වෙනත් කන්නවල මෙන් නොව වසන්ත සමය සැමරීමට නිශ්චිතව බීර වර්ග බොහොමයක් නොමැති බව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, වසන්තයේ සිදුවීම් සහ නිවාඩු සමග සම්බන්ධ වන ශෛල්ය ගණනාවක් ඇත. සමහර ස්ලයිට්ස් වසන්ත සමයේ දී වඩා හොඳ රසයක් ඇති බව පෙනේ.
බොක්
Maibock, හෝ මැයි බෝකී, වසන්ත සමය සඳහා විශේෂයෙන් බීර බීර එකම රට විය හැකිය. මෙම ශෛලිය පවා කන්නයට සුවිශේෂී නොවේ.
හෙල්ස්බොක් මිචනිය හා බ Bavaria වල ඉතිරි කොටස පුරාම පාහේ සැබවින්ම සමාන වට්ටෝරුවක සිට ගෙන යයි. කෙසේ වෙතත්, මෙම සැහැල්ලු වර්ණයෙන් යුත් පුළුල් බෝඩියක් වසන්තය සඳහා පරිපූර්ණයි. සැහැල්ලු වර්ණයෙන් හා නැවුම් පිහිනුම්වල සැහැල්ලු නෙලීමෙන් දිනෙන් දින උණුසුම් දිනවල පෙනෙන සේ පෙනේ. නමුත් එය සැහැල්ලු සිරුරක් සහ සාමාන්යයෙන් ඉහළ මත්පැන් ප්ලාස්නර් වැනි අනෙකුත් සැහැල්ලු බීර වර්ග වලට වඩා ඉහළ අගයක් ගනී.
වසන්ත බ්ලොක්ව තදබදයක් සඳහා නිසි බියර් එකක් ද වේ. එය වඩා තද වර්ණයන් ප්රබල මෝල්ට් රසය සහ පූර්ණ මුඛයෙන් කතා කරයි. සියලුම බූක් හීලෑ කර ඇති නිසා එය ප්රබෝධමත් ශින් එකක් ඇති නමුත් එය තවමත් ලෝකය පුරා වසන්ත රළ බැලීමේදී කාලය සමඟ ගත කිරීමට ප්රමාණවත් තරම් ප්රමාණවත් වේ.
අන්තිමේදී ඩොප්පැල්ක් එක් වසන්ත කාල චාරිත්රයක් තුළ වැදගත් භූමිකාවක් ඉටු කළේය. මෙම කථාව කියනුයේ, ඔවුන්ගේ නිවහන වූ මියුනිච් නිපදවූ පාළා ශාන්ත ෆ්රැන්සිස් භික්ෂූන් ඔවුන් නිරාහාරව සිටිය දී නිරාහාරව සිටීම සඳහා අශෝභන බීර බීර කපන ලද බවය.
පොදු ජනගහනය සඳහා බීර සොයාගත් පසුව පමණක් දෙබස් නම එය ලබා දුන්නා පමණි. එතෙක් එය හැඳින්වූයේ Salvator ලෙසිනි.
ස්ටවුට්
අයර්ලන්තයේ කළු අල් කුරුමිණියා ශාන්ත පැට්ටික් දිනය සැමරීම සඳහා ඉතා සුවිශේෂී ස්ථානයකි. කනගාටුවට කරුණක් නම්, ශාන්ත පැට්රික්ට තමාට නොසැලකිලිමත් වීමට අවස්ථාවක් නොතිබුණි. පැට්ටික් මිය ගිය පසු අවුරුදු දහසකට පමණ පසුව එය නිර්මාණය නොකළේය.
එහෙත් මාර්තු මස 17 වන දින ලෝකය පුරාම අයර්ලන්තය සහ අයර්ලන්තය නියෝජනය කරන දෙදෙනාම නියෝජනය වන පරිදි බියර් වී ඇත.
ස්පයිව් බීර
වසන්තයට විශේෂයෙන් සම්බන්ධ වී නොමැති නමුත්, කන්නයේ දී ලුණු ආකෘති සමග ආලේපිත බීර හොඳය. බෙල්ජියමේ සිට බියර් කොත්තමල්ලි හා තැඹිලි පැහැති තලපයක් සහිතයි. මෙම ඇලුමි රසය පරිපූර්ණයි. ජින්ජර් බීර ඉතා හොඳයි. නියත වශයෙන්ම සිහින දකින්නට ලැබේ.
පළතුරු බීර
නැවතත්, පළල් බීර ගැන විශේෂයෙන් ම වසංගතයක් නැත. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ බ්රව්සරයන් වසන්ත සමයේ දී පළපුරුදු පළතුරු බීර සහ ඔවුන්ගේ පැමිණීම වසන්ත මල් ලෙස පිළිගත හැකිය. බොහෝවිට තිරිඟු බීර වට්ටෝරු මත පදනම්ව පළතුරු බියර් වලින් රාස්ප්බෙරි සිට පීච් දක්වා අඹ, අඹරන්න. පලතුරු බීරයක් තෝරාගැනීමේදී වඩා හොඳ නැවුම්බව මතකයට නඟන්න. එසේත් නැතිනම් වඩාත් හොඳයි, ඔබේ දේශීය බීරුවේ පොටෑසියම් මත නැවුම්ව තබන්න.