05 වන දින සිට
කපරාරු, ඉන්පසු ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබේ කපුරු පිරිසිදු කිරීම ඉතාම වැදගත් වන්නේ අතිරික්ත දියර මැසේ කපනයෙහි මැදිහත් වීමයි. ටෙන්ඩර්, රතු-දුඹුරු කපනය වෙනුවට, ඔබ දැඩි, තැතිගන්වන ලද, තැම්බූ එකක් සමග සවිකෙරේ.
ඒ සම්බන්ධ ගැටළුව වන්නේ ඔබ සාප්පුවේ මිලදී ගන්නා බොහෝ කපනයන්, ඒවා සුදු පැහැයෙන් යුත් ද්රාවිත විසඳුමක් තුළ පොඟවා ගැනීමයි. ඒ නිසා ඔබට ඒවා කාන්දු කිරීමට හා ඒවා හොඳින් පිළියෙළ කර ගත යුතු අතර, ඒවා කන්න පෙර ඒවා කඩදාසි තුවා වලින් වියළා ගන්න.
ඔබ වාසනාවන්ත නම්, ඔබේ මුහුදු ආහාර සපයන්නා මෙම දියරය සමඟ ප්රතිකාර නොකරන ලද "වියළි පැකට්" කපල්ස් රැගෙන යයි. එසේ නම්, ඔබ ඒවා පිළියෙළ කිරීම අවශ්ය නොවේ - ඔවුන් පමණක් කන්නයේ සහ ඔවුන් සූදානම් කිරීමට සූදානම්. කපු කූරු සළකුණක් ඇති අතර එය සමහර විට "අඩි" ලෙස හැඳින්වේ. එය ආහාර පිසීමට පෙර ඔබ ඉවත් කළ යුතු මස් තද කුඩා කුඩා ටැබ් එය වියහියද විය හැක.
ශීත කළ කපනයන් ගැන කුමක් කිව හැකිද? මම ඔබට සත්යය පවසන්නෙමි: ශීත කළ කපුරුන් නැවත තෙතමනය නිසා නැවත නැවත පඳුරු කිරීම සඳහා හොඳම වර්ගයේ කපනයන් නොවේ. නමුත් එය කළ හැකිය. ඔබ එය කාන්දු වන ද්රවයක් අල්ලා ගැනීමට යටින් පෑනක් සහිත රාක්කයක් මත ශීතකරණයක් තුළ ඔවුන් එක රැයකින් නිදැල්ලේ හැසිරෙන්නට සිදු වනු ඇත. සවිඤ්ඤාණයක් ද වැඩ කරනු ඇත, නමුත් එසේ නොවේ, කබොලින්ගේ කැටයම් අභ්යන්තරය නිසා එකට එකතු වීමට අවශ්ය වනු ඇත. පැතලි රැක්කක් ඔවුන් අතර වෙන්වීමට ඉඩ ඇත.
ඔබේ කපුරු බිත්තර වියළන ලද පසු කොස්හර් ලුණු සහ අලුතින් කැඩුණු කළු ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
05 සිට 05 දක්වා
ඔබේ සුවපහසුව සහ උණුසුම ලබා ගන්න
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ අධික තාපයක් මත නොතැකෙන සෝතේ පෑන් උණු කොට, පැහැදිලි කරන ලද බටර් (හෝ අමු, නොකළ බටර්) සහ එළවළු තෙල් tablespoon එකතු කරන්න. ඔබ තෙල් කට්ටලය මිශ්රණය එකතු කිරීමට පෙර ඉතා උණුසුම් විය යුතුය - ඔබ සැබවින්ම දුම් ටිකක් දැකිය යුතුය.
කුකුළන් ඇති කරන විශාලතම වැරැද්ද අතරින් එකක් වන්නේ පිසීමට පෙර ඔවුන්ගේ පෑන් උණුසුම් නොවී ඇති අතර , එය විශේෂයෙන් කරපටි සහිත කපනයන් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් ගැටළුවක් වේ. පිසීමේ දී කපුරුකුඹා ඇත්තෙන්ම ඔවුන්ගේ කුළු බඩු වලට වඩා සුදුමැලි වන පරිදි කපුරු-උණුසුම් පෑන් අවශ්ය වේ.
ඉහළ ඡායාරූපයෙහි දී ඩැන් බේකන් තැටියක දමා, බේකන් පසෙකට දමා, බඳුනේ බඳුනේ බඳුනේ පිඟානේ තබා ඇත. එවිට අපි අධික තාප ආහාර පිසීමට, සහ සමහර බටර්, එය මිදි පලතුරු මිදි දෙකක් හැදි එකතු.
05 සිට 05 දක්වා
උණුසුම් පියනක් තුළ තැවරූ තණකොළ හා ඔවුන් එහා නොගනී!
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ කකුල් පැත්තෙන් පැතලි පැත්තක් (වෙනත් වචන වලින්, ඔවුන්ගේ දාරවල නොව) උණුසුම් පෑන් තුළ තබා ගන්න. තණකොළ නොකෙරෙන්න එපා හෝ පෑන් හොඳ සෙවණක් ලබා දීමට ප්රමාණවත් තරම් උණුසුම් නොවේ. ඔබට විශාල කපනයන් තිබේ නම්, එය කණ්ඩායම් වල වැඩ කිරීමට වඩා හොඳය.
තවත් වැදගත් තොරතුරක්: ඔබ පඳුරු තුළ කපන ලද පසු, ඒවා ස්පර්ශ නොකරන්න. පෑන් අවට පෙති කපන ලද පෙළඹවීම සඳහා ඔබ පෙලඹෙන්නේ නම්, ඔබට සිදු වනු ඇත්තේ ඔබට අවශ්ය ලස්සන දුඹුරු කබොල්ලෙන් ඔවුන් වළක්වා ගැනීමයි. ඔව්, අවට දේවල් චලනය කිරීමෙන් ඔබ "පිසිනු ඇත" වගේ හැඟීමක් ඇති කරයි. නමුත් සමහර විට ඔබේ රැකියාව ආහාර පිසීම සඳහා දැඩි ලෙස පෙනී සිටීමට හා උණුසුම් පෑන් එහි දේ කිරීමට ඉඩ දෙන්න. ශක්තිමත් වෙන්න!
මෙහි පෙන්වා ඇති කාව්යයන් විනාඩි දෙකක් සඳහා පිසිනු ඇත. තව විනාඩියක් හෝ ඊට අවශ්ය වනු ඇත.
05 සිට 05 දක්වා
මිනිත්තු 3 කට පසුව කපල්පා
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ගැඹුරේ ඝනකමේ වෙනස්කම්, උෂ්ණත්වය සහ යනාදී වශයෙන් වෙනස් වීම නිසා, නියම පිසීමේ කාලය නිවැරදිව හඳුනා ගැනීමට පහසු නැත. නමුත් විනාඩි කීපයකින් පසු, යටින් බැසීමට සුදුසුය. ඔබ දකින විට කුරුලෑ වර්ණ සහිත පහළ කකුලක් ඇති අතර, එය යටපත් කිරීමට සුදානම්ය. මෙය එක් වරක් කපරාරු කිරීමට සිදු නොවනු ඇත, නමුත් ඔවුන් සියලු දෙනා මිනිත්තු එකකට හෝ ඊට වඩා ප්රශස්ත දුඹුරු වේ.
ඔබේ කූඩාරම් වැඩිපුරම ලෝකයේ ඇති පහසුම දේ අතරින් එකකි. එබැවින් ඔබ ඒවා සවි කළ පසු එය පරෙස්සම් වීමට කාලයයි. නැවතත්, එය නිශ්චිත වේලාවක් තැබීමට නොහැකි වේ, නමුත් ඔබ සම්පූර්ණ දෙයක් තොරව අනෙක් පැත්තට දුඹුරු කිරීමට අවශ්යයි. එහෙත්, ඒවාට වඩා දිගු ආහාර පිසීමට වඩා පහත් දුඹුරු පැහැයක් ගැනීමට වඩා හොඳය. ඒ නිසා තමයි අපි ඉහළට ගන්නට පෙලඹවීම සඳහා අපි ඉතා වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළේ. "ඉදිරිපත් කිරීමේ පැති" යන්න සිතා බලන්න. අලංකාරවුණු පැත්තට තහඩුව මත මුහුණට මුහුණ දෙයි.
ඔබට පැනේ සිට කපල්ප් ඉවත් කිරීමට අවශ්ය වන අතර ඔවුන්ගේ මධ්යස්ථාන තවමත් සැහැල්ලු විනිවිද පෙනෙන (ඔබට එය පැත්තෙන් බැලීම මගින් ඔබට මෙය පරීක්ෂා කළ හැකිය), ඔබ තාපයෙන් ඔවුන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු ඔවුන් ආහාර පිසීමට කටයුතු කරනු ඇත.
ඔබ ඔවුන් ඔබේ අතේ තබා ඇති නම් ඔවුන් තවමත් ශක්තිමත් වසයෙන් විය යුතුය. ඔවුන් ඉතා ස්ථාවර හෝ දැඩි නම්, ඔවුන් දැනටමත් වැඩි කර ඇත.
05 සිට 05 දක්වා
සමලිංගිකයන් සවිකරන්න
ඩැනිලෝ ඇල්ෆරෝ ඔබ දිගු කාලයක් රැඳී සිටීමට නම් කකුලුවලින් රබර් හැරෙන්නට පටන් ගනී. අලංකාර කැරමල් පාට සහිත පෘෂ්ඨය සමඟ ඒවාට සේවය කිරීමට වග බලා ගන්න!
මෙහි කූරු කපුරු කුරුල්ලන්, කුරුලූ ග්රෑම්, කුළු බඩු, කුළු බඩු ලූනු සමඟ කපන ලද, සහ කාප් ඩි මිශේන් සමග මූලිකවම පැපිරා සහ පරණ බකමූන් අතර ඇති වී ප්රභේදයක් ඇතුව දැක ගත හැකිය. සැල්දිරි ලුණු. සැල්දිරි ලුණු ගැන යම් දෙයක් මැජික් මැසිවිලි කරයි . ලුණු හා ගම්මිරිස් මෙන් නොව, පැරණි බේය පෙර ආහාර පිසීමෙන් පසු ඉදිරියට යා යුතුය.