කුඩාම හිතකාමී ටෝෆු කෑම්ප් කුකුළු මස් කෑලි සිහිගන්වනු ලබන අතර කෙචප්, බාබකියු සෝස්, වීගන් රංචුවක් වැස්ම හෝ ඔබේ ප්රියතම සත්ත්ව ගාලු සලාද ඇඳුමින් සැරසී සිටී. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ටෝෆු, කුකුළු මස් වැනි මල කුකුල් මස් මිශ්රණයකින් ආලේප කර පසුව රසට හැපී හෝ බදින ලද රසට හැපෙන, පරිපූර්ණත්වයට ඇබ්බැහි වීම. යමු. ඔබ අඩු හෝ මේදය අඩු කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම පහසු ටොෆු නංගීට් ඔබට උඳුනක් පිළිස්සීම හෝ පිළිස්සීම හැක. දරුවන් සඳහා පරිපූර්ණ මස් හෝ රාත්රි ආහාරය සහ පිපිඤ්ඤා එළවළු සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර වේල්!
ඔබ ටොෆු සමඟ ආහාර පිසීමට අලුත් නම් මෙම පුංචි ටොෆු නංගීස් මගේ රස බැලීම් වලට හොඳින් හුරුපුරුදු නිසා, උත්සාහ කිරීමට හොඳම වට්ටෝරු අතරින් එකක් වන අතර, ඔබ සැබවින්ම ටෝෆු ආහාරයට නොසලකන බවක් ඔබට හැඟෙන්නේ නැත . ටෝෆු නවකතා සඳහා තවත් හොඳ වට්ටෝරුවක්ද? මෙම දෙමුහුන් අමුද්රව්යයේ බාබකියු ටෝෆු වැනි සරල බේක් කළ ටෝෆු වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න.
වඩාත් පහසු පවුලේ හිතකාමී ටෝෆු වට්ටෝරු සඳහා? මෙන්න ටෝෆු වට්ටෝරු සම්පුර්ණ ලැයිස්තුවක්.
මෙම පුළුස්සන ලද සහ තැවුනු ටෝෆු නෙගට්ටුව නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ආහාර වලින් යුක්ත වේ.
මෙයද බලන්න:
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 බ්ලොක් සමාගම හෝ අතිරේක සමාගම් ටෝෆු,
- හොඳින් පීඩනය යෙදීම
- 1/3 කෝප්ප සෝයා කිරි හෝ තවත්
- කිරි නොවන ආදේශකයක්
- අබ 2 හැදි
- 1 තේ හැන්දක ලූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- වියළි parsley හෝ ඉතාලි කුළුබඩු මිශ්රණය 1 තේ හැන්දක (විකල්ප)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු හෝ තිරිඟු ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon
- පෝෂණ යීස්ට් (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- පළමුව, ඔබේ ටෝෆු සූදානම් කරන්න. බොහෝ සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොර ටොෆු වට්ටෝරු මෙන්, ඔබ ප්රථම වරට ටොෆු පෙරට ගිය හොත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත. මෙය ටෝෆු ඔබට එයට එකතු කරන රසකාරක සහ කුළුබඩු වලින් වැඩි ප්රමාණයක් අවශෝෂණය කරගත හැකිය. ඔබ නිර්මාංශ ආහාර පිසීම සඳහා අලුතින් නම් සහ ටොෆු යෙදුමට කෙසේ දැයි යන්න ඔබට නිසැක නොවේ නම්, මෙම පහසු පියවරෙන් පියවර මාර්ගෝපදේශය බලන්න: ටෝෆු වෙත යෙදෙන ආකාරය.
- ඔබගේ ටෝෆු පීඩනයට පත් වූ පසුව, ඔබේ ටෝෆු කැමති ආකෘති වලට පෙති කපන්න. මෙම වට්ටෝරුව සඳහා 1-අඟල් කැට, "ඇඟිලි" හැඩයන් හෝ නංගීස් (ශීත කළ කුකුළු මස් ප්රමාණයෙන් පමණ) ඉතා හොඳයි.
- ඊළඟට, සෝමාල්ක්, අබ, පෝෂ්යමය යීස්ට් හා කුළුබඩු පුළුල් ලෙස හා නොගැඹුරු භාජනයක් තුළට තදින් බඳිනවා , වෙනම පාත්රයකින් යමඟ හෝ පාන්කෝ තබන්න.
- සෑම ටෝෆු කැබැල්ලක්ම සොමාල්ක් හා අබවල මිශ්රණය තුළට ගෙන එය හොඳින් ආලේපනය වන තුරු එය පරික්ෂා කරන්න.
- සෑම දෙයකින්ම රන් දුඹුරු තෙක් උණුසුම් තෙල් තුළ ටෝෆු සෑම කැබැල්ලක්ම බදිනවා.
- ඔබේ නිර්මාංශී ටෙෆු නෙට්ට් (ketchup), බාබකියු සෝස් හෝ වෙනත් බින්දු සෝස් (සර්රාචා සෝස් වලට) සේවය කරන්න.
- අඩු මේද විකල්පයක් සඳහා, ඔබ ඔබේ ටෝෆු නංගි පුළුස්සා දැමිය හැකිය. තනි තට්ටුවක් මත ආවරණය කළ ෙබ්කිං පත්රය මත සෑම ටෝෆු කැබැල්ලක් රන් රතු පාට තෙක් එක් වරක් හැරී විනාඩි 25 ක් පරාසයක පිළිස්සීම.
නිර්මාංශික ටෝෆු නංගීස් 2-3 ආහාර වේ.
පුළුස්සන ලද (නොගැසූ) ටෝෆු නූල්ට් මත පදනම් වූ පෝෂණ තොරතුරු :
කැලරි: 294, මේදය වලින් කැලරි: 75
% දිනපතා වටිනාකම
මුළු ප්රමාණය: 8.3g, 13%
සන්තෘප්ත මේද: 1.2g, 6%
කොලෙස්ටරෝල්: 0mg 0%
සෝඩියම්: 909mg, 38%
සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට්: 40.9g, 14%
ආහාර තන්තු: 5.7g, 23%
සීනි: 5.9 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්: 16.0 ග්රෑම්
විටමින් A 1%, විටමින් C 3%, කැල්සියම් 25%, යකඩ 29%
වැඩියෙන් පෙන්වන්න විශේෂාංග Vegetarian සහ Vegan ටොෆු වට්ටෝරු:
- ටෝෆු සහ ස්පිනච් ලසැන්නා
- නිර්මාංශ ටෝෆු චිලි
- ටෝෆු මානිකොටි වට්ටෝරුව
- එළවළු සමග ස්වීට් සහ සෝෆ් ටෝෆු
- බ්රොකෝලි හා ටොෆු සුදුළූනු සෝස්
- ටෝෆු එළවළු බර්ගර්ස්
- තායි විලාසිතාවේ ස්ටීර ෆ්රී ටෝෆු සහ හොයිසින් සෝස් සමඟ
- සරල BBQ ටොෆු වට්ටෝරුව
- ටෝෆු බිත්තර සලාද වට්ටෝරුව
- ටෝෆු සහ වජි එන්චිලාදස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 175 |
| මුළු ෆැට් | 10 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 529 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 9 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 17 ග්රෑම් |