ඇමෙරිකානු බෙල් කපු සුප් මෙන්, පෝලන්ත බෙදීම් පීඩා සුප් ( zupa grochowka) හැර ඉතිරි අච්චාරු අස්ථි භාවිතා කරයි. මෙම අනුවාදය සුළු වශයෙන් වෙනස් වී ඇති අතර එය අර්තාපල්, බේකන් සහ කැරට් එකතු කරනු ලැබේ.
විශේෂයෙන් ප්රධාන නිවාඩු කාලය සඳහා පෝලන්ත මේස මත සෑම තැනකම වැස්මක් ඇති බැවින් මෙම සුප් ඉතාම බහුලයි. ඔබ සුප් වහාම කළ නොහැකි නම්, ආත්මය ඔබව එළඹෙන විට ඇටකටු ස්ප්රේ. පෝලන්ත රයි පාන් සහ බටර් සමඟ සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 පෙති බෙකොන්, අර්ධ කපා
- සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු කරාබු
- ලොකු ලූනු, කැඩුණු
- 3 සැල්දිරි දඬු යට, අඟල් 1/2-අඟල් කෑලි කපා
- 3 විශාල කැරට්, පලතුරු හා 1/2 අඟල් කෑලි කපා
- කෝප්ප ජලය 8 යි
- 1 (1 රාත්තල්) බෑග් කොළ හෝ කහ සිදුරු පීට්, සේදීම
- 1 මස් හැම් අස්ථි
- 1 බේ කොළ
- 1 කුසලාන කැඩුණු හැම්
- 2 විශාල අර්තාපල්, පලතුරු හා එක් අඟල් කැබලිවලට කපා
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල තොග බඳුනක දී සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් බදින ලද බේකන් . සිසිල් සහ ඉවත් කළ විට, වියළීම, වියළීම. සුදුළූනු, ලූනු, සැල්දිරි හා කැරට් බඳුනේ බේකන් ග්රීස් සහ තාපාංකය දක්වා මධ්ය තාපය සෝස්ට් එකතු කරන්න.
- ජලය, ඇට, හන් අස්ථි, සහ බේ කොළ එක් කරන්න. ඉහළට ඉහළට නැඟෙන ඕනෑම පෙනුමක් ඉවත් කර ගන්න. කැඩුණු හැම්, අර්තාපල්, ගොරෝසු බේකන්, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පැසුණු පැණිරස අඩු කිරීම, ආවරණය සහ පැය 1 ක් අඩු කිරීම සඳහා පිසිනු ලබන්නේ නම් හෝ පීච් සම්පූර්ණයෙන්ම කඩා වැටෙන තෙක් අවහිර වීම වැළැක්වීම සඳහා නිතරම ඇවිස්සීම.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 158 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 9 mg |
| සෝඩියම් | 246 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |