මෙම අර්ධවංශික අර්තාපල් කෑල්ලක් ඩිසූ හැම් සහ සමහර ළූනු, සැල්දිරි සහ විකල්ප සීනුව ගම්මිරිස් සමග මූලික සුදු සෝස් ඇතුළත් වේ. අර්ධ දෙක හමාරක අර්තාපල් සඳහා පොහොසත් සෝස්, සමහර නැවුම් කැඩුණු parsley සහ විකල්ප සීනි ගම්මිරිස් සමහර අමතර වර්ණ එකතු කරයි.
අර්තාපල් මුරණ්ඩු විය හැකි අතර, ඇතැම් අවස්ථාවල දී කාඩෝලියක් තුළ ස්ථීර වූ විට, ටෙන්ඩර් වීමට වැඩි කාලයක් ගත වේ. ඔබ අර්තාපල් වෙන් කරන කාලය තුළ සිදු කිරීමට වගබලා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ සෝස් මිශ්රණයට ඔවුන් එකතු කිරීමට මිනිත්තුවක් විනාඩි සඳහා උතුරන වතුරේ දී ඔවුන් blanching සලකා. විස්තර සඳහා වට්ටෝරුව පහළින් ඇති උපදෙස් බලන්න.
චීස් බීම වර්ග කිරීම අතිරේකව, නමුත් එය රසවත් රසයක් එක් කරයි. නැත්නම්, විකල්පයක් වශයෙන්, අර්තාපල් ඔවුන් උඳුනෙන් ඉවත් කිරීමට පෙර විනාඩි 10-15 විනාඩි බටර්, තැම්බූ යමඟින් ඉසිය යුතු ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1/2 1/2 අර්තාපල්
- කුට්ටි කුඩු හැඳි 2 කෝප්ප
- 4 හැදි බටර්
- 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
- 1/2 කුසලාන තුනී කැබලි සැල්දිරි
- විකල්ප: 1/4 කෝප්ප සිහින් ව කැඩුණු රතු හෝ
- කොළ පාට ගම්මිරිස්
- හැදි 4 පිටි
- කෝප්ප 2 යි
- අර්ධ-අර්ධ (හෝ 1 කුසලාන කිරි සහ 1 කුසලාන බර ක්රීම්)
- 1/4 තේ හැන්දක වියළි අබවල
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- නැවුම් කැඩුණු parsley (හෝ කැඩුණු චූවී) 2 හැදි
- කොසේර් ලුණු, රස
- විකල්ප: 1 කුසලාන ඉරා දැමූ චෙඩ්ඩර් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 325 උෂ්ණත්ව පරිභෝජනය
- ග්රේස්ට 9-by-13-by-2-අඟල් ෙබ්කිං කෑමක්.
- අර්තාපල් පීල් පොඩි කරන්න.
- මධ්යම සාන්ද්රණය අඩු කිරීම සඳහා විශාල සාස්පෙනේ බටර් උණු කරන්න. බටර් උණුසුම් වන විට කැඩුණු ලූනු සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න; නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න.
- සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරන්න (භාවිතා කරන්නේ නම්) විනාඩි 1 කට වැඩි කාලයක් උයන්න. පිටි එකතු සහ සුමට තෙක් සංකලනය. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම සඳහා විනාඩි 2 ක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග පිටි සහ බටර් මිශ්රණයේ ක්රමානුකූලව අඩක් හා දෙකහමාරක් එකතු කරන්න. බිම අබ, ගම්මිරිස්, parsley හෝ සිව්පාවුන් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඝණීවන තෙක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න.
- සෝස් මිශ්රණයට කැඩුණු අර්තාපල් සහ පෙති හැම් එකතු කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට අර්තාපල් මිශ්රණය මාරු කරන්න.
- විනාඩි 45 ක් තීරු සහ රවුම් කේක් සමග තිරිඟු පිටි ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 10 කට පමණ පසු තීන්ත සහ රවුම් කේක් ඉවත් කිරීම හෝ අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- අවශ්ය නම්, විනාඩි කීපයක් සඳහා කේක් රෝපනය හා රවුම් කේක් ගෙඩිය ඉරින ලද චෙඩ්ඩර් චීස් ඉසිය යුතු ය.
ඉඟි
පිසීමේ වේගය කෙටි කිරීම සහ අර්තාපල් ටෙන්ඩර් බවට සහතික කර ගැනීම සඳහා මුලින්ම උතුරන වතුරේ දී ඒවා නිවා දමන්න. පීල් සහ අර්තාපල් පෙති කපන්න. සෝස්පේන් තුලට දමා ඒවා සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ලුණු තේ හැන්දක එක් කරන්න. අර්තාපල් නභිගත කර විනාඩි 1 ක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. ඊට වඩා දිගු උයන්න එපා, හෝ ඒවා කැඩීමට පටන් ගත හැකිය. වහාම අර්තාපල් පාංවීම සහ හැම් සහ සෝස් මිශ්රණය සමඟ සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානට එකතු කරන්න. උපදෙස් පරිදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1006 |
| මුළු ෆැට් | 79 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 47 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 230 mg |
| සෝඩියම් | 972 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 53 ග්රෑම් |
| තන්තු | 6 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 25 ග්රෑම් |