බෝල්සමික් විනාකිරි සහ පැණි (අබ ඇටයක් සහිතව) මෙම මිහිරි රසවත් සලාද ඇඳුමේ රස රාශියක් පැකට් කරති. ඔබ මීට පෙර කිසිසේත් අලංකාර කර නොතිබුණි නම්, එය කොතරම් පහසුදැයි ඔබ අපේක්ෂා කරනු ඇත, සහ ඔබගේ සලාදයට කොපමණ දේ සහ කොපමණ ප්රමාණයක් පාලනය කිරීමට හැකිදැයි ඔබට කොපමණ කොතරම් කැමතිද කියා මම පුරෝකතනය කරමි. සියලු රසකාරක රසකාරක හැඩගැස්වීම සඳහා ඔබේ රසය සකස් කිරීමට සහ මෙම වට්ටෝරුව රසවත් කිරීමට මාර්ගෝපදේශයක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව සලාද හරිතයන් 4 සිට 6 දක්වා ප්රමාණවත් වේ. විශාල ජන සමූහයක් එනවා ද? එය පහසුවෙන් දෙගුණයකින් හෝ ත්රිත්වයකින් යුක්ත වේ.
සටහන: ඇදුම් ද සතියක් දක්වා ගබඩා කර තබයි. එබැවින් ඉදිරි දින කිහිපය තුළ සලාද කිහිපයක් සාදා ගැනීමට විශාල කණ්ඩායමක් නිර්මාණය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 හැදි
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon
- බෝල්සමික් විනාකර්
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක
- ඩිජෝන් විලාසිතාවේ අබ
- 1/2 සිට 1 තේ හැන්දක පැණි
- 1
- ශලොට්
- විකල්ප: 1 කරාබු සුදුලූනු
- 1/4 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස් (නැවුම් බිම)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් හෝ මිනුම් කෝප්පයක් තුළ තෙල්, විනාකිරි, අබ, සහ මීපැණි එකතු කරන්න. (ඔබ ඇඳුම භාවිතා කරන්නේ නම්, මා කරන ආකාරයටම කරන්න. විශාල සලාද භාජනයේ පතුලේ හරස් ඇඳීම සිදු කරන්න. ඔබ එය ඉදිරියට ගෙන යනවා නම්, වෑල්ඩියක හැඩයෙන් සැරසිලි කිරීමට සැරසූ විට, පියන මත තබා එය එකවර සොලවන්න!)
- පීල් සහ තක්කාලි තරකරන්න. එය ඇඳුමට එකතු කරන්න. ඔබ අමතර සුදුළූණු කූඩුව එකතු කිරීමට අවශ්ය නම්, එය සීනුවට එකතු කර එය එකතු කරන්න. හිසකෙස් වලට ඔවුන්ව පොතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. රසකාරකයන් ටිකක් මිශ්ර කිරීමට විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි පහකි.
- මෙම ඇඳුම රස කිරීම රස විඳින්න - මෙය කිරීමට හොඳම ක්රමය වන්නේ ඇදුම් සලාද කොල ආලේප කිරීමයි. එමගින් සලාද සලාද වැඩ කරන ආකාරය රස බලන්න. ඔබ එය අවශ්ය නම් තවත් ලුණු හා / හෝ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පිළිවෙලින් මී පැණි සහ අබ, ප්රමාණය වැඩිවීම හෝ පිළිවෙළකට සකස් කිරීම සඳහාද ඔබට පුළුවන. අතිශයින්ම ශක්තිමත්ද? තෙල් අතිරේක tablespoon දී whisking සලකා බලන්න (හෝ රස ටිකක් තනුක කිරීම සඳහා උණුසුම් ජලය tablespoon එකතු කරන්න).
වහාම ඇඳුම භාවිතා කරන්න, නැතහොත් සතියක් දක්වාම ආවරණය සහ සිසිල් තබා ගන්න. සැලකිලිමත් වන්න. ඔලීව තෙල් අඳිනු ලැබුවහොත් ඇලෙනසුළු වනු ඇත. එය නොසැලකේ, එය පළමු වරට මුළුමනින්ම පෙනෙන අතර, එය කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණෙන විට එය සාමාන්යයෙන් "උණුසුම්" කරයි; ඔබට එය ඉක්මන් කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 116 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 109 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |