සාම්ප්රදායික ගවමස් හතු මෙම මිහිරි හා ස්පර්ශක වට්ටෝරුව සමඟ වෙනසක් සිදු වේ. ස්වීට් හරක් මස්, කැරට්, දුඹුරු සීනි සහ විනාකිරි සමඟ මන්දගාමී කුකර් තුළ සෙමෙන් සෙමනු ඇත. වේලාව කලින් බ්රේව්ස් දුඹුරු, මන්දගාමී උදුනක සියල්ලම හරවන්නට සහ උණුසුම් ශීත ආහාරයට ගෙදර එන්න!
තවත් බීෆ් ස්ටූ වට්ටෝරු
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 2 ස්ටර්න් හරක් මස්, 1 1/2-අඟල් කැට කපා
- 1/4 කෝප්ප පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 2 හැදි එළවළු තෙල්
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 3/4 අඟල් කෑලි කපා 6 විශාල කැරට්
- 1/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/2 කෝප්ප විනාකිරි
- වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පිටි, ලුණු සහ ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න; මිශ්රණයේ බීෆ් ගොරෝසු .
- සියලු පැතිවලින් තට්ටුව සහ දුඹුරු මස් වල තෙල් උණු කර දමන්න.
- මන්දගාමී පිසීම් පතුලේ ඇති කැරට් මස් හා ලූනු එකතු කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ මන්දගාමී උදුන සඳහා එකතු කරන්න.
- පැය 8 සිට 10 දක්වා අවම වශයෙන් ආවරණය කරන්න. උණුසුම් පිසින ලද නූඩ්ල්ස් හෝ බත් සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 374 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 101 mg |
| සෝඩියම් | 283 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 34 ග්රෑම් |