හරිත බෝංචි පරිපූරණ කිරීමට කුක්
ගස් කොළ පාට බෝංචි ආහාරයට ගැනීම සඳහා ඔවුන්ගේ මනරම් කොළ පාට නඩත්තු කිරීම හා ඔවුන්ගේ පෝෂණ ගුණය පවත්වා ගැනීමට ඉතා හොඳ ක්රමයකි. කොළ පාට මුං ඇරීමට ක්රම තුනක් තිබේ: මයික්රෝවේව්, කපන ලද බඳුනක හා උදුන මත පෑන් මත. නඩු තුනේම, උතුරන වතුර සිට වාෂ්ප තාපය විසින් පිසින ලද බෝංචි. තෙත් සහ සාපේක්ෂව මෘදු තාපය ඒකාකාරව බෝංචි බෝවන විට, ඔවුන්ගේ විටමින් K (මෙන්ම විටමින් සී, විටමින් A, පොටෑසියම්, ෆෝටේට් සහ යකඩ) ඔවුන්ගේ උද්වේගකාරී මට්ටම් රඳවා තබා ගැනීමට ඔවුන්ගේ හෘද ස්පන්දනය මෘදු කරයි.
මයික්රෝවේව් සෝඩියම්
මයික්රෝවේව් යන්ත්රයක් තුළ කොළ පාට බෝංචි ඉතා ඉක්මනින් හා පහසුය. එනමුත් මයික්රෝවේව් වල නිශ්චිත හා මට්ටම්වල ඇති එළවළු ආහාරයට ගැනීම වඩාත් අපහසු වේ. මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති බෝංචි, ඔබ භාවිතා කරන දියර ප්රමාණය හා ඔබේ සූර්ය බල ශක්තිය කොතරම් බලවත්ද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා ටිකක් වියළීම හෝ වියළීම අවශ්ය වේ.
විශාල බඳුනක කොළ පාට කැබලි අතුළත් කර පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර තබන්න. නැවුම් දියර කොළ බෝංචි භාවිතා කළ හැක. ක්ෂුද්ර තරංග ආරක්ෂිත පියනක් හෝ ප්ලාස්ටික් සහිත ආවරණ බෝංචි (මයික්රොවේව් වල ප්ලාස්ටික් එතුළින් වළකින්න), විනාඩි 1 ක් සඳහා වැඩි බලයක් මත ආහාර පිසීමට. ඩෙංගු සඳහා පරීක්ෂණය සහ බෝංචි තෙක් 15 සිට සෙ 2 කාලයන් දක්වා නැවත නැවතත් ඔබේ රුචිකත්වයට ගසා ඇත.
පැමිනුම් කරත්තයක් තුළ රඳවා තැබීම
මෙම සම්භාෂණයට යොදාගන්නා සම්භාව්ය ක්රමයකි. එය බඳුනක් තුලට ගැලපෙන කපන යතුරක් හෝ කූඩයක් භාවිතා කරයි.
ඔබගේ හෙංචයියන්ගේ කූඩය හෝ ඇතුළු කිරීම සඳහා බඳුනක පතුලේ උනුකැට ජලය සඳහා අඟලක් පමණ ගෙන එන්න.
කපන ලද බඳුනේ කොළ පාට කැබලි සවි කළ හා පිරිසිදු කර, බඳුනට ටෙන්ඩර් තෙක් තාපාංකය, තාපාංකය සහ වාෂ්පය මත තබා ගන්න.
පෑන් තුළ ආහාරයට ගැනීම
මෙම කොළ පාට බෝංචි සඳහා ඔබේ ක්රමවේදය විය හැකිය. එය අවම වශයෙන් උපකරණ සහ ප්රතිඵලයක් ලෙස පිසින ලද, ජවසම්පන්න, රසකාරක හරිත බෝංචි වල ප්රතිඵලය වේ.
විශාල කබලෙන් පිඟානකට හෝ සෝට් පෑන්හි පොඟවා ගැනීම සඳහා 1/2 අඟලකට ලුණු සහිත ජලය ගෙන එන්න. බෝංචි බඳුනට මුදු සහ තෙතමනය තෙක් කොළ පාට බෝංචි, ආවරණ සහ ආහාර පිසීමට එකතු කර ඇති අතර ජලය විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා (ඔබේ පිසූ කොළ පාට මෙන් ඔබ හැපෙන).
වට්ටෝරු රවුම් බාර් බෝංචි
හරිත බෝංචි සඳහා හොඳ ක්රමයක් තිබීම මෙම එළවළු ප්රදර්ශනය කරන රසවත් සහ රසකාරක ආහාර සෑදීම සඳහා එක් පියවරක් ළඟට ගෙන එයි. සරල සෝඩියම් කීපයක් - marinated කොළ බීජා සලාද , කොළ පාට බෝංචි රතු ළූනු සලාද සහ මින්ට් jalapeño කොළ පාට බෝංචි වැනි ඉක්මනින් සූදානම් වනු ඇත. කැවුම් පිසීමට හෝ පිපිඤ්ඤවලට ගෙන ඒම සඳහා කදිම ආහාර වේල් වේ.
හෘද සැත්කමක් හෝ කූඩුවක් සඳහා හිස් කබල් සොයනවාද? ඇමරිකන් සම්භාව්ය, හරිත බෝංචි ආමන්ඩින් සහ තක්කාලි හා මොට්සැරැල්ලා චීස් සමග රසවත් කොළ පාට අගුලු කසළ , මෙම කෙසින් එළවළු මෙන්ම සුන්දර භාවිතයන්ද!