ටිලපියා යනු මෘදු සුදු මාළුවකි. සාමාන්ය තිලාපියා ෆිලීට් කිලෝ ග්රෑම් 109 ක් හා ප්රෝටීන් ග්රෑම් 22 ක් පමණ බරයි. එය බර-සවිඥානක සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් වේ, එය රසදිය වල අඩුය.
ටිලපියා ෆිල්ටෝ ඉතා සිහින් හා ඉක්මනින් පිසිනු. සරල පිළියෙල කිරීමේ පියවර සහ ඉක්මන් පිළිස්සීම සඳහා කාර්යබහුල සන්ධ්යාව සඳහා මෙම ටිලාපියා වට්ටෝරුව පරිපූර්ණ කරවයි. වට්ටෝරුව විනාඩි 30 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගත නොවෙයි.
බටර්, ලෙමන් සහ ඖෂධ පැළෑටි මාළු රසයි. එය උණුසුම් පිසින ලද සහල් හෝ බේක් කළ අර්තාපල් සහිත භයානක ආහාර වේ. මාළු සමග බ්රිස්සල් පැළ හෝ බ්රොකොලි මාළු සමග වුවද, ඕනෑම භාජනයක් හෝ එළවළු හෝ සලාදයක් හොඳ පැණිරස කෑමක් සාදනු ඇත. ඔබට වට්ටෝරු ඉඟි සහ වට්ටෝරුව යටතේ වට්ටෝරුව පහළින් සොයාගත හැකිය.
ආශ්රිත වට්ටෝරුව: පෙඟුණු රතු ගම්මිරිස් මයොනීස් සමඟ තිලාපියා කළ පෙති
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුඩා ලෙමන්
- 4 හැදි බටර්, මෘදුයි
- 1 tablespoon නැවුම් කැඩුණු parsley
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු හරිත ලූනු, මුදුන් සමග
- 4 ටිලැපියා ෆිලට්, එක් එක් අවුන්ස 6 ක් පමණ, රාත්තල් 1 1/2 ක් පමණ වේ
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උෂ්ණත්වය 400 F (200 C / Gas 6) දක්වා උෂ්ණත්වය තාපාංකය. නොගැඹුරු 2 - 3 - quart ෙබ්කිං දීසියක් හෝ රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් බටර්.
- ලෙමන් පොඟවා කුඩා බඳුනකට යුෂ 1 tablespoon මිරිකා. මෘදු බටර්, කැඩුණු parsley, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු හරිත ලූනු සමඟ යුෂයට යුෂ කිරීමට ලෙමන් ඩොයිස් එකතු කරන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං දී ඇති තිලාපියා ෆිලට්, ඝනකම ඒකාකාරව තබාගැනීම සඳහා අවශ්ය වන පරිදි තුනී කොන් නූල් දැමීම. මාළු පිරවුම් පුරා බටර් මිශ්රණය පැතිරීම.
- මිනිත්තු 12 ත් 15 ත් අතර කාලයකදී ෆිලේට් පිටි තබන්න. එසේ නැතහොත් මාළුවෙකු පහසුවෙන් මාළු දැලෙන තුරු.
සෙන්ටිමීටර් 4 ක් අවුන්ස තබන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මසුන් 145 ° F (63 ° C) දක්වා උෂ්ණත්වය පිසිනු ලැබිය යුතු අතර, මාංශ පේශී නොකැඩෙන අතර එය අළු කැබැල්ලක් සමග පහසුවෙන්ම පුළුස්සා දැමිය යුතුය.
- ඔබ විශාල මාළු ෆිලට් බෙදීමට අවශ්ය නම්, එහි මැද දිගට කපා දමන්න.
- උඳුනක සිට උඩු රැවුල දක්වා යන්නේ කුඩා තනි පුද්ගල පිළිස්සූ ආහාර වේ.
- කොළ ලූනු ඉවත් කර ලෙමන් බටර් මිශ්රණයට තවත් ඔසු එක් කරන්න. නැවුම් කැඩුණු ඩිල් හෝ නැමුම් තෛලය මස් මාළු හොඳයි.
- නැවුම් ක්රිවයිල් සමග parsley වෙනුවට හෝ වියලූ චිවීල් 1/2 තේ හැන්දක භාවිතා කරන්න.
- ඖෂධ පැළෑටි මිශ්ර කරන්න: කැඩුණු නැවුම් ඩිල්, 1 කැඩුණු නැවුම් parsley හා තේ හැන්දක කැඩුණු නැවුම් ක්රිවයිල් 1 තේ හැන්දක භාවිතා කරන්න.
- බටර් මිශ්රණයට හෝ සුදුලූනු කුඩු 1/2 තේ හැන්දක සඳහා සිහින් ව දමන ලද නැවුම් සුදුළූණු 1 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- බේක් Kreole Tilapia සහ නැවුම් නිවිති
- පෑන්කෝ ආලේපනය සහිත බත් තිලාපියා
- සිලන්ටර ක්රීම් සෝස් සමඟ Tilapia
- ඩිල් සහ සෝරම් සමග Tilapia සමග
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1276 |
| මුළු ෆැට් | 49 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 20 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 599 mg |
| සෝඩියම් | 418 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 192 ග්රෑම් |