පිඟන් සපයන වේගවත් හා පහසු මාර්ග
නැවුම්, ඉදුණු අත්තික්කා රසය පිරී ඇති අතර, දින මෙන් දිගු ලෙස ටෙන්ඩර් ලෙසද, ඒ නිසා ඉතා කුඩා ගාසි කිරීම අවශ්ය වේ. ක්ෂණික හා පහසු "වට්ටෝරු" දහයක් උත්සාහ කරන්න - අතුරුපස සඳහා අතුරුපස හා රසකාරක සඳහා සමහර පැණිරසයි - ඔවුන් කන්නයේ වී ඇති විට නැවුම් අත්තික්කා වැඩිපුර කරන්න.
15 න් 01
බේකන් ඔතා ලද අත්තික්කාබේකන් ඔතා ලද අත්තික්කා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සෑම අත්තික්කා ගෙඩියකින්ම කපාගන්න (එය බෙහෙවින් අඩි දෙකක පෙත්තක් භාවිතා කිරීමට හා එය සර්පිලාකාරය තුළ අත්තික්කා පටලයක් වටා එතීම සඳහා සුදුසුය. බේකන් හැඩැති සහ තැම්බූ තෙක්, අවශ්ය පරිදි හැරී, ෙබ්කිං ෂීට් සහ අංකුර මත අත්තික්කා තබා ගන්න. උණුසුම් සේවය කරන්න.
15 න් 02
නිල් චීස්-පුරවන ලද අත්තික්කානිල් චීස් පිරවූ ෆිෂ්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සෑම අත්තික්කා පැත්තෙන්ම කපාගන්න. ඔබේ ප්රියතම නිල් චීස් ටිකක් ස්වල්පයක් ටිකක් වැඩ කරන්න - ගොorgonzola dolce වැනි වඩා මෘදු, ක්රීම් බ්ලූස් වඩා හොඳ වැඩ. කෙසෝ හෝ එළවළු තෙල් සමඟ අත්තික්කා හෝ කුරුඳු තැම්බූ, උණුසුම් පෑන් හෝ උණුසුම් ග්රිල්ක් මත තබා, අත්තික්කා උණුසුම් වන අතර පිසින තෙක් විනාඩි 8 ක් මුළුතැන්ගෙය තෙක් උණුසුම් පිසිනු ලැබේ.
15 න් 03
මඤ්ඤොක්කා
මඤ්ඤොක්කා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් ෙබ්කිං පත්රයක් මත අත්තික්කා අඩි කැපීම. කැනෝලා හෝ එළවළු තෙල් හෝ බටර් බටර් සමඟ බුරුසුවක්. අත්තික්කය බුබුල ඉහළට තුරු වෙරළේ සිට දුඹුරු පැහැයක් ගනී. මිහිරි හෝ ලුණු රසින් යුත් ආහාර පිසීමට. සුපිරි සරළ අතුරුපසක් සඳහා, සිහින් වරුසන්න පෙර මී පැණි සමඟ අත්තික්කා ගස් හා මාර්ස්පොනේ, ක්රීම් ෆ්රේෂ් හෝ අයිස් ක්රීම් සමඟ සේවය කරති.
15 න් 04
ෆිෂ් සහ පැන්සෙට්ට සලාද
අරුගුලා පැන්කැටා පිඟන් සලාද. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් කැඩුණු අත්තික්කා හා කැඩුණු, පිසින ලද පැන්කෙටා හෝ බේකන් සරල පිසින ලද හරිත සලාදයක් එකතු කරන්න. සරල බෝල්සමික් විනාකිරි ඇඳීම හොඳ තරගයක් - 3 tablespoon බල්සමින විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග 3 හැදි ඔලිව් තෙල් ස්නානය කරන ලදී.
