සමහර මිනිසුන් සඳහා පයිඩ්වල ඇති හොඳම කොටස එහි කබොලයි. බොහෝ දෙනා සඳහා, මෙම රසවත්, නමුත් සෑම පයිඩ සඳහා රසවත් පදනම වන්නේ ප්රියතම අතුරුපසක් සඳහා මිහිරි කුළුගැන්වීම. ඔබට විශාලතම පැණි පිරවුමක් තිබිය හැකිය. එහෙත්, කබලේ ඌනතාවක් නොමැති නම්, මුළු අතුරුපසටම කලකිරීමට පත් විය හැකිය. මෙම සම්පූර්ණ වට්ටෝරුව දෙවරක් කබොල පයි සඳහා ප්රමාණවත් පේස්ට්රි සෑදී ඇත. එක් කබොල පයිප් එකක් සෑදීම සඳහා අමුද්රව්ය හුදෙකලා විය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 2/3 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 කුසලාන කෙටි කිරීම
- 1/2 කුසලාන 2 හැදි ජලය (සීතල)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කම්බි ලා කැට සහිත විශාල භාජනයක් තුළ පිටි සහ ලුණු එකට එක්ව ඇවිදින්න. ශීතකරණය තුළ බඳුන තබා ගන්න. ශීතකරණය තුළ මැනිය යුතු කෙටි ආලේපයද තබන්න. වීදුරු මිනුම් කෝප්පයක් තුළට ජලය මැනීම . ශීතකරණය තුළ එය තබන්න. අඩුම තරමින් පැයක්වත් මේවා කන්න.
- පිටි මිශ්රණය ඉවත් කර ශීතකරණයෙන් කෙටි කිරීම. පේස්ට්රි බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ පිහාටු දෙකක් යොදා ගනිමින් කතුරට කෙටි කිරීම කපාගන්න. (ආහාර සැකසුම්කරුවන් සහ නැවතුම් මිශ්ර කරන්නන් ද වැඩ කළ හැක.) පිටි / කෙටි කිරීමේ මිශ්රණය මුතු මල් සමාන වන විට, තීරු සමග ජලයෙන් භාගයක් තුළ ඇවිස්සීම. පේස්ට්රි එකේ අනෙක් පැත්තට වඩා තරමක් විශාල බෝල දෙකක් සෑදිය යුතු තරම් ජලය එකතු කර ගන්න. 1/2-inch ඝන වටයේ තැටි තුලට බෝල බෝල ප්ලාස්ටික් හා නැවත තැන්පත් කිරීම විනාඩි 30 ක් (හෝ දින දෙකක් දක්වා හෝ මාස තුන දක්වා ශීත කළ)
- ඔබගේ වැඩ පෘෂ්ඨය සහ රෝල කිරීමේ පින්තුර පිටි. එක් වරක් එක් ශීතකරණයක්, ශීතකරණය තුල ඉතිරි කර තබන්න. මැදින් එළිමහනේ, අවපෝෂිත පයිතිලකට වඩා 2 අඟල් වඩා පුළුල්. රෝපණ පොටක් මත ඇනූ රෝල් කරන්න. පයිට් ප්ලේට උඩින් එය අරින්න. පස පයිල් තහඩු සමඟ පවා විය යුතුය. පයිල් පුරවන්න. පළමුවැන්න ලෙස දෙවන පිටි ගුලිය පන්දු. ඉන්ධන පිරවීම ඉහළින්. ඉහළට 3/4-අඟල් තිරයක් තිබිය යුතුය. පහළට කබොල්ලේ සීල් තබන්න. පිටි ගසාගෙන යන ඇනූ යට අපේක්ෂිත ප්ලේයර තිරයන්. ඉහළට වාෂ්ප කිරීමට පෙති කපා දමන්න. පයි වට්ටෝරුව අනුව පිළිස්සීම.
තනි පාට පයි පටියක් සඳහා:
- අමුද්රව්ය වලින් අඩක්. Pie පෑන් දී පේස්ට්රි තැබීමෙන් පසු, 3/4 අඟල් දක්වා දාර තුන කපා. යටින් හා නළා. Pie වට්ටෝරුව විසින් අධ්යක්ෂණය කරන ලද Bake.
Pie වට්ටෝරු කුඩා නියැදීමක්
ඔබේ පරිපූර්ණ බේක් කරවූ කබොල සමඟ යන්නට හොඳ පයිප් වට්ටෝරුවක් අවශ්යද? මෙවැනි එකක් උත්සාහ කරන්න:
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 2246 |
| මුළු ෆැට් | 218 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 70 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 98 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 57 mg |
| සෝඩියම් | 1,414 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 67 ග්රෑම් |
| තන්තු | 7 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |