මෙම වට්ටක්කා ෆ්රෙන්ච් ටස්ට් භයංකර උදෑසන ආහාරය. ප්රංශ ටෝස් එය පරිපූර්ණ ලෙස කුළුබඩුවක්, එය ප්රමාණවත් හා රසකාරක කිරීමට තරම් ප්රමාණවත් වට්ටක්කා සමඟ.
පින්තාරු කරන ලද වට්ටක්කා ප්රංශ ටෙස්ට් කුරුඳු රවුම් රොටියක් සාදන ලදී. නමුත් රයිසින් පාන්, අභියෝග හෝ පොහොසත් බුරිබිම් පාන් හොඳ තේරීම් වේ. නැත්නම් සුදු පාට හෝ තිරිඟු පාන් සමග එය සාදා ගන්න.
මෙම ඇපල් සයිඩර් සිරප් මේ ප්රංශ ටෝස් එකේ පුදුමසහගතයි. නමුත් ඔබ කෙටිමට කෙටි නම්, මේපල් සිරප් හෝ රන් උක් ගසක් භාවිතා කරන්න.
විශේෂයෙන් වැටෙන උදෑසන ආහාරය, සති අන්ත බුරුමය, සොසේජස්, හැම් හෝ බේකන් සමඟ උදෑසන උදෑසන උදෑසන උදේ ආහාරය සඳහා මෙම ප්රණීත ආහාරය පිරිනමන්න.
සිරපය සිසිල් කරන විට සිරප් ඝණත්වය තව තවත් ඝණව පවතී. එම නිසා එය ඉක්මනින් සිසිල් කිරීම හෝ පෙර දින හෝ පැය කිහිපයකට පෙර එය ශීතකරණයට මාරු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රස කළ සයිඩර් සිරප් සඳහා:
- 1 tablespoon බටර්
- ඇපල් සයිඩර් 2 කෝප්ප
- 1 කුසලාන දුඹුරු සීනි
- 2 කුරුඳු පොලික් (අඟල් 2 1/2 ක් දිග)
- වට්ටක්කා ප්රංශ ටෙස්ට් සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප කිරි
- 1/2 කුසලාන වට්ටක්කා (ටින් කළ)
- විශාල බිත්තර 4 ක්
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි (ඇසුරුම්, ආලෝකය හෝ අඳුරු)
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- කුරුඳු 1 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා (බිම්)
- පාන් පෙති 8 සිට 12 දක්වා (බලන්න සටහන්)
- 2 හැදි බටර් (හෝ griddle සඳහා අවශ්ය හා සේවා සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
මිශ්ර සයිඩර් සිරප්
- මධ්යම තාපය අධික බර මැද සාස්පෙනේ දී බටර් උණු කිරීම.
- බටර් නැසීමට නැවත්වන විට ඇපල් සයිඩර්, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු පොලු එකතු කරන්න.
- ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. මධ්යම ප්රමාණයේ තාපය මත ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම, 1 කුසලාන හෝ ඊට වැඩි තරමක් අඩකින් අඩු වන තුරු, නිතරම ඇවිස්සීමත්. මෙය විනාඩි 15 ක් පමණ ගත වේ.
- සිරප් සිසිල් වන විට එය ඝණත්වය වැඩි වනු ඇත.
වට්ටක්කා ප්රංශ ටෝස්ට්
- උෂ්ණත්වය 200 ° F උෂ්නත්ව තාපය හෝ අවන්හල උණුසුම් කරන්න. මෙය පිසින ලද ආහාර පිසින ලද ප්රංශ ටෙස්ට් උණුසුම් කර තබා ගැනීමයි. ඔබ එය පිසීමේදී ඔබ වට්ටක්කා ප්රංශ ටෝස් සේවය කරන්නේ නම්, මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක දී වට්ටක්කා, බිත්තර සමග කිරි කපන්න, දුඹුරු සීනි 1/2 ක්, වැනිලා, කුරුඳු 1 තේ හැන්දක, සහ සාදික්කා සමග.
- වට්ටක්කා මිශ්රණයක් පුළුල්, නොගැඹුරු භාජනයක් බවට වත් කරන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වයකින් ඉහළට හෝ දැලක නොගැලපෙන තට්ටුවක් උණු කර දමන්න. බටර් කිහිපයක් තේ හැඳි සමග පෑන් කබා.
- තත්පර කිහිපයකදී වට්ටක්කා මිශ්රණයේ දෙපැත්තේ කපන දෙසට හැරෙන පාන් පෙත්තක් (ඔබේ griddle ප්රමාණය අනුව) පොඟවා ගැනීම.
- බටර් පෙණින විට, පඳුරේ පොඟවා රොටි පිළියෙල කරන්න.
- පතුලේ තද රතු පාට තෙක් පොඟවා පාන් කපන්න. අනිත් පැත්ත හැරෙන්න. මෙය සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු 2 ක් 3 ක් පමණ ගත වේ.
- නොගැඹුරු බටර් හෝ පැජ්ජිත කඩදාසිවලින් සාදන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් වෙත මාරු කිරීම සහ ඉතිරි ප්රංශ ටෙස්ට් ආහාර පිසීමට අව්වෙන් උණුසුම් තබා ගන්න.
- සයිඩර් සිරප්, මාපක සිරප්, රත්තරන් උක් සිරප්, හෝ ඔබේ ප්රියතම ඒවාට සේවය කරන්න.
විශේෂඥ උපදෙස්
- රොටිවල ප්රමාණය හා ඝනකම අනුව, ඔබට පෙති 8 සිට 12 දක්වා හෝ 4 සිට 6 දක්වා ආහාර ලබා ගත යුතුය. පැපරිඩී ෆාම් කුරුඳු වෝටර් බ්රෙඩ් සාපේක්ෂ කුඩා රොටියක් සහ ෆොටෝ වට්ටක්කා පෙට්ටි 12 ක් පමණ සාදා ඇත.
- මෙම ප්රණීත පාන් සඳහා මෙම ප්රංශ ටෝස් භාවිතා කරන්න. හොඳ තේරීම් කිහිපයක්
- සුදු පාන්, තිරිඟු හෝ බහු පිට්ටනය
- රයිස් පාන්
- කුරුඳු හුළං පාන්
- අභියෝගයයි
- බ්රයිච් පාන්
- ටෙක්ස් ටෝස්ට්