මෙය එදිනෙදා පවුලේ ආහාර වේලක් සඳහා පරිපූර්ණ කුකර් සඳහා රසකාරක ඉස්ටුවක් වේ. උණුසුම් කරඬු හෝ උණු බටර් සහිත බිස්කට් සහ සලාදයක් සහිත මෙම ඉස්ටුවක් සාදන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 3 සිට 4 දක්වා ඉහළ සර්ලොන් රෝස්
- 1/3 කුසලාන පිටි
- 1 තේ හැන්දක පැපිරා
- 1 තේ හැන්දක ලුණු (බෙදී)
- 1/4 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් (බෙදී)
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 3 විශාල අර්තාපල් (1 සිට 2 අඟල් කැට කපා)
- මධ්ය ප්රමාණයේ කැරට් (පෙති)
- රබර් සැල්දිරි (පෙති)
- 1 ලොකු ලූනු (කැඩුණු, 1 1/2 සිට 2 කෝප්ප)
- 1 (උඳුන 10 1/2) හැකිලේ
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
එය කරන්නේ කෙසේද?
- රෝස්ට් කපන්න සහ බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි කපා. ආහාර ගබඩා බෑගයක දී, පිටි, paprika, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු සහ 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ගවමස් කැට එකතු කරන්න.
- මධ්යම උෂ්ණත්වයට ඉහළින් දැවැන්ත තලයක් තුළ තෙල් උණු කර දමන්න.
- බ්රවුන් සහ තම්බන තෙක් මිනිත්තු 4 සිට 5 දක්වා, ඇවිස්සීමත්, බීෆ් සහ ආහාර පිසීමට.
- මන්දගාමී කුකර් තුළ අර්තාපල්, කැරට් හා සැල්දිරි දැමීම ළූණු වලින් අඩක් සහිත ය.
- ලුණු සහ 1/28 තේ හැන්දක ගම්මිරිස් ඉතිරි 1/2 තේ හැන්දක සමග ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි ලූනු තඹ බර්ගර් සමඟ ඉහළට.
- ඝන සුප් සහ බීර ඒකාබද්ධ කරන්න; උණුසුම් පෑන් තුල 1 කෝප්පයක් වත් කර දුඹුරු බඳුනක් කපන්න. තක්කාලි අන්තර්ගතය සහ හරක් මස් මත බීර සහ සුප් හොද්ද මිශ්රණය ඉතිරි වත් කරන්න. පැය 8 සිට 10 දක්වා අඩු උෂ්ණත්වයකදී හෝ පැය 4-5 අතර කාලයක් සඳහා ඉහළ ආවරණයක් ආවරණය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 554 |
| මුළු ෆැට් | 24 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 168 මිලි |
| සෝඩියම් | 738 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 60 ග්රෑම් |