මෙහි Outback ආපන ශාලාවෙහි සේවය කරන පුදුම අඳුරු රොටියේ කොපියකට් අනුවාදය මෙයයි.
පාන් ටිකක් පැණිරස හා රයි පිටි සඳහා ස්පීතු වලින් පටවනු ලැබේ. මෙම වට්ටෝරුව මගින් විශාල රොටි දෙකක් හෝ කුඩා රොටි හයක් සාදා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පැකට් 3 වියළි යීස්ට්
- 1/2 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 1 tablespoon සීනි
- 1 කුසලාන ජලය (උණුසුම්)
- 1/2 කුසලාන අක්මාව
- 1 tablespoon ලුණු
- හැදි 2 තෙල්
- 2 කෝප්ප රයි පිටි
- 2 1/2 සිට 3 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 2 කුසලාන මිනුම් කෝප්පයක් තුළ 1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය මත යීස්ට් ඉසිය යුතු ය. සීනිවල බීට් විනාඩි 6 ක් හෝ බුබුල දක්වා තබන්න.
- මේ අතර ලොකු මිශ්ර බඳුනක, මලකුණු , ලුණු , තෙල් සහ රයි පිටි සමග 1 කුසලාන උණුසුම් ජලය ඒකාබද්ධ කරන්න. සුමට තැටියක් ලබා ගන්නා තුරු බීට්. යීස්ට්-ජල-සීනි මිශ්රණයක් එකතු කිරීම සඳහා ඒකාබද්ධ කිරීම.
- පිටි ගුලිය සිනිඳු වන අතර, තවදුරටත් ඇලෙන සුළු, ඉතා සෙප්ලිබල හා ප්රත්යාස්ථව ඇතිවන තුරු, සියළුම පිටි පිටි වැඩ කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් Knead. ආලේප කළ පාත්රය දෙගුණ කරන තෙක් වර්ධනය වන්න. බිම වැටෙන්න.
- විශාල රවුම් රොටි 2 ක් හැඩගැන්වීම සඳහා ආලේප සහ කොළරම්බුව කුඩු තැන්වල වෙන් කර තැබිය හැක, හෝ කුඩා කුඩා රොටි භාජන 6 ක් ආලේප කර, මෙම කුඩා පුෂ්ප අතරම සමානව බෙදා වෙන් කර ඇත. ඕනෑම ආකාරයකින්, ප්රමාණයේ දෙගුණයක් දක්වා රොටි උණුසුම් ස්ථානයේ නැඟිටින්න.
- මිනිත්තු 30 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ අංශක 375 ට විශාල රොටි පිළිස්සීම හෝ කක්ෂය නකල් කිරීම මගින් කබොල ශබ්දයක් බවට පත් වන තුරු. උඳුනෙන් ඉවත් කර වහාම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයකට මාරු කිරීම. සිසිල් කිරීම සඳහා පෑන මත ඔවුන් ඉවත්ව යාම නිසා අවිනිශ්චිත පහළ පෘෂ්ඨයක් ඇත.
- කුඩා රොටි සඳහා වියළි නොකැඩූ කුකියේ ෂීට් මත තබන්න, අඟල් කිහිපයක් අඟල්. ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක් වන විට විනාඩි 20 ක් 375 F පුළුස්සා දමන්න. උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න සහ සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා වයර් රාක්කයකට ටැංකි හැරෙන්න. ඔබ සිසිල් වූ පසු, ඔබ ඒවා පිළිස්සීම සඳහා භාවිතා කළහොත් ඔබට ඒවාට තම්බන තහඩු තුළ තැබිය හැකිය.
- නිවැරදිව ඔතා ගිය විට, මෙම රොටි අලංකාර ලෙස කැළඹී ඇත.
මූලාශ්රය: "ආපනශාලා රිසිට්ස් සීක්රට්ස්: නිවෙස්වල ප්රසිද්ධ ආහාර අනුභව කිරීම සඳහා වෙනත් සම්භාව්ය තොරතුරු" ග්ලෝරියා පීටර් (රහස් වට්ටෝරු පොත්) විසින් මුද්රණය නොකෙරේ.
තවත් Copycat වට්ටෝරු
- Kentucky Fried Chicken Copycat Recipe : කර්නල් සැන්ඩර්ස් ඔහුගේ රහස් ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු රසවත් නොකරන නමුත් මෙම වට්ටෝරුව මුල් පිටපතට ආසන්න වේ.
- Twinkies Copycat Recipe: මෙම ට්වින්කීස් මුල්ම, නමුත් සමීප, ඉතා සමීපව සමාන නොවේ. මෙම ව්යාපෘතිය සඳහා ළමුන් සහභාගී විය යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 56 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 411 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |