මෙම රිසෝටෝ පැණිරස අර්තාපල්, පීකන්ස් සහ පරෙස්සම් චීස් වල රසවත් රසකාරක එකතුවක් වන අතර, ඔබ මෙම නැවත නැවතත් නැවතත් සාදනවා. රිසෝටෝ පැණිරු කෑමක් ලෙස සේවය කිරීම හෝ කැඩුණු සලාදයක් හා පාට පාන් ගෙඩියක් ලෙස ප්රධාන කෑමක් හෝ දිවා ආහාරයක් ලෙස සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 හැදි බටර්
- 2 හැදි
- විලෝපිතයි
- 1 මාධ්යය
- කුඩා කේබල් කපා, පැණි හෝ අර්තාපල් 8 ක පමණ හෝ 2 කෝප්ප
- 1/3 කෝප්පයක් කැඩුණු පීකන්ස්
- කෝප්ප 2 සිට 3 දක්වා
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 කුසලාන Arborio සහල් (අවුන්ස 6 සිට 7 දක්වා)
- ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
- 1/2 කුසලාන නැවුම් ගාන ලද පර්මැසියානු චීස්
- 1 tablespoon මනාව කැඩුණු හරිත ලූනු මුදුන් හෝ නැවුම් parsley
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තාපාංකය වෙත එළවළු සුප් හොද්ද 3 කෝප්ප; උණුසුම්ව තබා ගැනීමට අවම උෂ්ණත්වයට තාපය අඩු කරන්න.
- මධ්ය සාස්පාන් උණු බටර්; අඹරන ලද ඇටසැකි සහ පීකන්ස්; තක්කාලි තෛලයක් තෙක් උයන්න. හොඳින් සහල් තෙක් උෂ්ණත්වය සහ සහල්, ඇවිස්සීම එකතු කරන්න. පැණි රස අර්ධ බීම. සහල් මිශ්රණයට උණුසුම් සුප් හොද්ද 3/4 කෝප්පයක් පානය කරන්න. ද්රවයක් අවශෝෂණය වන තෙක් මධ්යම මට්ටමේ තාපය අධිකව කුක්, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්.
- සහල් සහ මිහිරි අර්තාපල් ටෙන්ඩර් වුවත්, තරමක් මෘදු නොවන අතර, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, 1/4 1/3 කුසලානක් පමණි. ව්යුක්තය ටිකක් ලිහිල් විය යුතුය. මෙය විනාඩි 25 ක් පමණ වන අතර සූප 2 සිට 3 දක්වා කෝප්ප.
- පරෙස්සම් චීස් හා කොළ ලූනු හෝ parsley දී බීට්, ඉන්පසු ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස කිරීමට.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
දුඹුරු අර්තාපල් රවීලි බ්රවුන් බටර් පීකාන් සෝස් සමග
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 454 |
| මුළු ෆැට් | 22 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 39 mg |
| සෝඩියම් | 746 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 11 ග්රෑම් |