මාපක පරාලයේ ඌරු මස් කැබලි

මිහිරි අර්තාපල් හෝ පිදුරු අර්තාපල් සහ ඇට හෝ හරිත බෝංචි සමඟ මෙම රසවත් ඌරු මස් කපා. සරල, මැටි වළල්ලේ ග්ලැසියර් ඌරු මස් කැබලි හොඳින් පරිපූර්ණ කරයි.

මම වට්ටෝරුව තුළ ක්රියෝල් අබ, කුළුබඩු දුඹුරු හෝ සම්පූර්ණ අබ ඇටයක් ආදේශ කළ හැකිය.

සකස් කිරීම ඉතා සරලයි. ඉතා සුළු කාර්යයක් අවශ්යයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

මධ්යම මට්ටමේ උෂ්ණත්වයකට අධික තෙතමනය සහිත රටකජු තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න.
ඌරු මස් කූරු මිරිකා සහ වියළි පොඟවන්න. කොෂර් ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග කපන ඉසිය යුතු ය.
තෙලෙහි උණුසුම් තෙල් තුළ චොප්සි සකස් කරන්න. සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා ඌරු මස්කූරු කපන්න, හෝ අලංකාර තුරුලූ වන තුරු.
ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කිරීම හා විස්තෘතයට එක් කරන්න. මධ්යම මට්ටමේ තාපය අඩු කරන්න, පෑන් ආවරණය, විනාඩි 10 ක් simmer.

ආවරණය ඉවත් කර විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා කාලයක් ගතවනු ඇත, හෝ ද්රව වල අඩු වන තුරු සහ සිරප් සහ ඌරු මස් කැබලි හිස් ආලේප කර ඇත.
උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ ගාන ලද අර්තාපල් සමඟ ඌරු මස්කූරු සේවය කරන්න. ෆ්රොක්ලෝලි, කොළ බෝංචි හෝ ඇට කුකුල් එළවළු සඳහා විශිෂ්ට තේරීම් වේ.

* Creole අබ ඇටයේ හොඳ ධාන්ය වර්ගයක් ආදේශ කරන්න.

විචල්ය

ලූනු කුකුල් මස් කැබලි 1/2 ක් පමණ පෙති කපන ලද ළූනු එකතු කිරීම සඳහා ඌරු මස් කැබලි එකතු කිරීමට පෙර. විදින සිට ලූනු ඉවත් කරන්න සහ දිශාවට චොප්සි සිටුවිය. සෝස් මිශ්රණය සමඟ කුකුළාගෙන් නැවත ළූණු එකතු කරන්න.

ඔබත් කැමති විය හැකිය

හර්බු හා සුදුළූනු ඌරු මස්කූරු

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.