එය සම්පූර්ණ වසන්ත රෝල හෝ බිත්තර රෝල් සෝස් අවුස්සන විට, සියලු වර්ගයේ විකල්ප ඇත. ඔබ සාප්පුවක් මිලට ගෙන තිබේ නම්, මම පැණිරස තායි චිලී සෝස් හෝ සමහර විට හුදෙක් සෝයා සෝස් හෝ මිහිරි හතු සෝස් පවා භාවිතා කිරීමට කැමතියි. ඔබ ගෙදර හැදූවා නම් සහ ඔබේ සම්ප්රදායික හා ආසියාතිකයන් ඔබේ වසන්තයේ රෝල් ආලේප කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීමට හොඳ ස්ථානයකි. බොහෝ ගෘහස්ථ කෝකීන් බොහෝ විට ගෙදරට යාමට සූදානම්ව ඇති සරල අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද නමුත් අවසානයේ ප්රතිඵලය අවන්හල්-ගුණාත්මක බව (රසයෙන් තොරව රසවත්!
සෝයා සෝස්, සුදුළූණු සහ සහල් විනාකිරි මත පදනම්ව සාදන ලද මෙම සිමෙන්ති රෝල් හෝ බිත්තර රෝල් සෝස් බඳුනක පිඟන් පිෂ්ඨය සමඟ ඝන සෝස් බවට ඝණීකර (තරමක් අනුකූලතාවක් සමග යමක් ලෙස) සහ සුදුළූනු සහ කුළුබඩුවක් සඳහා සීනි ටිකක්.
මෙම මූලික පිසීමේ සෝස් බිත්තර රෝල, ඕනෑම වසන්ත රෝලයක් හෝ සෝස් එකක් ලෙස භාවිතා කිරීම සඳහා ෆ්රයිස් ෆ්රයිස් සඳහා භාවිතා කිරීමට ඉක්මන් කිරීමට හා පරිපූර්ණයි.
මෙම සරල වසන්තයේ රෝල් සෝස් වල ඇති සියලුම අමුද්රව්ය නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් ලෙස සැලකිය යුතුය. තවද, මෙම වට්ටෝරුව සඳහා මේ වට්ටෝරුව නිදහස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, ග්ලූටන්-නිදහස් ආදේශකයක් සඳහා සෝයා සෝස් සවා කපා ගන්න. නිදහස් tamari . බ්රැග්ගේ ද්රව ඇමිණොස්ද මෙහි හොඳ ආදේශකයක් ද කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/4 කුසලාන ජලය
- 1 ෆොස්ෆේට්. ඉරිඟු පිෂ්ඨය
- 1/4 කෝප්ප සෝයා සෝස් (හෝ එය ග්ලූටන් රහිතව තබාගැනීමට වෙනුවට තාමයි භාවිතා කරන්න)
- 2 තේ හැදි. සහල් විනාකිරි
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු (දිරවන ලද හා තැලුණු)
- 2 තේ හැදි. සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, බඳුනක් පිෂ්ඨය සම්පූර්ණයෙන් විසුරුවා හැරෙන තුරු ජලය සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය එකට එකතු කර ගැනීමෙන් කුඩා භාජනයක් හෝ කුඩා කිනිතුල්ලෙකු යොදා ගනී.
- ඊළඟට, ඉරිඟු සහ ජල මිශ්රණය කුඩා සෝස් පෑන් හෝ තට්ටුවකට මාරු කරන්න, සහ සෝයා සෝස් (හෝ ග්ලූටන්-නිදහස් ආදේශක), සහල් විනාකිරි, මාංස සුදුළූනු කරාබුනැටි සහ සීනි එකතු කරන්න. පොඩ්ඩක් එකට එකතු වී එකට එකතු කරන්න.
- නිතර විනාඩි 3 - 5 අතර මධ්ය තාපය මිශ්රණය තාපාංකය. මිනිත්තු තුන හමාරකට පසු සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැර මිශ්රණය තරමක් ඝන බවට පත් විය යුතුය. ඔබට අවශ්ය නම් ටිකක් වැඩි දියරක් එකතු කළ හැකිය, ඔබේ වසන්ත රෝල් අවන් සොසේජස් සිසිල් වීම නිසා එය තරමක් ඝන වන බැවින්, ඔබ තාපය නිවා දැමීමේදී ඔබට එය ටිකක් අඩියක තිබිය යුතුය.
- ඔබේ වසන්ත රෝල් සෝස් පිරිනමන්න, සේවය කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න; එය කාමර උෂ්ණත්වයේ හෝ තරමක් සිසිල් කළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 118 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,254 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |