සරල ලෙමන් ගෙඩියක් මිහිරි බත් හා නැවුම්, ක්රීම් රික්ටෝටා මේ ටිකෙන් ටික රසවත් සලාදයක් දෙයි.
බීට් මිලදී ගැනීමේ දී, ස්ථාවර, සිනිඳු සම විය. හරිතයන් තවමත් ඇඳ ඇති විට ඒවා නැවුම් වන අතර ඔබ හරිතයන්ගේ තත්වය සොයා ගත හැකිය. ඔවුන් ඉවතලන්න එපා, හරිතයන් සමග උණුසුම් බීට් සලාද වැනි, ඔවුන් කසාය විට රසවත්.
බීට්වල දිගු වර්ධනය වන සමය වන අතර, සමහර ප්රදේශවල ගොවීන් හා ගෙවතුන්ට සෑම වසරකම බෝග කිහිපයක් ලබා ගත හැකි අතර, පළමු බෝග මාර්තු හෝ අප්රේල් මාසයේ දී රෝපණය කර දින 50 සිට 70 දක්වා අස්වැන්න සඳහා සූදානම් වේ. ශීත ඍතුවේ ගිම්හානය අවසානයේ ගිම්හානයේ දී වගා කරන ලද අතර නැවුම් බත් වර්ග වැටීම පුරාවටම වෙළඳ පළවල්වල දක්නට ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 6 මධ්යම බීට්
- 3 හැදි ඔලිව් තෙල් (පිසීම් සඳහා වැඩි plus)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- විකල්ප: 1 කුඩා කරාබු සුදුළූණු
- 1/2 කුසලාන රිකෝටා චීස්
- විකල්ප: 1/2 කුසලාන walnut
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු (හෝ ෆ්ලූ ඩි සෙලේ)
- කුණු කසළ: අඹන ලද සිව්පාවුන්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- බීට් බීච් හෝ ග්රිල් කිරීම. ඔබ ඒවා කපන විට, පිසූ පසු පිපිඤ්ඤා සහ බීට් පෙති කපන්න; ඔබ ඒවා ග්රිල් කරන්නේ නම්, මුලින්ම ඒවා කපා දමන්න.
- මධ්යම භාජනයක් තුළ තෙල්, ලෙමන් යුෂ සහ සුදුළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. අලංකාරය සඳහා බීට් එකතු කරන්න.
- අලංකාරයෙන් එළවළු බීට් 4 සිට 6 දක්වා සලාද තහඩු මත බෙදන්න.
- රෙක්සෝටා හා බීට් වටා රිකෝටා වල කුඩා කොටස් සලාද සලාද 4 - 6 අතර රිකෝටා වෙන් කරන්න.
- ඔබ කැමති නම් walnuts සමඟ ඉහළින්. බඳුනේ පිටුපසින් වසා දැමූ සලාද සලාද කුට්ටිය.
- ලුණු සමග ඉසිය (ඔබ කැමති නම් රස කිරීමට තවත් එකතු කරන්න) සහ සිව්පත්වලින් ඉසිය යුතු ය.
ග්රිල්ං බීට්
බීට් ග්රිල් කිරීම දුම් රසයක් ද ඔවුන්ගේ පැණි රසය ද මතු කරයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබ බීට් සැරසිලි කිරීමට හා ඔවුන් කපන ලද සූදානම් පියවර වේ. බීට් හම් දැඩි ලෙස රළු විය හැක. ඔබ රතු බීට් භාවිතා කරන්නේ නම්, ඔබ සමඟ බීට් බීට් සෝස් තිබේ, ඒ නිසා ඉතාලියේ ඇඳුමක් අඳින්න සහ සූදානම් ප්රදේශය පිරිසිදු කිරීමට සූදානම් විය. නමුත් ග්රිල් කිරීම ඉතා ඉක්මන් විකල්පයක් වනු ඇත, එය විනාඩි 20 ක් හෝ ඊට වඩා ගත වනු ඇත, තෙල් සමග බීට් පෙති පුලුස්සමින් හා එක් එක් පැත්තේ පැසිං විනාඩි 8 සිට 10 සඳහා.
බේස්ට් බීට්
උඳුන තුල පිඟන් බීට් එක පැයක් මෙන් ගත හැකිය. ඒවා නම්යශීලී වන අතර, ඒවා 325 සිට 425 F දක්වා උෂ්ණත්වවලදී රෝපණය කළ හැකි අතර තෙල් හා ඇලුමිනියම් තීන්ත ආලේප කර ඇත. සිසිල් කළ විට, ඔබ ඔබේ ඇඟිලි සමග අතුල්ලමින්, පීල් පෙති කපන්න පුළුවන්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 201 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 8 mg |
| සෝඩියම් | 235 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |