පූරීම් යුදෙව් ජනයා හාමාන්ගෙන් බේරාගත් යුදෙව් නිවාඩු දිනයකි. යුරෝපයේ ආරම්භ වූ හැරිටාචේන්හි සම්ප්රදායික පූරීම සඳහා සම්ප්රදායක් ඇත. නම ජර්මානු වචන දෙකෙන් ගත් කල: මොන් ( පොපි ) සහ ටසෙන් (සාක්කු). මොන්ට්ටැසෙන් හෝ "පොපි බීජ සාක්කු" මධ්ය කාලීන යුගයේ සිට ජනප්රිය ජර්මානු පේස්ට්රි වර්ගයක් විය. 1500 ගණන්වල අගභාගයේදී ජර්මානු යුදෙව්වන් හමාන්ටසෙන් හෝ "හාමාන්ගේ සාක්කු" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබීය. නපුරු හාමාන්ගේ සාක්කු අල්ලස් මුදලෙන් පිරී ඇති බවට පැතිර යන කටකතාවේ නාට්යය රඟ දැක්විය හැකිය.
Plus, මෝහන් වගේ හාමාන් වගේ. රොෂ් හෂානා ආහාර සම්ප්රදායයන් කීපයක් මෙන් සමහර ආහාර සංකේතවත් අර්ථය ලබා ගත්තාක් මෙන්, ඔවුන්ගේ නම්, ශබ්ද විකාශනීය වචන සඳහා ශබ්දය වැනි වචන ශබ්දයක් ලෙස දැක්වීය.
හාමාන්ගේ හිස් ගැන කුමක් කිව හැකිද?
හැමානාස්චෙන්ගේ හැඩයට තවත් ජනප්රිය පැහැදිලි කිරීමක් වන්නේ, හාමාන්ගේ තෙවරකුරු තොප්පිය නියෝජනය කිරීමයි. කොලෝනියර් ඇමෙරිකාවේ ජනප්රිය වූ "කුකුළු තොප්පි" ලෙස හෝ නේපෝලියන්ගේ සුවිශේෂී ඉස්කුරුප්පු ලෙස බොහෝ විට ඒවා සිතින් මවා ගනී. හමාන්ගේ කාලය තුළ මෙම විලාසිතාවලින් විලාසිතා නොතිබූ අතර, ඔහු වැනි මේ වගේ කට්ටල පැළඳිය නොහැකි විය. ශතවර්ෂ ගණනාවකට වඩා හැමාන්ටස්චෙන්ට සමාන හැඩරුවක් බවට පත් වූ අතර, හාමාන්ගේ වයිට් සහ පේස්ට්රි අතර සම්බන්ධයක් උපත ලැබීය.
හාමාන්ගේ සියලු කන්
පූරීම් හමාන්ටෂෙන් ආහාරයට ගැනීමේ සම්ප්රදායට තවත් පැහැදිලි කිරීමක් මිඩ්ලාෂ් (හෙබ්රෙව් ශුද්ධ ලියවිලි පිළිබඳ යුදෙව් විස්තරය) සම්බන්ධ කර ඇති අතර, හාමාන් නැමති හා තැතිගැන්මෙන් විස්තර කර ඇත, " oznayim mekutafot " (වාක්ය ඛණ්ඩය කපා හෝ කපා, විකෘති කළ කන් වඩාත් නිවැරදි වනු ඇත).
ඊශ්රායෙලයේ දී හමන්ටෂෙන් යන නමින් හඳුන්වනු ලැබේ. එහෙත් මුල් අවදියේම ඔක්සේයි හැමාන් විවිධ ආකාරයේ පේස්ට්රි වර්ගයක් සඳහන් කර ඇත: සේපාර්ක් ලෝකය පුරාම ජනප්රිය වූ මී පැණි හෝ සීනි සිරප් මිශ්ර කළ ෆ්රයිඩ් පිටි ගුලිය.
වචන (වාචික) වචන මත සෙල්ලම් කරන්න
යුදෙව් ආහාර පිළිබඳ එන්සයික්ලොපීඩියා හි දී , ගිලි මාක්ස් සඳහන් කරන පරිදි, මෙම සීනි සඳහා නාමය නම්, කූරීම් -විශේෂිත o znei haman ලෙස හැඳින්වුණු ලෙස, කදීම් (කණ) වලින් බිහි වූ විට එය නොපැහැදිලිය.
පළමු වරට වාර්තා කරන ලද නිදසුනක් නම් ඉතාලි නාට්ය රචකයෙකු හා නිෂ්පාදක ජුදා ලියෝන් බෙන් ඊසාක් සෝමෝ විසින් විසින් හෙබ්රෙව් භාෂාවෙන් ලියන ලද කොමියුනියා ඩෙල්ආර්ට් ස්ලයිඩ් කෑල්ලක් වන ටාචුට් බෙදිචුටා ඩි-කිඩ්ඩුෂු (An Eququent Marriage Farce) නම් 1550 නාට්යයේ දී බව පෙනී යයි. මෙම නාට්යය නරක සතුරාගේ කන් සංකේතවත් කරන ආහාර කමින් තර්කනය පිළිබඳ විවාදයක් ඇතුළත් වේ. දෙවෙනි චරිතය ප්රතිචාර දක්වන්නේ යුදෙව්වන්ට ඒවා අනුභව කිරීම සඳහා ඒවාට අනුශාසනා කරන ලෙසයි. මන්ද, ඊජිප්තුවෙන් නික්මයාමෙන් පසු පාළුකරයේ ඉබාගාතේ ඉස්රායිල්වරුන් පෝෂණය කිරීම සඳහා, " මන්නා" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ.
එය ඔබ ගැන නොවේ, හාමාන්
පූරීම් මත තුනේ රඟපෑමේ පේස්ට්රිවල ජනප්රියතාවය සඳහා තවත් පැහැදිලි කිරීමක් ඇල්ෆ්රඩ් ජේ. කොලැට්ස්ගේ යුදෙව් පොතෙහි ඇයි . එස්තර් රැජින ඇගේ මුතුන් මිත්තන්ගෙන් ශක්තිය ලබා ගත් අතර, හමාන්ටසීන් කුකියේ ත්රිත්ව කොන්ක්රීට් තුන (ආබ්රහම්, ඊසාක් සහ යාකොබ්) නියෝජනය කරයි. තවත් අය පවසන්නේ ජනප්රිය පොපි බීජ පිරවීම ඇචෂ්වරොෂ්ගේ මාළිගාවේ එස්තර්ගේ නිර්මාංශ ආහාර වේලක් වන අතර එය රේඩාර් යටතේ කොෂ්ර් රඳවා තබා ගැනීම සඳහා බීජ, ඇට වර්ග සහ රනිල කුලයේ ජීවත්වන බවයි. ඇතුළත කුමක් වුවත්, පිරීම් කතාවේ දී Gd ගේ භූමිකාව සැඟවුනු ලෙස මුළුමනින්ම ආලේප කර ඇත.
අතීතයේදී, හාමාන්ගේ සාක්කුවලට (හෝ කන්, හෝ හිස් ...) සංකේතවත් ලෙස සිය මතකය විනාශ කිරීමට ක්රමයක් විය. වර්තමානයේ ඔවුන් සාමාන්යයෙන් පුහුම් උත්සව සඳහා මිශ්ර කළ සාරය හා සුරුට්ටු ඉන්ධන සඳහා යොදා ගැනේ.