Cilantro - ඔබ එයට ආදරෙයි හෝ වෛර කරනවා. නමුත්, ඔබ එයට ආදරෙයි නම්, මෙම හූමස් වට්ටෝරුව ඔබ වෙනුවෙන් වේ! හූම්මුස්හි සුමුදු අනුකූලතාව සුමුදු, පිපුරුම් සහිත ලෙමන් රසය සමග සැළකිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (16 වරක්) චිකන් හෝ ගාර්බන්සෝ බෝංචි කළ හැකිය
- මිරිස් භාජනයේ සිට 1/4 කුසලාන දියර
- 3 සිට 5 හැදි
- ලෙමන් යුෂ (රසය අනුව)
- 1 1/2 හැදි
- ටහිනි
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, තලා
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- සිහින් ව කැඩුණු 1 තේ හැන්දක cilantro
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දියර බුරියානි සහ කෑල්ලෙන් ද්රවණය කරන්න.
- බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයෙහි පවතින ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. මිරිස් සිට 1/4 කෝප්ප දියර එකතු කරන්න. තරයේ මිශ්ර හා සිනිඳු වන තුරු මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා මිශ්ර කරන්න.
- භාජනයට සේවය කිරීම හා හූමූස්ගේ මධ්යයේ නොගැඹුරු ළිඳක් නිර්මාණය කරන්න. ළිඳෙහි ඔලිව් තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් (හැදි හැදි 1 සිට 2) එකතු කරන්න.
- අතිරේක සයන්ට්රෝ සමග අච්චුව (විකල්ප). නැවුම්, උණුසුම් හෝ උණුසුම් පිටි පාන් හෝ ක්ෂණිකව ආවරණය කිරීම සහ ශීතකරණයෙන් මිදෙන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 296 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 138 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 42 ග්රෑම් |
| තන්තු | 8 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |