වට්ටක්කා කන්නයේ වැටී ඇති අතර, ඔවුන්ගේ වට්ටක්කා සුවඳ විලවුන් රසවත් ආහාර සඳහා ජනතාව මහත් ඝෝෂාකාරී වන අතර, අපගේ නිවසේ ආහාර පිසීමේ පුරුද්දට මෙම ප්රසිද්ධ වැටීම තැඹිලි ස්කොෂ් එකතු කිරීමට තවත් ක්රමයක් සොයාගෙන ඇත. පළතුරු වට්ටක්කා පළමුව ඌරු මස් හෝ උරහිස් සඳහා නොසැලකිලිමත් මිනිහෙක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය සම්භාව්යව ඇමරිකානු කෑමක් තුළ ඉතා අලංකාරව ක්රියා කරයි.
උපදෙස් අමුද්රව්ය මෙන් සරලයි. නැවුම් ළූනු වට්ටක්කා කුකුල් පොහොට්ටු හා කුළු බඩු සමග ඝනකමින් ලූනු තද රතු ළූනු අඩංගු ය. එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඌරුමස් ඌරුමස් එකතු කරනු ලැබේ. අපි හැමෝම පාන් එළවළු, එළවළු, එළවළු සහ එළවළු වැනි එළවළු සහ එළවළු සමග ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වේලක් අපට ආදරෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 පෙති ඝන බේකන්
- 2 කෝප්ප නැවුම්, රසැති හා පෙති (¼ අඟල් කෑලි) වට්ටක්කා *
- 1 මධ්යම කහ ළූණු, රසැති හා පෙති කපන ලද
- ½ ක කුසලාන නැවුම් කුකුළු මස් හෝ ටින් කළ චිකන් සුප් හොද්ද
- 1 රාත්තල් ඌරු මස් බඳුනක් හෝ උරහිස්, අඟල් 1/8 කට කපා
- ½ තේ හැන්දක බිම දුරු කිරීම
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- එය කබලෙන් ලිපට හෝ වැක්ස් තුළ, එය විනිවිද පෙනෙන තෙක් බේකන් සවුට්.
- වට්ටක්කා පෙති සහ ළූණු එකතු කරන්න. බදින ලද මේදය තුළ බදින ලද හා චිකන් සොහොනේ එකතු කරන්න.
- වට්ටක්කා ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 15 ක් පමණ වන තෙක් මධ්යම තාපය මත ආහාරයට ගන්න. පෑන් සිට එළවළු ඉවත් කරන්න.
- විනාඩි 5 ක් පමණ ගතවන තෙක් ඌරුමස් නැවත කරකවන්න.
- එළවළුව නැවත පඳුරට එකතු කිරීම සහ සූම, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉස්සේ ය. උණුසුමක් වර්ධනය කර ගත හැකි අතරම උණුසුම්ව සේවය කිරීම සඳහා මිනිත්තුවක් සඳහා ආවරණය කරන්න.
කුක්ගේ සටහන්:
- මෙම වට්ටෝරුව සඳහා, ඔබ නැවුම් වට්ටක්කා පෙත්තක්, පිරිසිදු වට්ටක්කා හෝ ටින් කළ විකල්ප නොමැතිව ආහාර පිසීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඉවුම් පිහුම් සඳහා හොඳම වට්ටක්කා තෝරාගැනීම සඳහා උපදෙස් සඳහා, පිසීමේ මාර්ගෝපදේශය සඳහා Pumpkins තෝරා ගන්නේ කෙසේද යන්න පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න.
- නැවුම් වට්ටක්කා සමඟ ආහාර පිසීම හෝ පිළිස්සීම විට, සින්ක්වලින් පිරී ඇති වට්ටක්කා බීජ අස්වැන්න නෙලීමෙන් සහ කරකැපීමෙන් පසු රසවත් ආහාරයක් සාදාගන්න. උඳුනක හෝ මයික්රෝවේලාවේ දී පිසින ලද වට්ටක්කා බීජ ඔබට ලබා ගත හැකිය!
Recipe මූලාශ්ර: අමෙරිකාවේ ජෙෆ් ස්මිත් (විලියම් මොරෝ සහ කම්පැණි)
අවසරය සහිතව නැවත මුද්රණය කිරීම.
ජෙෆ් ස්මිත් යනු 1973 දී ප්රථමව විකාශනය කරන ලද The Frugal Gourmet රූපවාහිනී මාලාවකි. ඉන් පසුව ඔහු 1983 සිට 1997 දක්වා ක්රියාත්මක විය. ඇමරිකාවේ , ස්මිත්ගේ ඉලක්කය වූයේ වාර්ගික ඇමෙරිකානු ආහාර පිසීමක් වැනි දෙයක් බව ඇත්තකි. සම්භාව්ය ඇමෙරිකානු වට්ටෝරු සමඟ, මෙම කුකිය පොටෑසියම් මූලාරම්භය මත ඉතිහාස පාඩම් පිරී ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 340 |
| මුළු ෆැට් | 18 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 112 mg |
| සෝඩියම් | 345 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 33 ග්රෑම් |