කුංකුම, බීජ හා කුළුබඩු වල සුපිරි සංකලනයක් ප්රසිද්ධ චිකන් ආලේපනය ප්රතිනිෂ්පාදනය කරයි. ඔබට වෙනත් ධාන්ය වර්ග හා වෙනත් කුළු බඩු හා බීජ භාවිතා කළ හැකිය. නමුත් මෙම වට්ටෝරුව ඇත්තටම සමීපව සිටියි. එසේම ඔබට සියලු කෘතිම වර්ණ හා අමුද්රව්ය නොමැතිව එය සාදාගත හැකිය! Plus, ඔබ ඔබේ කුකුළු මස් සෝඩියම් පාලනය කළ හැකිය. මිලදී ගත් භාණ්ඩයේ එය ඉතා ඉහළයි.
ඔබට මෙම වට්ටෝරුව (බිත්තර හා කිරි අඩු කිරීමෙන්) ගුණ කළ හැකි අතර, ඔබ අවශ්ය විට භාවිතා කිරීමට ශීතකරණය හෝ ශීතකරණය තුළ වාතයේ රඳවන භාජනයක තබා ගන්න. ඔබ කුකුළු මස් හැසිරවීමට පෙර විශාල භාජනයේ සිට භාවිතා කිරීමට අවශ්ය ප්රමාණය ඉවත් කර ගන්න. ඔබ චිකන් හැසිරවීමේදී වියළි මිශ්රණයක් දූෂණය කිරීම ඉතා පහසුය. එවිට ඔබ ආහාර විෂ වීම සඳහා අවදානමක් ඇත.
ඔබ විශාල ප්රමාණයක් සෑදීමට සහ එය තබා ගැනීමට නම්, සෑම කුකුළු මස් පියුස 4 ක මස් මිශ්රණයක් 1 මිශ්රණයක් මැනිය යුතුය. ඉතිරි වූ මිශ්රණය ඉවත් කරන්න; එය නැවතත් බහාලුමට නොයන්න.
කොළ පැහැති සලාදයක් සහිත මෙම රසට හැපෙන කුකුල් මස්, අර්තාපල් ටිකක් සහ අතුරුපසක් සඳහා බ්රව්නීස් භුක්ති විඳින්න. නියම පරිපූර්ණ වැටීම හෝ ශීත රාත්රී භෝජන සංග්රහය!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1/2 කෝප්ප ඉරිඟු පාන් කෑල්ලක්
- 1/4 කුසලාන තිරිඟු ජර්ම්
- 1/4 කුසලාන සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි
- 2 තේ හැදි. තල ඇට
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. පැපිරා
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. වියළි අබ, කුඩු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. සීනි
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. සුදුළූනු ලුණු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ලූනු ලුණු
- 1/4 ෆොස්ෆේට් කළු ගම්මිරිස්
- 1 ෆොස්ෆේට්. වියළි පැල්ලී පෙති
- 1 බිත්තරය
- 1 තේ හැදි. කිරි
- 4 කුකුල් පියයුරු (රහිත, සමේ)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නොගැඹුරු භාජනයක් තුළ බඩ ඉරිඟු පාන්, තිරිඟු මතුපිට, පිටි, තල ඇට, පාට, අබ, කුඩු, සීනි, සුදුළූණු, ලූනු ලූනු, ගම්මිරිස් සහ පැස්ලින් ඇසුරුම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කරන්න. (මෙම වට්ටෝරුව දෙගුණයක් හෝ තෙගුණ කළ හැකි අතර එය ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න, එක් කුකුළු මස් හතරක් සඳහා මිශ්රණය 1 කෝප්පයක් ඉවත් කරන්න.)
- ඔබ කුකුල් මස් සෑදීමට අවශ්ය විට, උඳුනේ 400 ° F උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. තවත් නොගැඹුරු භාජනයක්, කිරි සමග බිත්තර දමන්න.
- එක් අවස්ථාවකදී, බිත්තර මිශ්රණයට කුකුළුමස් පියයුරු උඩු යටපත් කර අතිරික්තය කපා දමන්න.
- ඉන්පසු ආලේප කිරීම සඳහා ආලේපන මිශ්රණයෙහි තබන්න. කුකුළුමස් රැඳී සිටීමට පෙර විනාඩි 10 ක් පමණ වයර් රැක් මත තබා ගන්න.
- පැණි බඳුනක් මත කුකුල් මස් දමන්න. කුකුල්මස් අවම වශයෙන් 160 ° F අඩු වන තෙක් 18-24 විනාඩි සඳහා 400 ° F බැක්ටීරියා, විශ්වසනීය මස් උෂ්ණත්වමානයක් සමඟ පරීක්ෂා කරනු ලැබේ. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා කුකුල් මස් ටිකක් ඉදිරිපත් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1385 |
| මුළු ෆැට් | 78 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 31 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 471 mg |
| සෝඩියම් | 780 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 25 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 139 ග්රෑම් |