මෙම පැපිරා මාහී-මාහි දුම් දමන ලද කදිම රාත්රී ආහාරය වන්නේ ආහාර පිසීම සඳහා මිනිත්තු 8 සිට 10 දක්වා පමණි. ඔබ එය පිසීමට පෙර පැයට ලෙමන් යුෂ වල මසුන් මැරෙන්නට කැමතියි, නමුත් එය විකල්පයකි. උෂ්ණත්වයේ සිට උඳුනක සිට කෙළින්ම යන්න හොඳයි. ස්පාඤ්ඤයේ දියර පැපිරා මාළුවාගේ මිහිරි රසයක් සහ ලෙමන් යුෂ පිපිරීමක් ඇති බව රසවත් රසයක් ලබා දෙයි.
කිසියම් මාළු බඳුනක රසකාරක රසයක් ඉක්මන් ක්රමයක් සඳහා, රසය ඇසුරුම් කළ බටර් එකතු කරන්න. ඔබ එය ප්ලාස්ටික් විට ඔබේ මාහි-මහි කෙළින්ම කුඩා රාමකේන් හෝ සරල ඩොල්ප්ස් හැට්ටයක පැත්තට බටර් සේවය කළ හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- මැහී-මාහි ෆිල්ටා 2 යි
- 1 tablespoon
- ඔලිව් තෙල්
- 1/2 තේ හැන්දක ස්පාඤ්ඤ දුම්
- පැපිරා
- 1/4 තේ හැන්දක chipotle කුඩු
- 1
- දෙහි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තහඩු මත ෆිල්ටා දමා ඔවුන් මත 1/2 ලෙමන් යුෂ මිරිකා දමන්න. පැය 1 ක මැරීනේ. (ඔබ හදිසියෙන් නම් නම් විකල්ප ක්රියාවක්.)
- ඉහළ ස්ථානයේ උඳුනක රාක්කයක් තබා බ්රොයිලර් සවිකරන්න. තීරු සහිත ෙබ්ඩ තහඩු නැත්නම් උගේ ග්රීෂ්ම පානය සූදානම් කර ටිකක් ඔලිව් තෙල් එකතු කර ෆිල්ටරය එක් එක් පැත්තට මෘදු භාජනයක් spread හෝ වැඩි කිරීම.
- ග්රිල් පෑන් භාවිතා කළහොත් මෘදු පැටර් බඳිනු ලැබුවහොත් දෙපස දෙපස ඔලිව් තෙල් පිරී ඇති අතර, පැපිරස් ගම්මිරිස් හා පාන් පෙට්ටියක සිහින්ව ඉසිය යුතු ය.
- මත්පැන් පැටවීමේ ක්රියාවලිය අතරතුර එක් වරක් හැරුණු විට මඳක් නොසැලකිලිමත් වන තුරු මිනිත්තු 7 සිට විනාඩි 8 දක්වා උරා ගන්න. ග්රෑන්ඩ් පෑන් භාවිතා කරන්නේ නම්, පෑන් උණුසුම් වූ පසු, මහි-මාහි පළමු පැත්තෙන් ගවේෂණය කරන්න. හොඳ මංගල ලකුණු සහතික කිරීම සඳහා ඒකාකාරව කපන්න සඳහා ලෝහමය මාළු ස්පීටුලක් තදින් අල්ලා ගන්න. මාළු පැත්තෙන් අඩි පාරේ වර්ණය වෙනස් වන විට, අනෙක් පැත්තට හැරී නැවුම් පෙනුම සම්පූර්ණයෙන්ම පිට්ගේ පැත්තට ගොස් තෙක් උයන්න.
- ග්රිල් පෑන් භාවිතා කළ විට උඳුන තුල උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. ආලේප කරද්දී, අතිරේක ලෙමන් ක්ලීනින්, මැලියම් බටර් * සහ චෙරි තක්කාලි, කැරට් හා සැහැල්ලු ෆේටා චීස් සමග සැහැල්ලු බෝල්සම් වානරයන් සමග මැහීම-මාහි සේවය කරන්න.
* රස කළ බටර් ශීතකරණයක් තුළ සති කිහිපයක් සහ ශීතකරණය තුළ මාසයක් දක්වා ගබඩා කිරීම පහසුය. ඒවා භාවිතා කිරීමට පෙර දිනකට හෝ දෙකක කාලයක් ගත කිරීම නිසා ඔවුන් දැඩි වී ඇත.
ජෝයි නෝර්ඩෙන්ස්ට්රෝ විසින් රොමෑස්ටික් ආහාර විශේෂඥය විසින් සංස්කරණය කරන ලදී
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 410 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 169 mg |
| සෝඩියම් | 279 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 60 ග්රෑම් |