බොහෝ නැගෙනහිර යුරෝපීයයන්ට පෝලන්තයේ ප්ලාක්ටි කාඩ්ෆ්ලැන් හෝ ප්ලාකි සියානිෂාසාන් යනුවෙන් හැඳින්වෙන පොටෑක් පෑන්කේක් සම්බන්ධව කතෝලිකයන්ට මස් අනුභව කිරීමෙන් වැළකී සිටිය යුතු ය.
සිකුරාදා දිනවල මස් කෑමෙන් වැළකී සිටීම පල්ලියේ අවශ්යතාවක් නොවේ. ප්රණීත සීනි සමඟ ඉසීමෙන් මෙම සිහින් සහ රසට හැපෙන පෑන්කේස් අනුභව කිරීම සඳහා කිසිදු හේතුවක් නැත.
ලූනු හෝ සුදුළූණු සමග ආලේප කළ යුදෙව් ලොක්කා ඇතුළු ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඇපල්සූස් සහ සිහින් චෙක් හා බොහීමියානු වර්ග ආදීන් අතරට බොහෝ වර්ගයේ අල වර්ග පෑන්කේක් ඇත. අර්තාපල් පෑන්කේක් හොඳ පැත්තක් හෝ තනි තනිව සිටීමට හැකිය.
මෙම වට්ටෝරුව නැවුම් අමු අර්තාපල් සහිත ආහාර සකසනයක සාදා ඇත. රසය හා වයනය විවිධාකාර වනු ඇත. එහෙත්, ඉවතලන හා ඉවතලන ලද ශීත කළ හැෂ් බ්රවුන්ස් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ඇත්තෙන්ම ඉතිරි කර ගත හැකිය. ඉතිරි ආහාර ද්රව්ය සමඟ ඒවා මිශ්ර කර ආහාර සැකසුම් ඉවත් කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 විශාල අර්තාපල් (ෙබ්කිං විවිධාකාර, ආහාරයට ගත හැකි හා කුකුල් කෑලි කපා ආහාර සකසචනයකට ගැලපේ)
- විශාල බිත්තර 3 (කාමර උෂ්ණත්වය, සැහැල්ලු පහර)
- 1 1/2 හැදි පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 1/4 තේ හැඳි ලුණු
- 1/2 කුසලාන කෙටි කිරීම (එළවළු, පළතුරු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ආහාර සකසනය තුලට විසුරුම තැටිය ඇතුල් කරන්න. අර්තාපල් කුකුළුවන් පහළට පහළින් යවන්න.
- ප්රොසෙසරය ක්රියාත්මක වන අතරතුර, බිත්තර, පිටි සහ ලුණු පහළට පහළින් යැවිය යුතුය. හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ක්රියාවලිය. ඔබේ කුරුලෑ අර්තාපල් අඳුරු වී සිටීම සඳහා මෙම QUICK TIP පරීක්ෂා කරන්න.
- මධ්යම ඉහළ තාපයක් මත තැබූ දැවැන්ත තෙතමනයක දී, 1/4 අඟල් ගැඹුරකට පැමිණීම සඳහා ප්රමාණවත් එළවළු කෙටි කිරීමක් හෝ තෙල් එකතු කරන්න. උණුසුම් වන තෙක් උණුසුම් තාපය, නමුත් දුම්පානය නොවන්න.
- අර්තාපල් මිශ්රණයට තලන කුට්ටි විසුරුවා දමන්න. අඟල්-අඟල් 1 ක පමණ ඝනකයක් අඟල් 3 ක් දක්වා විහිදී යයි.
- පහළට දුඹුරු තෙක් ෆ්රයිට් (පෑන්කේක් දුඹුරු හෝ එය තදින් අල්ලා ගන්නා තෙක් හැරී නොපවතින්න), පිළිස්සීම වැළැක්වීම සඳහා අවශ්ය තාපය සිට මධ්යම මට්ටම දක්වා අඩු කිරීම, 3 සිට 5 දක්වා පමණි.
- පෑන්කේක් සහ අනෙක් පැත්ත මිනිත්තු 3 සිට විනාඩි 5 දක්වා හෝ රන් දුඹුරු සහ හැපෙන තුරු. කඩදාසි තුවා මත කාන්දු වීම.
- ග්රෑම් සීනි හෝ රසකැවිලි සහිත සීනි හෝ ඇපල්සූස හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග සේවය කරති.
සටහන: ලුණු ළූනු 2 හැදි සහ / හෝ ගාන ලද සුදුළූණු කරාබු හා / හෝ 2 ෆ්රයිඩ්, ෆ්රයිඩ් පෙර, ෆ්රයිඩ් පෙර, තැම්බූ පෙර කැඩුණු බේකන්, අවශ්ය නම්, මිශ්ර කරන්න.
මෙම දීසි සමඟ අර්තාපල් පෑන්කේක් සේවය කරති
- ඌරු මස් වර්ගයේ රෝස්ට් රාක්ක : මේස් ගාන ලද අර්තාපල් සමඟ සේවය කිරීම වෙනුවට, ඌරු මස්වලින් අර්තාපල් පෑන්කේක් හා පෑන් යුෂ සමග අනුයන්න.
- සොසේජස් වට්ටෝරුවෙන් පිරුණු ඌරු මස් කැබැල්ලක් : මෙය තවත් ආහාරයක සැඟවීම සඳහා නැඟෙනහිර යුරෝපීයයන්ගේ ආදරය පිළිබඳ තවත් නිදසුනකි. අර්තාපල් පෑන්කේක් මේ රෝස් සමඟ හොඳ පැත්තක් කරාවි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 485 |
| මුළු ෆැට් | ග්රෑම් 35 ක් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 233 mg |
| සෝඩියම් | 1,174 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 32 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 12 ග්රෑම් |