මෙම ඝෝෂාකාරී බොස්ටන් බට් - හෝ ඌරු මස් උරහිස් - රසවත් රාත්රී ආහාරයක් වේ. ඌරු මස්, අර්තාපල්, කැරට් සහ කුළුබඩුවක් සහිත ආහාරයක් මත පිසිනු ලබයි. එය තෘප්තිමත් එක් භාජනයක් වේ.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: මන්දගාමී කුකර් කුළුබඩු සහිත ඌරු මස්
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (රාත්තල් 4 ක් පමණ) ඌරු මස් උරහිස් රෝස්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 (10 3/4 අවුන්සස්) හතු සුප් කුට්ටි කළ ක්රීම්
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- කයිනෙන් ගම්මිරිස් ඇඹුල් කර දමන්න
- 1 බේ කොළ
- අර්තාපල් 1 1/2 රාත්තල්, හතරැස්
- මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට් 4
- Worcestershire සෝස් 2 තේ හැන්දක
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඌරු මස් ආලේපයෙන් පිටත සිට අධික ප්රමාණයක් මේදය ඉවත් කරන්න.
- මධ්ය තාපයක් හරහා විශාල ලන්දේසි උඳුනක එළවළු තෙල් උණුසුම් කිරීම. ඌරු මස් පිඟානට පැත්තෙන් එකතු කරන්න. අතිරික්ත මේදය වත් කරන්න.
- සුප්, වතුර, ලූනු, ලුණු, ගම්මිරිස්, සහ කේන් ගම්මිරිස් පෑන් දී රෝස් කිරීමට එකතු කරන්න. බේ කොළ එක් කරන්න.
- පෑන් ආවරණය කර පැය 1 1/2 කට අඩු තාපයකට හුරු කිරීම.
- අර්තාපල්, කැරට්, සහ වොස්ටර්ෂයර් සෝස් පෑන් වෙත එක් කරන්න. ආවරණය සහ දිගටම විනාඩි 30 ක් පමණ ආහාර පිසීම, හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්.
- බේ කොළ ඉවත් කරන්න.
- පිඟන් කෝප්ප සහ එළවළු තැටියක ඉවත් කරන්න. තහඩු සමග කූඩාරම උණුසුම් තබා ගන්න.
- පැණිරස මිරිකා ගැනීම සඳහා බ්ලැන්කට් බඳිනු ලබන්න.
ප්රභේදන
- සැල්දිරි සුප් ක්රීම් සමග බිම්මල් සුප් සමග ඝණීජම් ක්රීම් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.
- කැරට් සමග රෝස්ට් කිරීමට diced rutabagas හෝ turnips 1 හෝ 2 කෝප්ප එක් කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- සැහැල්ලු සමේ ඌරු මස් බඩවැල්ලෙන් පහත් කර ඇත
- ඌරු මස් බුරිටෝස්, ස්ටෝවෙටොප් හෝ සැල් කුකර්
- ඇපල් ජෙලි සමඟ පහත් කුකර් පැටිනන් උරහිස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1058 |
| මුළු ෆැට් | 67 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 28 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 344 mg |
| සෝඩියම් | 359 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 82 ග්රෑම් |