මෙය ඉහළම ශ්රේණිගත කරන ලද මාළු පෝරණුවල වට්ටක්කා හෝ තිරිඟු, කුළුබඩු, බටර්, අර්තාපල් සහ කැරට් සමග ළූනු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ වේ.
මෙම වට්ටෝරුව මත්ස්ය චොකලර් තුළ තිබුනේ බකමූණු භාවිතා කරන අතර, නමුත් තක්කාලි, සමෝසා, තිරිඟු හෝ සමාන සුදු මාළු සාදා ගත හැකිය.
ඔබ බටර් වෙනුවට බේකන් ඩිටින් තුල ලූනු සහ වියළන ලද බේකන් සමග අඳුරු විය හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 පවුම් බයිසිකල් හෝ තක්ක පිරවුම් (නැවුම් හෝ ශීත කළ)
- 1 කුසලාන චිකන් ෙහොදි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- කළු ගම්මිරිස් මිශ්ර වී ඇත
- 1/4 තේ හැන්දක මිහිරි පැපිකා
- 1 1/2 කෝප්ප අර්තාපල් (diced සහ භාවිතෙය්දී, 1/2-අඟල් පමණ)
- 3/4 කුසලාන කැරට් (diced)
- කුඩා ලූනු (සිහින් ව කැඩුණු)
- 2 හැදි බටර්
- 2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි
- කෝප්ප 2 කිරි
- කණ්නාඩි: කැඩුණු parsley හෝ නැවුම් චූට
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා කැබලිවලට මාළු පිරවුම් කැබලි කැපීම; පසෙකට දමා ඇත.
- විශාල සාස්පැනේන් හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල කුකුල් මස්, කුළුබඩු, අර්තාපල් සහ කැරට් ඒකාබද්ධ කරන්න. කුක්, එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 8 ක් පමණ ආවරණය කර ඇත. මසුන් එකතු කර තවත් විනාඩි 8 ක් උයන්න.
- මේ අතර, මධ්ය සාස්පාන් දී, ටෙන්ඩර් තෙක් බටර් දී ලූනු ළූනු. හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් පිටි බීට්. ක්රමානුකූලව කිරි එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ඝණීවන තෙක් ඇවිස්සීම හා පිසීමට.
- පිසූ එළවළු සහ මාළු සඳහා ඝණීකෘත කිරි මිශ්රණය එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 සිට 10 දක්වා විනාඩි කීපයක් දිගටම ඇවිස්සීමත්, නිතරම ඇවිස්සීමත්.
- නැවුම් කැඩුණු parsley හෝ චූම් සමග මාළු ආලෝන පිරිසිදු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 448 |
| මුළු ෆැට් | 14 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 123 mg |
| සෝඩියම් | 990 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |