ඉඟුරු, සුදුළූණු, සුදු ගම්මිරිස් සහ සෝයා සෝස් වර්ග දෙකකි. සහල් වයින් ස්ට්රෝක් ෆ්රයි හි මෙම සරළ කුකුල් මස් අතිරේක රසය ලබා දෙයි. චීන සහල් වයින් ආසියානු වෙළඳපොළවල දක්නට ලැබේ. නැතිනම්, ඔබට වියළි ෂෙරි විය හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 මුළු චිකන් (රාත්තල් 3 - 4)
- 1 tablespoon රටකජු තෙල් හෝ එළවළු තෙල් stir-frying සඳහා
- 1 tablespoon ආසියානු තලීය තෙල්
- සිහින් පෙති කපා, නැවුම් ඉඟුරු කුඩා thumb 1 කෑල්ලක්
- 3 කරාබුනැටි සුදුලූනු අඩි
- චීස් සහල් වයින් හෝ වියළි ෂෙරි 3 හැදි
- 3 හැදි Kikkoman සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon කළු සෝයා සෝස් (
- අඳුරු සෝයා සෝස් )
- 1 තේ හැන්දක සුදු ගම්මිරිස්කැට (අධික ලෙස තලා දැමූ)
- 1 කුසලාන උණු වතුර හෝ
- කුකුළු මස් තොගයක්
- ලුණු රස
- 3 ස්ටැන්ක්ස් වසන්ත අඟුරු (හරිත ළූණු) ඇඳුමක් සඳහා අඟල් 2 ක දිගු කපා
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ඇටකටු ඇතුළු කුකුළු මස් ප්රමාණයෙන් කෑල්ලක් කපා.
2. උෂ්ණත්වය ඉහළට තාපය ඉහළට තාපනය වේ.
3. රටකජු තෙල් හෝ එළවළු තෙල්, සහ තල ඇට මිරිස්.
4. තෙල් උණුසුම් වන විට, පෙති කපන ලද ඉඟුරු එකතු කරන්න. එය දුඹුරු පාට තෙක් මංගල භාජනය. එය දුඹුරු පාට තෙක් මිරිකන ලද සුදුළූනු හා කලවම් කළ භාජනයක බීට්.
5. චිකන් පෙති එකතු කරන්න. ටිකක් තැඹිලි පාට තෙක් මස් බදින ලද අතර 80% ක් පමණ පිසිනු ලැබේ.
6. සහල් වයින්වල වත් කරන්න.
7. Kikkoman සෝයා සෝස්, අඳුරු සෝයා සෝස් සහ තැම්බූ සුදු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. සුදුලූනු හා ඉඟුරු ගිනි නොදීමෙන් වග බලා ගන්න.
8. උණු වතුර හෝ චිකන් තොගයේ ටිකක් වරක් වත් කරන්න. කොටස් අඩකින් අඩු වන තුරු දිගටම අදින්න. අවශ්ය නම් ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.
9. වසන්ත ලූනු සමඟ කුකුල් මස් අනුභව කරන්න. සතුටින්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 777 |
| මුළු ෆැට් | 45 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 253 mg |
| සෝඩියම් | 1,001 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 82 ග්රෑම් |