15 න් 05
සිරප් වල අත්තික්කාකුළුබඩු සහිත සිරප්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් අමතර කොටස් 1 ජලය සීනි සිරප් භාවිතා කරන්න 2 අමතර කොටස්; කුරුඳු පොට්ටියක්, තැඹිලි පැහැති ළූණු, වැනිලා බෝංචි, පූර්ණ කරාබු නැටි, තරු ඇනිස් හෝ කරදමුංගු එකතු කළ හැකිය - කළු ගම්මිරිස්වලින් පවා මෙහි වැඩ කරන්නට පුළුවන්. සියලු සීනි විසුරුවා හැරීමට නභිගත කරන්න. ස්ථායී තාරාවන් පවත්වා ගැනීමට තාපය අඩු කරන්න. සම්පූර්ණ හෝ අර්ධ වශයෙන් අත්තික්කා එකතු කර විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට. අත්තික්කා ඉවත් කරන්න, සිරපය සිසිල් කර නැවත සිරප් වලට අත්තික්කා නැවත ලබා දෙන්න (අත්තික්කා ටික ටිකක් බිඳවැටීමට හා සිරපය සමග එකක් බවට පත්වීමට නම්, මිශ්රණය සිසිල් වන තුරු). තමන්ගේම සේවය කරති, නමුත් මෙම අත්තික්කා අයිස් ක්රීම් වලින් පුදුමයි. ඔවුන් ශීත සෘතුවේ සති කිහිපයක් සඳහා තබා ඇත.
15 න් 06
ෆිල් කෝලිස්ෆිල් කෝලිස්. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී, බුරියානි හෝ ෂෙරි විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් පැල්ලම් සහිත අත්තික්කා ගස් බඳින අත්තික්කා ගෙඩියක් සෑදිය යුතු ය. රස කිරීමට ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැන්කර් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. මෘදු ලෙස උණුසුම් කර ඌරුමස්, චිකන්, තාරා හෝ තුර්කිය සමඟ සේවය කරන්න. ඔබට එය තරමක් ඝනකමක් තබාගත හැකිය.
15 න් 07
රූපය ක්රොස්ට්රිනිරූපය ක්රොස්ට්රිනි. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් සිහින් ව, අත්තික්කා කපන්න සහ රස බැලීමට බෝල්සමික් විනාකිරි සහ ලුණු මිදියුස වැසීම . ඔබ අත්තික්කා ගෙඩි කපන අතරතුර ඒවා කපාගන්න. අත්තික්කා මිශ්රණය සහ නැවුම් බ්ලෙන්ෆර් ගම්මිරිස් හෝ දෙකකින් යුත් පිඟන් ගෙඩිය වෙත ඉහළට. මුලින්ම, පිඟානක් මත නැවුම් එළු චීස් ටිකක් පුලුවන් නම්, ඔබට කැමති නම්, එය රසවත් නම් එය මත ඉහළ නිල් චීස් වියළීමට හැකිය.
15 න් 08
මීපැණි - ෆ්රයිඩ් අත්තික්කාමීපැණි - ෆ්රයිඩ් අත්තික්කා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් අත්තික්කා දුරු කරන්න. කුඩා කබලෙන් බඳුනක බටර් සහ මී පැටියක දෙකක් හෝ දෙකකින් වසා දමන්න. සෑම දෙයක්ම බුබුළන තෙක් උයනේ පිසිනු ඇත. අත්තික්කා ටිකක් දුඹුරු කිරීමට පටන් ගනී. ඔවුන් පිසූ විට, වරක් හෝ දෙවරක් අත්තික්කා උඩ ඉහළින් උණු කොට බටර් සහ පැණි හැන්ද. ඔබ පෑන් සිට අත්තික්කා ඉවත් කරන්න, ඔබ කැමති නම්, ක්රීම්, විප්ඩ් ක්රීම් , යෝගට් හෝ අයිස් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.
15 න් 15
මාර්ස්පැනෝන් සමග අත්තික්කා
මාර්ස්පැනෝන් සමග අත්තික්කා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් දිගු හෝ අර්ධ වශයෙන් අත්තික්කා අඩි අර්ධ වශයෙන් හා මාස්පෝ අම්මා, ක්රීම් භ්රාචේ, ග්රීස් යෝගට් හෝ ඉහළ හෝ පැත්තේ හෝ ඇඹුල් ක්රීම් වැනි කුඩා ඇඹුල් කරුවන් සමඟ සේවය කරන්න. මින්ට් හෝ ලින්ටන් ඩොල් මිළෙන් යුත් චිෆෝනාඩක් ලස්සන ස්පර්ශයක්.
15 න් 15
පරෙස්සම් හා බෝල්සම් සමග අත්තික්කා
බෝල්සමික් හා පරෙස්සම් සහිත අත්තික්කා. ඡායාරූප © මොලී වොට්සන් අත්තික්කා හෝ අර්ධ වශයෙන් කෑලි කපා . උසස් තත්වයේ බල්සමියම් විනාකිරි හෝ පළතුරු විනාකිරි සමග පර්මැසන් චීස් හා ගිම්හානවලින් කපන ලද තහඩු මත තබන්න. නැවුම් බ්ලෙන්ඩර් ගම්මිරිස් කිහිපයකින් මදක් ලස්සනයි.
15 න් 15
එළු සමග චීස් හා පයින් ගෙට්ස් සමග අත්තික්කා
Goat Cheese සමඟ අත්තික්කා. mariannehope / Getty Images පැණිරස ඉරිඟු අත්තික්කා ගෙඩියක මිදි රසවත්, රසවත් පානයක් සඳහා නැවුම්, ක්රීම් සහිත එළු චීස් (aka chevre) සහ ටිකක් පයින් ගෙඩිවලින් කුඩා වට්ටක්කා හෝ දෙකක් දෙකක් සාදයි.
15 න් 15
අත්තික්කා හා බෙරි
අත්තික්කා හා බෙරි. MAIKA 777 / Getty Images මිහිරි අත්තික්කා, නැවුම්, ඉදුණු බෙරි ස්වභාවික ය. ඔබේ බෙලහීන වර්ණයන්ට කොහෙද බෙරී සමඟ ඔවුන් භාවිතා කරන්න: යෝගට් මත, granola සමග, smoothie භාජන තුළ .... හැකියාවන් නිමක් නැති.
15 න් 15
අත්තික්කා හා අයිස් ක්රීම්
අත්තික්කා හා අයිස් ක්රීම්. එම්ඩෙක්ස්වර්ත් / Getty රූප කසළ කැබලිවලට කපන ලද සහ ඉස්සෝ හෝ කටුවකට කපා බිම, අත්තික්කා හා අයිස් ක්රීම් ස්වභාවිකව මිහිරි සංයෝගයකි.
15 න් 15
අත්තික්කා හා යෝගට්
යෝගට් පිළිබඳ අත්තික්කා. Westend61 / Getty Images රසවත් අත්තික්කා හා තෙත් යෝගට් ඉතා පෝෂ්යදායී සංයෝගයකි. ප්රෝටීන ඇසුරුම් කළ අතිරේක ඝන ග්රීක යෝගට්වලින් විශාලයි. එය අත්තික්කා පොහොසතා සඳහා අලංකාරව සිටියි.
15 න් 15
ඇන්ටිපාස්ටෝ තැටියක අත්තික්කා
ඇන්ටිපාස්ටෝ ප්ලාටර්. පින්තූර පැන්ටි / ගීතී පින්තූර අත්තික්කා රසවත් මස් වර්ග හා ක්රීම් චීස් වලට ප්රතිංධිසරාේධයක් සපයන ඕනෑම ඇන්ටිපාස්ටෝ තැටියකට සිත් ඇදගන්නාසුළු මිහිරි නෝට්ටුවක් ගෙන එයි. ඒවායේ ප්රමාණය අනුව ඒවා එකකට වඩා අඩක්, අර්ධ වශයෙන් හෝ හතරෙන් එකකට සේවය කරන්න.