පශ්චාත් දැඩි නිරාහාරයෙන් පසුව, පෝලන්තයේ භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සූදානම්ව සිටිති. පෝලන්තයේ දී හිස්කබෙල් නැවතත් වහළේ හා මල් හට අවහිර වී ඇත. සුබ සිකුරාදා රාත්රියේදී දෘඪ පිසූ බිත්තර සාම්ප්රදායික මෝස්තර වලින් වර්ණාලේප කර ඇත. පාස්කු සෙනසුරාදා උදේ, ලුණු, දෘඪ පිසූ බිත්තර , බටර්, සොසේජස්, හැම්, පාන්, බබාකා සහ අනෙකුත් ආහාරවලින් පිරුණු ෂ්ටිකොකාකා බාස්කට් පූජකයෙකු විසින් ආශීර්වාද කරන පල්ලියට රැගෙන යවනු ලැබේ. පාස්කු මංගල්යයේ උදෑසන ආහාරය ආරම්භ වන්නේ බාර්වල සෑම දෙයක්ම රසවිඳිනුයි.
08 දින 01
පෝලන්ත ස්ටූට් කළ අමුදව පිසින ලද බිත්තර (ජයිකා ෆාසෙරෝනිනි)බාබරා රෝලෙක් උදෑසන ආහාරයට පසු මේසයේ හොඳම ලිනන්, හොඳම චීනයේ හා රිදීවලින් සකස් කර ඇත.
පාස්කු බැටළුවා කේක් ගෙඩියක වේදිකාවක් ගෙන එයි. ආහාරපාන වැඩිපුර ඇත්තේ කකාෆීස් හෝ පිස්ස්ටැස්කි වර්ගයට වඩා සැහැල්ලු කෑම වර්ගයකි. ඒවා පිහියකින් හා දෙබලක අවශ්ය වේ. පැරණි කාණ්ඩය තුළ, පිරවූ දෘඪ පිසූ බිත්තර, සොසේජස්, දුම් මිරිස්, කේවියර්, අක්ෂි, ක්රීම් එළවළු ඇතුළු තවත් දේවල් ඇතුළත් ය.
සියල්ල සූදානම් වන විට, ගෙදර ප්රධානියා විසින් අමාරුවෙන් පිසින ලද බිත්තර ( jaja na twardo ) සහ සෞඛ්ය හා සන්තෘප්තිය සඳහා කැමති වේ.
08 සිට 08 දක්වා
පෝලන්ත වයිට් බර්ෂ්ට් (බයාලි බාස්ච්ෂ් Wielkanocny)ඇනා බිසොන් / ගේට්ටි පින්තූර සුදු පාට බර්ච්ට් සුප් පාස්කු ඉරිදා උදෑසන ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසු රාත්රී ආහාරයට ගත හැකි ය.
එය ෂ්වෙන්කෝකා පෙට්ටියෙන් හා ආහාර රසවත් කිෙය්බාසා පිසින ජලයෙන් ආහාර වලින් වැඩි ප්රමාණයක් සාදනු ලැබේ. කුකුළා කෑමට මෙම සුප් සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ.
සමහර විට එය żurek wielkanocny බවට පත් වන විට kwas සමඟ එය සකසයි , අනිත් ඇඹුල් රසය සඳහා ඇඹුල් ක්රීම් හෝ බටර් කිරි භාවිතා කරයි. සමහරු දුම් දමන සොසේජස් භාවිතා කරන අතර අනෙක් අය නැවුම් සුදු සොසේජස් හෝ හැම් හෝ බේකන් භාවිතා කරයි.
08 දින 03
මිනි ලොවේ සිහින සැබෑ වෙයිස්ටීව් කොහෙන් / Getty Images බේක් හම්, රෝස්ට් කිරි බොන, බැටළු ගව කපා , රෝස්ට් හරක් මස්, රෝස්ට් තුර්කිය, රෝස් ගස්, තාරා හෝ කුකුල් මස් සහ නැවුම් සුදු පෝලන්ත සොසේජස් ( biała kiełbasa ) බුෆේ මේසය මත පෙනුමක් ලබා ගනී. විවිධත්වය කම්පා කරවන අතර සෑම මස් පෙම්වතා සඳහා යමක් තිබේ.
පාස්කු ඉරිදා සඳුදා දින බිස්ට්රෝ , ගම්මිරිස්-ඩින්ගස් කාසෝල් , සැන්විචස්, හැම් සහ පලතුරු සලාද යනවා.
08 සිට 08 දක්වා
පෝලන්ත Braised රතු ගෝවා (Czerwona Kapusta Zasmazana)බ්රයන් යරින්න් / ගේට්ස් රූපය මෙම රසවත් මස් සංයෝජනය, පැණිරස හා ඇඹුල් රසැති රතු ගෝවා වැනි එළවළු වර්ගයක් සමඟ මිශ්ර කර තිබේ. එය ගෝවා හා ළූණු ඉරා දැමීම සඳහා ඔබ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු භාවිතා කරන විට, සොන්ග් එකකින් එකට එකතු වේ. කෙස්රෝනා කපුස්ටා පසෙමසානා ඕනෑම ආහාරයක් ගැන හොඳ ය. හම්, ඌරු මස් හා සොසේජස් සමග ප්රියතම එකක් වේ.
08 සිට 05 දක්වා
කැරමල් කළ ලූනු සහ ඩිල් සමඟ තැම්බූ අර්තාපල්පින්තූර පැන්ටරි / Lisovskaya නාටියා / Getty රූප සමහර වර්ගයේ අර්තාපල් - කැරමල් කළ ලූනු සහ කැඩුණු ඩිල් හෝ පිදුරු අර්තාපල් හෝ අර්තාපල් සලාදයක් සමග අර්තාපල් තම්බා විය හැක - පාස්කු භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ලබා දෙනු ලැබේ.
පැඟිරි, කුකුළු මස්, හරක් මස්, මාළු සහ මාළු සමග පැසුණු සීනි සමඟ එකතු වීමත් සමඟම, සකස් කර ඇති තම්බා ලද අර්තාපල් බොහෝ විට මාංශ රහිත ප්රධාන ආහාරය ලෙස විශේෂයෙන් ම නින්දිතය.
06 සිට 08 දක්වා
පෝලන්ත හර්සඩ්රිජ් කොපින් (චාසන් සහ ක්වික්ලා)විලියම් රීවෙල් / ගේට්ස් රූපය අශ්වාරෝහක නැවුම් හර්ඩෙඩයිස් (Rooster) නැමති සම්ප්රදායේ සම්ප්රදායක් ක්රාස්න් (Chrzan) කිරීම සඳහා සම්ප්රදායක් . පැණි වර්ණය හා ස්වල්පයක් සඳහා, මෙම කුළු බඩු ක wikla ලෙස හඳුන්වන විට ගාන ලද බීට් එකතු කරනු ලැබේ . අද ආහාර සැකසුම්කරුවන් මෙම කාර්යය වඩාත් පහසු කර ඇත.
07 සිට 08 දක්වා
පෝලන්ත පාස්කු බ්රෙඩ්= නිල් හැන්දක = / Getty Images පෝලන්ත චාක්කා ස්වල්ප මිහිරි, බිත්තර පිරවූ රයිසින් පාන් . Chałka උදේ ආහාරය හෝ ආහාර වේලක් සඳහා සේවය කර ඇත. හම් සැන්විචස් සඳහා විශේෂයෙන්ම විශිෂ්ටයි. පැණිරස හා ලුණු සංයෝජනය අසම සමය. එහෙත්, පෝලන්ත රොටි වැනි රයි පාන් වැනි වර්ගයක වර්ගයක් හෝ වෙනත් වර්ගයක රයි වර්ගයකි.
08 සිට 08 දක්වා
පෝලන්ත පාස්කු සඳුදා ඉතිරි වේව්ලැඩිමීර් ෂුලෙව්ස්කි / Getty Images අපේක්ෂා කළ හැකි පරිදි, පාස්කු භෝජන සංග්රහයෙන් බොහෝමයක් මස් වල ඉතිරිව ඇති අතර, ඔවුන් සියල්ලම අවසන් වන්නේ එම්පීස් ඩින්ගුස් දිනය මතය. එය තෙත් සඳුදා හෝ පාස්කු සඳුදා යනුවෙන් හැඳින්වේ. බියුගේ , පලතුරු සලාදයක් සමග කරුට් හා පළතුරු සලාද සහිත දුම් දමන සොසේජස් කිහිපයක් පමණි.