ග්රිල් මත ස්ප්රින් ලූනු පුදුම වේ. සැබෑ ගිනි තාපය ලූනු පැණිරස හා ටිකක් ක්රීම් සහිතයි. ගාර්ලි එළවළු තැටියක කොටසක් ලෙස විශේෂයෙන් හොඳ ග්රිල්ක් ස්ටීක් හෝ ඉස්ම සහිත ග්රිල්ඩ් කුකුල් මස් - රෝස් මස් සහිත ආහාර පිසීම් සඳහා බොහෝ රසය එකතු කරයි. සම්භාව්ය තේරීමක් නම් තක්කාලි-ගම්මිරිස්-ආමන්ඩ් රෝමෙකෝ සෝස් සේවය කිරීමයි. නමුත් ගෙදර හැදූ අයියෝ යනු හොඳ තේරීමක් ද වේ.
මෙම වට්ටෝරුව එය වට්ටෝරුවක් වන අතර එය ඉතා සරල එකක් වේ. ඔබගේ මේසය වටා ජනතාව පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය වන පරිදි බොහෝ ලූනු ගිලින්න. සමහරු ඔවුන්ගේ කුට්ටියකින් හෝ කුකුළු මස් සමඟ එක් අයෙකුට කැමති වනු ඇත. අනිත් අයට ග්රිල් කළ වසන්ත ලූනු සමග ඉහල තලයක් සාදා ඇත. ඔබ පමණක් ඔබේ ආරක්ශාකාරකයින්-වසන්තය ලූනු මිලදී හා ඒ අනුව ග්රිල් කිරීම.
වසන්ත ළූණු සඳහා කන්නය? හරිත ලූනු (ඇකිලියන්ස්) හරියටම එකම ග්රිල් කිරීම - ඔවුන් වඩාත් නිරන්තරයෙන් හැරීම හා ඔවුන් මත තුනී වී ඇති බැවින් ඔවුන් ඉක්මනින් පිසිනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පුද්ගලයෙකුට එක් එක් අනන්තය ළූනු හෝ ලූනු ලූනු (1 සිට තවත් අයෙකුට වඩා කෑම කන්නට අවශ්ය විය හැකිය)
- මැලියම් ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල්
- ඉසින පිණිස ලුණු මිශ්ර ලුණු
- ඉසින පිණිස නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
- 1 නැවුම් ලෙමන් (යුෂ සඳහා කෑන්), විකල්ප
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම උෂ්ණත්වයේ සිට වායු හෝ අඟුරු ග්රිල් (තාපයේ තීව්රතාවෙන් ඈත් කිරීමට පෙර තත්පර 3 සිට 4 දක්වා පිසින දැල්මට වඩා අඟල් එකක් පමණ අතට තබා ගත යුතුය.
- ග්රිල් උණුසුම් වන අතර, වසන්ත ලූනු මුදුනේ ඕනෑම තම්බූ හරිතයන් ඉවතට විසිවීම සහ ඉවත් කිරීම. ලූණු වල අවසානයත් කපා ඉවත් කරන්න. ලූනු සහ ඉහළ මුදුනේ දකුණු පස කප්පාදු කිරීමට වෙහෙස නොවන්න. බල්බ එකට එකට එකට එකට තබා ගත හැකිය.
- ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල් සමග වසන්ත ලූනු බුරුසුව. තෙල් යෙදීම සමඟ ලිබරල් වීම - එය උණුසුම් ග්රිල් වලට ලූණු රඳවා තබා ඇති අතර ඒවා පිසින විට ළූණු සිට යුෂ සමග යුෂ සමඟ මිශ්ර වන පරිදි රසය ටොන් ටොන් එකතු කරයි.
- උෂ්ණත්වයේ ඇති උණුසුම් ග්රිල් මත වසන්ත ලූණු දමා දෙපැත්තෙන් මතුවන අතර ග්රීස් ලකුණු දෙපැත්තටම දිස්වන අතර, විනාඩි 15 ක් පමණ මුළු පිසීමේ වේලාව පුරා වසන්ත ලූනු කෙලෙස් විය යුතුය. ඔබ ගෑස් ගාලයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, ග්රිල් වල උෂ්ණත්වය ඉහළ නංවා ගැනීම සඳහා ඔබට ආහාර පිසීමේදී ඒවා ආවරණය කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ අඟුරු ග්රිල් භාවිතා කරන්නේ නම් ආවරණ බාහිර උෂ්ණත්වය හා සුළං වැනි සාධක මත රඳා පවතී. ළූනු විනාඩි 8 සිට 10 දක්වා කාලයට පසුව ටෙන්ඩර් හා කෝපාවිශ්ඨයක් නොලැබුණහොත්, කවරය භාවිතා කර එය උපකාරී වේ දැයි බලන්න.
- ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ග්රිල් කළ වසන්ත ලූනු ඉසිය යුතු ය. ලෙමන් කඤ්චුක ලෙස කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ සමග ලූනු කපන්න හෝ ඔබ කැමති පරිදි තමන්ගේම servings ස්පිට්ස් කිරීමට පැත්තෙන් ඔවුන්ට සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 77 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 306 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |