ඔබ කැමති නම්, ස්පාඤ්ඤ කුස්සිය ඔබට වේ
ස්පාඤ්ඤය අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයෙහි කොටසකි
ස්පාඤ්ඤය පිහිටා තිබෙන්නේ ප්රංශයේ දකුණු යුරෝපයේ බටහිර යුරෝපයේ අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයේය. අර්ධද්වීපය අත්ලාන්තික් සාගරය හා මධ්යධරණී මුහුද අතර පිහිටා ඇත. ප්රංශය සමඟ ස්වාභාවික මායිමක් නිර්මාණය කිරීම පයිනෙරේස් කඳුකරය. ස්පාඤ්ඤය වතුරෙන් තුනෙන් වට වී තිබේ - උතුරට කැන්ටැබික් මුහුද, බටහිරට අත්ලාන්තික් සාගරය, නැගෙනහිර දෙසින් මධ්යධරණී මුහුද වේ.
Gibraltar Straight හරහා මරුකෝ සහ ඇල්ජීරියාව පිහිටා තිබේ. වෙරළ තීරයේ සැතපුම් ගණනක් ඈතින්, ස්පාඤ්ඤ ජාතිකයන් බොහෝ මුහුදු ආහාර පරිභෝජනය කරන්නේ මන්දැයි තේරුම් ගැනීම පහසු ය.
ස්පාඤ්ඤයේ භූගෝලය සහ දේශගුණය
ස්පාඤ්ඤය ස්විට්සර්ලන්තයෙන් පසු යුරෝපයේ වඩාත්ම කඳුකර ප්රදේශය වන අතර එය විවිධ දේශගුණික තත්ත්වයන් පවතී. දකුණු, ඇන්ඩලියුසියියා හි උණුසුම් වියළි ප්රදේශය, ගැලිසියා සහ ඇස්ටියුරියාවේ රළු, තද සහ ශුෂ්ක කලාපවලට, උතුරු හා වයඹ දෙස. ස්පාඤ්ඤයේ, ඔබ එක් දිනක් ග්රෙනාඩාහිදී පයින් ඇවිත් ඊළඟට මුහුදු වෙරළට යන්න! ස්පාඤ්ඤය පිහිටා තිබෙන්නේ කැලිෆෝර්නියාව මෙන් ආසන්න ආරුක්කුය. ඒ හා සමාන කාලගුණයක් පවතී.
ප්රාදේශීය හා සංස්කෘතික අංශ
සියවස් ගණනාවක් පුරා ෆිනීෂියානුවන්, රෝමවරුන් සහ මුවර්වරුන් ඇතුළු විවිධ ජාතීන් විසින් ස්පාඤ්ඤය ආක්රමණය කර ඇත. සියවස් ගණනාවක් පුරා ස්පාඤ්ඤය තමන්ගේම මුදල්, සංස්කෘතිය, භාෂා සහ ආහාර තිබු කුඩා වැඩවසම් රාජධානිවලට බෙදුණි! ස්පාඤ්ඤය තනි රටක් වන අතර, සියලු ප්රදේශවලට පොදු සාරයන් දෙකක් සුදුලූනු සහ ඔලිව් තෙල් වේ.
ස්පාඤ්ඤයේ සූපවේදි ප්රදේශ
සාමාන්යයෙන් ස්පාඤ්ඤය සූපශාස්ත්ර කලාප හයකට බෙදිය හැකිය.
- ස්පාඤ්ඤයේ උතුරු දෙසින් ගලීසියාවේ හා ඇස්ටියුරියාව වැනි සෝස් වර්ග හා මුහුදු ආහාර ගොඩක් සොයා ගනී.
- මෙම පයිෙරිරීන් , chilindrones නිවෙස් , ගම්මිරිස්, තක්කාලි සහ ළූණු ආහාරය කලාපයේ කෑම වර්ග බොහොමයක් සමග සම්බන්ධ.
- කැටලූලා ප්රදේශයේ කැසොලෝස් හෝ කැසෙලෝස් බහුලව දක්නට ලැබේ.
- නැගෙනහිර ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ ස්පාඤ්ඤයේ වෙසැනිය .
- ෆ්රයිඩ් මාළු ප්රධාන ආහාරයක් වන බංග්ලා ඇන්ඩලූසියා , තාපා නොකෙරේ.
- මධ්යස්ථ ස්පාඤ්ඤයේ රෝස මස් සහ කොයිඩොස් හෝ ටූස් දෛනික ආහාර වේලට ආධිපත්යය දරයි. මෙය කැස්ලිලා-ලියොන් ප්රදේශයට අයත් වේ.
ආහාර පිසීමේ රසය
ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා ස්පාඤ්ඤයේ ආහාර, ආක්රමණිකයන් හා අමුත්තන් මෙන්ම එහි යටත් විජිතවලින් වෙනත් සංස්කෘතීන්ගෙන්ද බලපෑමට ලක්ව ඇත.
- ක්රි.පූ 1100 දී - ෆිනීෂියානුවන් දකුණට පැමිණ, වර්තමාන කාඩිස් නම් ගඩීඩරය ලෙස ගඩිරියක් පිහිටෙව්වා. මෙය වැදගත් වෙළඳ මධ්යස්ථානයක් බවට පත් විය. ෆිනීෂියානුවන් ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා නැවතී සිටි අතර අද දින හෙල්වාව සහ මාලදිව යන ප්රදේශවල තවත් යටත් විජිතයක් ඇති කරති.
- ක්රිස්තු පූර්ව 218 දී රෝමවරු අයිබීරියානු අර්ධද්වීපයට පැමිණියෝය. එවකට අර්ධද්වීපයේ රෝමානුකරණය ආරම්භ වූ අතර, ස්පාඤ්ඤයේ ඉතිහාසයේ ආරම්භයක් ලෙස ජාතියක් හැටියට අප සැලකිය හැකි දේ විය. රෝමවරු ඔවුන්ගේ ආන්ඩුව, සංස්කෘතිය සහ කලාව පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය ද ගෙන ආහ. මිදි වගා කිරීම සහ වයින් සෑදීම, ඔලීව වගාව හා පීඩන ශිල්පක්රම අර්ධද්වීපය වෙත පැමිණියා. හිපිස්ටාව (අර්ධද්වීපය සඳහා රෝමානු නම) රෝමානු අධිරාජ්යයේ කොටසක් වසර 500 ක් පුරා පැවතුනි. මෙම කාල පරිච්ජේදය තුළදී හීසියානුවන්ගේ ආහාර මිශ්ර කිරීම සිදු විය.
- ක්රි.ව. 711 දී මුවර්ස් අප්රිකාවෙන් ගිබ්ලැට්ලර්ගේ කෙළවරට ගොස් අර්ධද්වීපය ආක්රමණය කළේය. ඔවුන් ඉක්මනින්ම දකුණු හා මධ්යම ස්පාඤ්ඤයේ පිහිටුවා ගත් අතර ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා ඔවුහු සමෘද්ධිමත් වූහ. මුවර්ස් ඔවුන් සමඟ කෘෂිකාර්මික තාක්ෂණය, පොහොසත් කුළු බඩු, නව පළතුරු හා එළවළු රැගෙන එන ලදී.
- 1492 දී, නව ලෝකය සොයා ගැනීමත් සමඟ ස්පාඤ්ඤයේ ආහාරපාන හා අනෙකුත් යුරෝපීය විප්ලවවාදී වෙනස්කම් සිදු විය. ස්පාඤ්ඤ ගවේෂකයෝ අර්තාපල්, තක්කාලි, බඩ ඉරිඟු, අලිගැටපේර, පැපායිස්, ගම්මිරිස් සහ චොකලට් වැනි කොකෝවා වැනි අලුත් සහ විදේශීය ආහාර වර්ග ගෙන ආවා.
ඔබ කැමති නම්, ස්පාඤ්ඤ කුස්සිය ඔබ වෙනුවෙන් වේ. වෙනසක් අවශ්යද? වෙනත් කලාපයක ආහාර උත්සාහ කරන්න!