මන්දගාමී ඉවුම් පිහුම් සඳහා චිකන් වට්ටෝරු පුළුල් ලෙස විවිධාකාරව ඇත. එම රයිෆර් මත රංගනය කරන විවිධාකාර කෙසෙල් සමග කුකුළු මස්, එළවළු සහ විවිධ වර්ගවල සෝස් සමග බත් හෝ පැස්ටා මිශ්ර කරන ඇමරිකානු ප්රියතම එකක්. මෙම වට්ටෝරුව මී පැණි හා සාදික් සෝස්වලින් පිරී ඇති අතර, මෙම පැරණි Crockpot ආයිත්තම් පැණිරස හා ඇඹුල් ආසියානු ඇඹරුම් යන්ත්රයක් ලබා දෙයි.
හොයිසින් සෝස් ආසියානු කෑමක දී සාමාන්යයෙන් භාවිතා කරන ලද සෝස් වර්ගයකි. එය විවිධාකාර ලෙස පැණිරස සහ ඇඹුල් රසවත් හා ලුණු හා සමාන වේ. විවිධ වර්ගයේ ඒවා මිහිරි, ඇඹුල් හෝ ලුණු වර්ග මත වෙනස් වන අතර ඒවා සියල්ලම රඳා පවතී. ඔබ කැමති වෙළඳ නාමය සොයා ගැනීමෙන් පසුව එය අත්හදා බලන්න. මෙම වට්ටෝරුව සෝයා සෝස් සහ ඉඟුරු මූල සමග එක්ව සායමින් සෝස් සිට එහි ආසියානු චරිතය ලබා ගනී.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 සිට 3 දක්වා කුකුළු මස් කැබලි හෝ මුළු කුකුල් මස් කපා ඇත
- 2 හැදි සෝයා සෝස්
- 2 හැදි හයිසින් සෝස්
- මී පැණි හැදි 2
- වියළි සුදු වයින් 2 හැදි
- 1 tablespoon ඉඟුරු ඉඟුරු හෝ 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/8 තේ හැන්දක බ්ලැක් ගම්මිරිස්
- 2 හැදි ඉරිඟු කිෂ්ඨය
- හැදි 2 ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුකුළු මස් සහ වියළි වියලීම.
- මන්දගාමී කුකර් පතුලේ කුකුළු මස් සකස් කරන්න.
- සෝයා සෝස්, හයිසින් සෝස්, මී පැණි, වයින්, ඉඟුරු හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- චිකන් උඩ සෝස් වත් කරන්න.
- ආවරණය සහ පැය 5 1/2 සිට පැය 8 ක් දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ චිකන් ටෙන්ඩර් තෙක් හා යුෂ පැහැදිලි.
- ඉරිඟු හා ජලය මිශ්ර කරන්න.
- මන්දගාමී පිසීම් සහ රක්ෂිතයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම පිසූ කුකුල් මස් ඉවත් කරන්න.
- ඉහළ තාපය ඉහළට තම්බන හා වතුර මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- ඝණීවන තෙක් මිශ්රණය පිසීමට දිගටම.
- මිශ්රණය ඝන වන විට, පිසූ කුකුල්මස් උණුසුම් කිරීමට පිහිනුම් තටුවක් වෙතට එකතු කරන්න.
යෝජනා ඉදිරිපත් කිරීම
උණුසුම් පිසින ලද සහ බඩ ඉරිඟු එළවළු සමග මෙම පැණිරස කෑම, බෙයිසන් රස කළ කුකුළුමස් ආහාරය සපයන්න. සම්පූර්ණ ආසියානු ආහාර වේලක් සඳහා කුකුළා සමග කලවම් කරන ෆ්රයි කන්න. Souignon blanc හෝ cabernet හෝ ලැජර් හෝ පීල්නර් බීර වැනි වියළි සුදු වයින් සමග සේවය කරන්න. ආහාරය සඳහා ඔබ එකතු කළ වයින් ආහාර පිසීමට පමණක් නොව, රාත්රී කෑම සඳහා මේසය වෙත ගෙනෙන්න. ලෙමන් කේක්, ලෙමන් මරිජුවාස් පයි හෝ ප්රධාන දෙහි ගෙඩිය වැනි ආලෝකය, පැඟිරි අතුරුපස.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 368 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 119 mg |
| සෝඩියම් | 412 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 38 ග්රෑම් |