මෙම එක්-තැම්බූ හැම් සහ පැස්ටා අමාරුවෙන් සකස් කිරීම සඳහා සූදානම් වන අතර ඔබේ පවුලේ අයට එයට එය ආදරෙයි. පැස්ටා තැම්බීම, ඉක්මනින් තැම්බූ බ්රොකොලි හා මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා හැම් සහ සුදුළූණු බැදීම. සාමාන්ය සෝස් බරැති ක්රීම් සහ පරෙස්සම් චීස් වලින් සාදන ලද.
කෙසෙල් විවේකයක් ඉතිරි කර ගැනීමට භාවිතා කළ හැකි විශිෂ්ට ක්රමයකි. හෝ හැම් නොදමනු අතර එය වහාම රසවත් නිර්මාංශ ආහාරයක් බවට පත්වේ.
බ්රොකොලි වෙනුවට මිශ්ර එළවළු හෝ ග්රෑම් භාවිතා කිරීමට හෝ හකුළුව, තම්බා හෝ චිකන් සමග හැම් වෙනුවට ආදේශ කරන්න. තවත් අදහස් සඳහා වෙනස්කම් බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවන් පැස්ටා 8 (පැන්, එල්කොබ්, ෂෙල්ස් හෝ සමාන)
- 1 කෝප්ප broccoli florets, දළ වශයෙන් කැඩුණු, 1 මධ්යම broccoli ඔටුන්න පිළිබඳ
- 3 හැදි බටර්
- 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප දුම් හැම්, අවුන්ස 8 ක් පමණ
- 1 විශාල කරාබු සුදුළූණු, සිහින් ව දමන ලද
- 2 සිට 3 තේ හැඳි, නැවුම් බැසිල් හෝ 1/2 තේ හැන්දක වියළි කොළ බැසිල් ගැන කැඩුණු
- 3/4 කුසලාන බර ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද Parmigiano-Reggiano (පර්මැසන්) චීස්
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පැකට් දිශාවන් අනුගමනය කිරීමෙන් වතුර ලුණු සහිත තම්බන ලද භාජනයක් තුළ පැස්ටා තැම්බීම. Colander තුල ඉවතට ගන්න.
- මේ අතරතුර තැඹිලි කෝම්බයක් තුල බ්රොකොලි කෑලි දැමිය යුතුය. මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් ගෙඩියක් සඳහා ජලය අඟලක් පමණ ගෙන එන්න. වතුර උඩින් වතුර උඩින් තබන ලද බඳුන තැබිය යුතුය. පෑන් සහ විනාඩි 4 ක් පමණ වන බ්රොකොලි හෝ සැහැල්ලු සුදුමැලි තුරුලූ තුරු වසා දමන්න.
- මධ්ය තාපයක් උඩ තට්ටුවක් හෝ රොටි පෑන් දී බටර් උණු කිරීම. බ්රාහ්මණය වන තෙක් හැම් සහ ආහාර පිසීමට, ඇවිස්සීම. සුදුළූණු එක් කර විනාඩි 1 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. බැසිල්, ක්රීම් සහ පරෙස්සම් චීස් එකතු කරන්න. අඩු තාපයක් මත සිසිල් කිරීමට හා විනාඩි 1 ක් පමණ ආහාර පිසීම.
- අවශ්ය පරිදි රස සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. කාන්දු කරන ලද පැස්ටා හා කාසියේ කූරු සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
- පැස්ටා මිශ්රණයක සේවය කරන භාජනයකට මාරු කර නැවත සේවයට පෙර මේසය මත නැවත කාන්දුවීම.
- අතිරේක පර්මැසියානු චීස්, සලාද සලාදයක් හෝ සීසර් සලාදයක් සමඟ සාරවත් රෝල් හෝ රොටි සමඟ සේවය කරති.
ප්රභේදන
- ඩැසිං කැනේඩියානු බේකන් හෝ ඌරු පිසින ලද ඩැඩ් බේකන් තීරු 6 ත් 8 ත් අතර වේ. තුර්කිය හැම් ද භාවිතා කළ හැකිය.
- තැම්බූ හෝ ක්ෂුද්ර විස්ථාපිත ෆ්රොස්ෆේන් හරිත මස් සමග බ්රොකොලි වෙනුවට.
- කුළුබඩුවක් හෝ චිකන් වෙනුවට හිසකෙස් හෝ චිකන් සමග කරකැටුමක් සාදා ගන්න. නැත්නම් මස් කැබලි අහෝසිවීම හා අවශ්ය නම් තව චීස් එකතු කරන්න.
- ග්ලූටන් නොමිලේ ආහාර සඳහා ග්ලූටන් රහිත පැස්ටා සමඟ ආහාරයට ගන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
හැම් සහ පීසා සමඟ පයින් පුළුස්සන්න
හැම් සහ ඇස්පරගස් සමඟ ක්රීම් පැස්ටා
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 682 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 124 mg |
| සෝඩියම් | 1,079 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 64 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |