ඉතිරි වූ තුර්කිය, රසවත් අර්තාපල්, මිශ්ර එළවළු, බේකන් සහ විකල්ප හතු මේ සුපිරි රස බැලීමේ සුප්. භාගයක්ම අර්ධ දෙකක සුපිරි සුප් එකක් බවට පත්වේ. නමුත් ඔබ කැමති නම් අඩු තෙල් මේදය හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය.
මෙම කැබැල්ලේ කප්පාදු හා කුට්ටි හැරුණු විට, මෙම සුප් දී ඉතා සුළු සකස් කිරීමේ පියවර ඇත. එය අවසන් වන තෙක් එය පොඟවා ගැනීම!
ඔබ හතු ගැන සැලකිලිමත් නොවන්නේ නම්, ඒවා සියල්ලම පිටත් කර හැරිය යුතුය. ඔබ කැමති නම් තවත් තුර්කිය හෝ එළවළු එකතු කරන්න, හෝ ආදේශක එළවළු එකතු කරන්න. ටිකක් pimiento විසින් සුප් කිරීමට අමතර වර්ණ එකතු කරනු ඇත. සිහින් ව කටින ලද හැම්, බේකන් සඳහා රසවත් ආදේශකයක් වනු ඇත.
බලන්න
තුර්කිය බාර්ලි සුප් වට්ටෝරුව
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 කෝප්ප, මිහිරි අර්තාපල් (1/2 අඟල් කෙටූ හා කුකුළන්)
- 1 කුසලාන පෙති කපන ලද සැල්දිරි (රිබන් 4 ක් පමණ)
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 2 කෝප්ප තුර්කිය (හෝ කුකුළු මස්, සුදුසු නැත හෝ අඩු සෝඩියම්)
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි දුගඳයි
- 1/4 තේ හැන්දක වියළුම තේමාවක් (marjoram සහ thyneplace වෙනුවට 3/4 තේ හැන්දක කුකුළු කුළුබඩුවක් භාවිතා කළ හැක)
- 1 1/2 කෝප්ප ශීත කළ මිශ්ර එළවළු (හෝ ඇත්දළ සහ කැරට්, සිසිල් දිය ජලය යටතේ colander දී thawed)
- 4 තීරු පිසූ බේකන් (
- ෆ්රයිඩ් හෝ බේක් කර ඇත, diced *)
- 2 කෝප්ප ඩිනේ තුර්කිය
- 1 (6 oz) හතු කපා, කාණු, විකල්ප
- කෝප්ප 2 යි
- අර්ධ හා අර්ධ, කිරි, හෝ සැහැල්ලු ක්රීම්
- කොස්සර ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ලන්දේසි උඳුනක , තොගයක් හෝ විශාල සාස්පැනියක දී සැල්දිරි, ලූනු හා තුර්කිය හෝ කුකුල් මස් සමඟ කුඩූ මිහිරි අර්තාපල් ඒකාබද්ධ කරන්න. වියළි කොළ marjoram සහ thyneme, හෝ කුකුල් කප්පාදු 3/4 තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
- මධ්යම තාපය ඉහළින් උනුට බඳුනක් ගෙන එන්න. උෂ්ණත්වය පහළට හරවන්න, බඳුන ආවරණය කරන්න, විනාඩි 20 ක් පමණ සීනි, හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්. මිශ්ර එළවළු එකතු කර විනාඩි 5 කට සිපගන්න.
- බඳුනට කුකුල් මස් පිසින ලද බේකන්, කැටයම් කළුකුමන් සහ හතු එකතු කරන්න; තව විනාඩි 5 ක් පමණ අඩු තාප පුරා පිසීමට. කිරි, අර්ධ හා අර්ධ, හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් එකතු කරන්න. රස සහ කොස්හර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස එකතු කරන්න.
- සුප් උණුසුම් වන තෙක් ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම හා නැවත හීන කිරීමට පටන් ගනී.
- රතිඤ්ඤා හෝ රතු රෝල් සහ උකුස්සන් කරන ලද හරිත සලාද සහිත සුප් සේවය කරන්න.
* උඳුන තුල ඇති බේකන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා උඳුන 375 ට උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය තාපාංකය. රාක්කයේ රාක්කයක් තබා රාක්කයේ බේකන් තීරු සකස් කරන්න. විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා පුලුස්සා, හෝ හැපෙන තුරු. කඩදාසි මත තුවා සහ පසුව වට්ටෝරුවට ඩීන්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 820 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 332 mg |
| සෝඩියම් | 946 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 99 ග්රෑම් |