින් , නත්තල් සැණින් භෝජන සංග්රහයක් ලෙස හඳුන්වනු ලබන හෝ සත්ව ආහාර හෝ වැග්විලිය සඳහා පරිපූර්ණ විය හැකිය. ඔබට ඉතිරි වූ පිරවුමක් තිබේ නම්, එය හොඳින් හිර වී ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- සමෝරපූව-හතු පිරවීම සඳහා:
- 1 quart ගෝවා (කැඩුණු, සෝදා, ඉවතට)
- 2 හැදි බටර්
- කුඩා ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- අවුන්ස 8 කින් යුත් හතු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ රස කිරීමට, කරූට් ලුණු බවට මතක තබා ගැනීම)
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- විකල්ප: 1 බිත්තර (දෘඪ පිසූ, සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- Pierogi Dough සඳහා:
- විශාල බිත්තර 2
- 5 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- 3 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 3/4 කුසලාන චිකන් සූප
- 4 කෝප්ප සියල්ලම පිටි පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
පිරවුම කරන්න
- මධ්ය සාස්පේන් දී ගෝවා දී ජලය ආවරණය. තාපාංකය, තාපය අඩු කරන්න, සහ විනාඩි 20 ක්. ඩීන්.
- විශාල කැළලක් තුළ, රන්වන් දක්වා බටර් දී ලූනු ළූනු. මිනිත්තු 3 ක් විනාකිරි එකතු කරන්න. ගෝවා, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වල බීට්. කැරට් රතු උදම් මිනිත්තු 20 ක් පමණ තෙක් සවුත්වේ. තාපයෙන් ඉවත් කර සිසිල් කරන්න.
- කැඩුණු බිත්තියක් පිසින ලද බිත්තරයක් (භාවිතා කළහොත්) සහ ඇඹුල් ක්රීම් (ඔබ බිත්තරය භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ බිත්තර හෝ වැඩි ඇඹුල් ක්රීම් අඩු නම් ඇඹුල් ක්රීම් අවශ්ය වනු ඇත) හොඳින් මිශ්ර. අනුකූලතාව පැස්ටයකට සමාන විය යුතුය. ඔබ එය බෝලයක් බවට පත් කිරීමට හැකි විය යුතුය.
පිජි පිටි කරන්න
- විශාල භාජනයක් හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම්, තෙල්, ලුණු හා චිකන් සුප් හොද්ද බද්ධ කරන්න.
- ඇනූ සිනිඳු වන තෙක් පිටි එකතු කර තබන්න. ප්ලාස්ටික් සමග පෑන් සහ අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් නිවාඩු.
ෆිල් සහ කුක්
- 1 1/2-inch කුකිබැටියක් භාවිතා කිරීම, මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න, කපා, පිරවීම සහ පිසෝගි පිසීමට .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 273 |
| මුළු ෆැට් | 20 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 169 mg |
| සෝඩියම් | 745 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 16 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |