ස්වභාවිකවම මිහිරි කැරට් ආමන්ඩ්, අමේර්ටෝ හා කුරුඳු ඉඟියක් සමග වැඩි දියුණු කර ඇත. ඔබ Amaretto මත්පැන් නොමැති නම් හෝ එය භාවිතා කළ නොහැකි නම්, සරල වට්ටෝරුවට යොමු ලෙස ආමන්ඩ් සාරය වෙනුවට ආදේශ කරන්න. මෙය අලංකාර නමුත් සරල හා වේගවත් පැත්තක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කෝප්පයක් ආමන්ඩ් මිශ්ර කළා
- 1 රාත්තල් නැවුම් කැරට්, කපාගත් හා peeled
- 1/2 ස්ටක් (4 හැදි) බටර්
- 1/4 කෝප්පයකි
- amaretto liqueur (1 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය ආදේශ කළ හැකිය)
- 1/8 තේ හැන්දක බිම
- කුරුඳු
- ලුණු හා සුදු
- රස ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සැහැල්ලු දුඹුරු පාට සුවඳක් හා සුවඳක් බවට පත් වන තුරු මඳ වශයෙන් තෘප්තිමත් වියළි අස්ථිවල ආමන්ඩ් ලෙමන් පෙත්තක් තබා ඇත. පසෙකට දමන්න.
- අඟල් 1/8 අඟල් ඝන කාසි හැඩයට කැරට් කපා දමන්න.
- බටර් සමග අධික සාස්පේන් පෙත්තක කැරට් සහ මෘදු ලෙස විනාඩි 3 ක් පමණ ඇවිදින්න.
- අමරේෝ, කුරුඳු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- කැරට් ඉතා සෙමෙන් යුත් නමුත් කැරකුණු තෙක් නොනවත්වා සිහින් කර ගන්න. ආතූල් ආමන්ඩ් තැම්බූ කර සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 169 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 20 mg |
| සෝඩියම් | 54 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |