කුරුඳු, සාදික්කා සහ මිහිරි දොඩම් මාමලයක් මෙම ක්රැන්බෙරි මෆින්ස් වෙත පුදුමාකාර කදිම රසයක් එක් කරයි. ඔබ මෙම මෆින් මීලඟ මට්ටමට ගෙන යාමට උත්සාහ කරනවා නම්, අපි අතිරේක වයනය සඳහා කැඩුණු පීකන්ස් හෝ walnuts එක් කිරීම නිර්දේශ කරමු. තැඹිලි පැහැති රස වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, වියළි අමුද්රව්ය සඳහා නැවුම්, සිහින්ව ගාන ලද තැඹිලි පැහැති තැම්බු තේ හැඳි කිහිපයක් එකතු කරන්න.
මෙම මෆින්ස් සහ නිවාඩු දින අමුත්තන් සඳහා ඒවා කැටි කිරීම. එසේත් නැතිනම් දිවා ආහාරය සඳහා දිනපතා ආහාරයක් ලෙස ඒවා නිර්මාණය කරන්න. ඔබ ඒවා සෑදීමට තීරණය කිරීමට කුමන හේතුවක් නිසා, අපි නිතිපතා බටර් හෝ තැඹිලි පැහැති බටර් සමග තරමක් උණුසුම්ව සේවය කිරීමට අපි අතිශයින් නිර්දේශ කරමු.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 1/4 කෝප්ප
- සියලුම පිටි (10 අවුන්)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- 1/4 කෝප්ප ආලෝක රතු සීනි (තදින් ඇසිරීම)
- 2 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 1/2 තේ හැන්දක මේස ලුණු
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා
- අතිරේකව: ස්ලයිස් ස්පිට්ස්
- 1 කුසලාන
- බටර් මිල්ක්
- 1/2 කුසලාන ඔරෙන්ජ් මාමල (පැණිරස)
- 1/3 කෝප්ප බටර් (උනු සහ සිසිල්)
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 කුසලාන cranberries (නැවුම්, දළ වශයෙන් කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප walnuts (හෝ පීකන්ස්, කැඩුණු)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 F (200 C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය. මෆින් ටින් ග්රීස් දැමීම හෝ ෙබ්කිං ඉසිනයන් සමඟ ඉසින්න, හෝ කඩදාසි ලයිනර් සමඟ කෝප්ප දමන්න. ඔබේ මුෆින් කෝප්පවල ප්රමාණය අනුව, මෙම වට්ටෝරුව කුකුළු මස් 12 සිට 15 දක්වා ඇත.
- විශාල භාජනයක් තුළ, පිටි, තද රතු සහ දුඹුරු සීනි, ෙබ්කිං පිටි, සෝඩා, ලුණු, කුරුඳු, සාදික්කා, සහ ආදේශකයක් ඒකාබද්ධ කළ යුතුය. වියළි අමුද්රව්ය තරයේ මිශ්ර කිරීමට බීට්.
- තවත් පාත්රයක දී, මාමලෙඩ් සමග බටර් මීමා, උණු කොට බටර්, සහ හොඳින් බිත්තර තරමක් මිශ්ර වේ.
- වියළි මිශ්රණයට තෙත් මිශ්රණය හොඳින් ළිං තෙත් කර තබන්න. කැඩුණු කැන්බෙරීස් සහ walnuts හෝ pecans දී ඇති.
- සකස් කළ මෆින් කුසලානය තුළට තණ කන්න, තුනෙන් දෙකක සම්පූර්ණ කිරීම සඳහා සම්පූර්ණ කරන්න. අවශ්ය නම්, එක් එක් මෆින් වඩා කුරුඳු-සීනි මිශ්රණය 1/4 තේ හැන්දක ඉසිය යුතු ය.
- මෆින් මිනිත්තු 20 ක් පමණ විනාකිරි කර තබන්න. එසේ නැතහොත් මුෆින් කේන්ද්රයේ ඇති ටූත්පිපික් පිරිසිදු වේ.
- මිනිත්තු 5 ක් පමණ තාපාංකය සිසිල් කරන්න, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා රාක්ක මත හැරී යන්න.
ගබඩා ඉඟි
මෆින් මිශ්ර කිරීම සඳහා, පැතලි තැටි හෝ ෙබ්කිං පෑන් මත තැබිය යුතු අතර, පැය 1 පමණ හෝ ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය. හිස්වැසුම් බෑග් වලට ඒවා මාරු කිරීම, බෑග් වලින් හැකි තරම් වාතය ඉවත් කිරීම. නම සහ දිනය සමග ඒවා ලේබල් කර මාස 3 ක් දක්වා ඒවා කැටි කිරීම.
උනුසුම් කිරීම සඳහා උනුසුම් කරන ලද 325 F (165 C / Gas 3) විනාඩි 10 ත් 12 ත් අතර උණුසුම් හෝ උණුසුම් තෙක් තාපාංක හා රවුම් කේක් කපා.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
පීකන්ස් සමඟ ක්රැන්බෙරි තැඹිලි මැෆින්ස්
ඔරේන්ජ් අයිසිං සමග ක්රැන්බෙරි තැඹිලි පාන්
ක්රැන්බෙරි වට්ටක්කා බීජ මාෆින්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 229 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 73 mg |
| සෝඩියම් | 515 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |