ඉතිහාසය
කොමියුනිස්ට්වරු දකුණු අප්රිකාවේ සිට වර්ෂ දහස් ගණනකට පෙර නයිල් නිම්නය දක්වා ව්යාප්ත වී තිබිණි. වාර්තාගත ඉතිහාසයේ ටූටන්කාමන්හි සොහොන් ගෙය තුළ මෙම පලතුරු බීජ සොයාගෙන ඇත. ඉපැරණි ඉශ්රායෙල්වරුන් විසින් ආහාරයට ගන්නා ආහාර ලෙස බයිබලයේ විස්තර කරයි.
කොමියුනිස්ට් උතුරු දෙසට වන්නට මධ්යධරණී හා යුරෝපයේ මුල් යුරෝපය පුරා ව්යාප්ත විය. වර්තමානයේ ඔවුන් විශාලතම ඩයිගුලෝන් නිෂ්පාදකයා වන චීනය ලෙස චීනය වෙත ගෙන යන ලදී. අප්රිකාවේ වහලුන් විසින් දකුණු ඇමෙරිකාවේ දකුණු වකුගඩු හඳුන්වා දී ඇති බව සමහරුන්ට පෙනී ගොස් ඇති නමුත්, 1500 ගණන්වල මුල් භාගයේදීම ආදි අමෙරිකානුවන් විසින් උතුරු ඇමරිකානුවන්ගෙන් උතුරු හා දකුණු ප්රාන්තවලින් වගා කර ඇත. කොමඩු පලතුරක් හෝ එළවළු තිබේදැයි අද පවතින විවාදයක් තිබේ!
පර්යේෂණ
අස්ථි සෞඛ්යය වැඩි කිරීමට ලෙකෝපෙන්ගේ පරිභෝජනය ඉහළම මට්ටමේ දී වතුර පෙත්තෙහි බහුල ලෙස අඩංගු වන ලයිකොපීන පරිභෝජනය පෙන්නුම් කර තිබේ. වකුගඩුවක් තුල ඇමයිනෝ අම්ල Citrulline වෙනත් ආම්ලික අම්ලයක් - ආර්ජිනින් - අපගේ වකුගඩු වල සහ අනෙකුත් අවයව වලදී, සහ මූලික පරීක්ෂණාගාර අධ්යයන වලදී හෘද වාහිනී පද්ධතියට සහාය වන අතර සමහර විට ශරීරයේ මේද ප්රමාණයට උදව් වේ.
ප්රතිලාභ
පුදුමයක් නෙවෙයි, කොමඩු ඉතා ප්රබෝධවත් මිහිරි රසයක්, පිපාසයෙන් පල නිපදවීම පමණක් නොව, විටමින් හා ඛනිජවලින් පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් බහුලයි. ඒවා විටමින් A, C සහ B-සංකීර්ණ සංයෝග, thiamin, riboflavin සහ pyridoxine වැනි සංයෝග වලින් පොහොසත් වේ. කොමඩු සහ බීටා-කැරොනෙන් බහුල වශයෙන් ප්රෝටීන්, පැන්ට්ටෙනොනික් අම්ලය, ඇමයිනෝ අම්ල Citrulline සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ලයිකොපීන්, කිප්ටොක්සැටින්, ලුටීන් සහ සයසන්ටින් වැනි ද්රව්යයන් ලබා ගනී. තවද ඒවා අඩංගු lycopene සහ tripterpenoid දෙකම අඩංගු වන ප්රති-ගිනි අවුලුවන ෆීනිලික් සංයෝග අඩංගු වේ. ඛනිජ පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, මැග්නීසියම්, පොස්පරස් සහ තඹ, බහුලව සෙලිනියම්, යකඩ හා කැල්සියම් වැනි ද්රව්යයන්ගෙන් බහුතරයක් ඔවුන් සතුව පවතී. පලතුරු වල බීජ පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහොමයක් ද නොසලකා හරිනු නොලැබේ! කොමඩු ඉතා පොදුවේ පෝෂ්ය පදාර්ථය නිසා, නිරාහාරය, පිරිසිදු කිරීම සහ බර අඩු කිරීම සඳහා හොඳ යුෂයකි
කොමඩු සහ කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් හා අඩු අක්මාව නොලැබෙන අතර, කොළ හා ප්රෝටීන් ස්වල්ප ප්රමාණයකින් සහ කුසලාන සඳහා කැලරි 48 ක් තරම් කුඩා ප්රමාණයක් ලබා දෙයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මෙම කොමඩු පිළිබඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ පෝෂ්ය පදාර්ථ අඩංගු වුවද, එය ටිකක් කටුක වන නිසා මම එය නිර්දේශ කිරීම නොකරමි.
- කැරට් සහ බීට්වල පීල් ටිකක් කටුකයි, නමුත් ඔවුන්ගේ අතිදැවැන්ත පෝෂක අගය සඳහා මෙම වට්ටෝරුව තුළ මම ඒවා පුරන්වා ඇත!