ස්පාඤ්ඤ සම්භාව්ය පිරිසිදු කිරීම සඳහා විනෝද චාරිකාවක්
ගිම්හානය යනු හිරු එළිය සහ උණුසුම් කාලගුණය සහිතව වසරක් වේ. ඔබ බෝට්ටුවකින් යනවද, උද්යානයක් ගත කරන්න, නැතහොත් ප්රාදේශීය උද්යානයේ සවස් යාමයේ ගත කරන්න. විනෝදයෙන් කොටසක් නැවුම් වාතාශ්රය භුක්ති විඳින්න.
ස්පාඤ්ඤයේ බොහෝ ප්රදේශ වල උණුසුම් හා වියළි කාලගුණයක් පවතින අතර නගරවල කොන්ක්රීට් සහ ඇස්ෆල්ට් විශේෂයෙන් උස් වූ නිවාසවල උෂ්ණත්වය දරාගත නොහැකි වේ. ඉතින්, නවීන ස්පාඤ්ඤ පවුල් සඳහා ඔවුන්ගේ පවුල් වලින් පැබ්ලෝස් (නගර) වෙත සති අන්ත සංචාරය කිරීම පොදු වේ. ඔවුන් දේශීය උත්සව හා විනෝදය, විනෝදය සහ ආහාර ගැනීමෙන් පිටත බොහෝ කාලයක් ගත කරති. නිවසේ එළිමහන් රංග ශාලාව, එළිමහන් කැෆේ හෝ අසල ගඟේ බැතිමතුන්ගේ විවේකයක්. ඔවුන් සති අන්තයේ නිවාඩු ගත නොහැකි නම්, මැඩ්රීලැනෝස් හෝ මැඩ්රිඩියාවේ පදිංචිකරුවන් එල් රිටීරෝ නම් වනෝද්යානය තුළ ගස්වල සෙවණෙහි විවේක වන ස්ථානයක් ගත කළහ.
ඔබ විවේක ගැනීම සඳහා කොතැනක සිටියද, ස්පාඤ්ඤ මෙනු අයිතම කීපයක් ඇතුලුව අපගේ ස්පාඤ්ඤ චාරිකා මෙනුව උත්සාහ කරන්න, සහ වයින් බෝතලයක් හෝ බෝටියක්!
09 වන දින
ගිම්හානයේ සීතල ස්පා සුප්නැවුම් ගිම්හාන Gazpacho. ඩයනා රට්ට්රී විනෝද චාරිකාවක් මත සීතල සුප් එකක් විශිෂ්ට ආරම්භකයක් සාදයි. තදින් හෝ පරිවරණය වූ තාපය මුද්රා කර ඇති ප්ලාස්ටික් කුට්ටියක දී සුප් එක ගන්න. සම්භාව්ය රතු Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes හෝ White Gazpacho සුප් වැනි ලැයිස්තුවේ ලැයිස්තුගත සම්භාව්ය සීතල ස්පාඤ්ඤ සුප් එකක් උත්සාහ කරන්න.
09 සිට 09 දක්වා
ටොර්තිල්ලා එප්පලෝලා (ස්පාඤ්ඤ ඕමේට් රිසයිප්)ලුසියා මෝයර් / ගැටි අනුරූ සම්භාව්ය ස්පාඤ්ඤ ටපා යනු ඉතාලි ෆ්රිට්ටාට සමාන වේ. ටොර්ටිලා ඩි පැටාටා හෝ අර්තාපල් ඔමෙට්ට් යනුවෙන් ද හැඳින්වේ. එය හොඳින් ගමන් කරන නිසා එය විනෝද චාරිකාවක් සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ.
09 දින 03
එම්පැනාඩිලාස් ගඟගස් (ලිට්ල් ගැලසික් දර්ශකය)එම්පැන්ඩඩ වට්ටෝරුව. පින්තූර © Getty Images එම්පැනාදාස් ගාලියස් හෝ ගැලසික් හරස් ප්රචණ්ඩත්වය ගලීසියාවේ සිට ජනප්රිය ආහාර වලින් එකකි. ගලීසියාවේ එම්පානාදාස් සම්ප්රදානුකූලව විශාල වශයෙන් රවුම් හෝ චතුරස්රාකාර වේ. ඒවා කුළු බඩු සමග ටූනා හෝ මස් පිරවිය හැකිය. කුඩා තනි පිරිවැටුම් ඊම්පානඩිලස් ලෙස හැඳින්වේ.
09 සිට 04 දක්වා
ස්පාඤ්ඤ චීස් හා චොරිසෝ සොසේජස් හෝ හම්සෙරෝන් වමහ කෑම ලෝරන් ඇලෝයිස් / ස්පාඤ්ඤ සාම්බෝර්ස් බැටළුවන්ගේ කිරි චීස් ප්රධාන වශයෙන් ස්පාඤ්ඤයේ බැටළුවන් සහ කුරුල්ලා-ලියොන්, කැස්තිල්ලා ලා මෑන්චා, බිස්කස් සහ නවරේරා යන ප්රදේශවලින් පැමිණේ. ඒවා සාමාන්යයෙන් රසකාරක, අර්ධ සුවපත් හෝ සුවපත් චීස්. Manchego චීස් වඩාත් ප්රසිද්ධ වුවද, ඔබේ දේශීය රසකැවිලි කිහිපදෙනෙකුගේ නිර්දේශය හෝ රසය සඳහා ඉල්ලන්න. ඔබේ විවේකාගාරය රැගෙන යෑම සඳහා එකක් තෝරාගන්න.
සුවපත් ස්පාඤ්ඤ චොරිසෝ චීස් හා රදළ බෑගයට අනුභව කිරීමට අමතක නොකරන්න!
09 සිට 05 දක්වා
රස්ටික් බැගිටෙට් හෝ ලෝෆ්ප්රංශ බෑගට් රොටි නැතිව ස්පාඤ්ඤ භුක්ති විඳිනවා! විශේෂයෙන් ම ස්පාඤ්ඤ මෙනුවක හැන්දෑවේ, හැම්, චොරිසෝ වැනි යන්තමින් හා සෝස්වල පිසිනු ඇත.
09 සිට 06 දක්වා
ක්රමා ඩි ලෙමන් (ස්පාඤ්ඤ ලෙමන් ක්රීම්)ඩොරින් කිංඩර්ලි ලෙමන් ක්රීම් ලෙමන් රසය සමග පොහොසත් හා ක්රීම් ගතියකි. මෙය ගිම්හානයේ පිහිනුම් සඳහා විශිෂ්ට කුක් අතුරුපසකි . විනාඩි 10 ක් පමණක් සෑදීමට හා අමුද්රව්ය 3 ක් ගතවේ. පැය 1 ක් සඳහා මිරිකා සහ මුද්රා තබන ලද කන්ටේනරය තුළට ඇසුරුම් කිරීම. කබාය සමඟ ආහාරයට ගැනීම වෙනුවට අමතර ප්ලාස්ටික් වීදුරු ඇසුරුම් කිරීම සහ අතුරුපස පානය කිරීම!
09 සිට 07 දක්වා
ටොරෝන් (ස්පාඤ්ඤ ආමන්ඩ් කැන්ඩි)රසවත් පිස්තෝසියා කුරුල්ලා. Westend61 / Getty Images ආමන්ඩ්, බිත්තර සුදු සහ මීපැණි වලින් සාදන ලද කැන්ඩි, ඇත්තෙන්ම රසවත් හා ප්රවාහනය කිරීමට පහසුය. මුද්රා තැබූ බහාලුම්යක ඇති ඝන හෝ මෘදු කැස්බෑ කෑල්ලක් කපා, අතුරුපස සඳහා සිසිල් පැල්ලම් වයින් භුක්ති විඳින්න.
09 සිට 08 දක්වා
සීතල කාවා - ස්පාඤ්ඤ ස්පාක්ලිං වයින්රූප මූලාශ්රය / Getty Images ස්පාඤ්ඤ නිශ්පාදනය කරන ලද ගුහා සහ සෙලර්ස් ගඟෙන් පසුව කැවා යනුවෙන් හඳුන්වන හොඳ තත්ත්වයේ ස්පැන් වයින් වර්ග බොහොමයක් ස්පාඤ්ඤයේ නිෂ්පාදනය කරයි. මෙම වයින් ෂැම්පේන් සෑදීමට යොදාගන්නා ක්රමවේදය වන "méthode champenomise" හෝ "ෂැම්පේන් ක්රමවේදය" මගින් සාදා ඇත. ආලෝකය සහ විහිළුව, ඔවුන් බොහෝ ආහාර සමග හොඳින් යුගල බවට පත්. බෝතලය සිසිල් කර වයින් ගෙනයන්න හෝ අයිස් පපුව තුල එය ගෙනයන්න.
09 සිට 09 දක්වා
ඇල්ගරියානෝ, කූල් වයින්පැකෝ සහ ලෝලා ඇල්බරීනෝ වයින්. අනුග්රහයෙනි ස්පාඤ්ඤයේ වයඹ දිග කෙළවරෙහි Galicia හි නිපදවන ලද ඇල්ගරිජෝ වයින්, ගිම්හානයේ විවේකයට ගත යුතු සුදු සුදු වයින්. එය ආහාරයට ගැළපෙන සැහැල්ලු වයින් සහ ප්රබෝධමත් ය. Paco & Lola Albariño 2008 යනු සාධාරණ මිලක් සහිත ඇල්බරියොනෝ වන අතර, ඔබ සමඟ පාගා දැමීමට හා රැගෙන යා හැකිය.