බොබොක්කි ( බබාලි , බබාලි , බබාලි ) යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන්නේ ස්ලෝවැකියානු බේකඩ් බෝතල් වේ.
ඔවුන් බිම පොපි ඇට හා මී පැණි සමග මිහිරි සේවය කළ හැකිය, හෝ ගෝවා හා ලූනු සමග සැර රසයි.
ඔවුන් ස්ලොවේනියානු නත්තල් සැමරීම සඳහා වේලියා යන නමින් හැඳින්වෙන අතර, ලෙන්ට්හිදී පවා, ඒවායේ ආලෝකය සහ එළවළු බෝතල් වසරක් පාසා ප්රණීතයි .
මෙම වට්ටෝරුව ඉන්දියානා හි චාලට් උප්බිස් කොන්බෙන්කෝ වෙතින් පැමිණේ. ස්ලෝවැකියානු නත්තල් යුගය වේලියාගේ මෙම පින්තූර ගැලරිය බලන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඇනූ සඳහා:
- කෝප්ප 2 ක්
- 3 හැදි සීනි
- 2 තේ හැඳි ලුණු
- 5 හැදි කැනෝලා තෙල් හෝ බටර් (නිරාහාරයෙන් නොවේ නම්)
- 2 පැකේජ ක්රියාකාරී වියළි
- යීස්ට්
- කෝප්ප 6 යි
- සියලු පිටි පිටි
- සිරප් සඳහා:
- 1/2 කුසලාන පොපි බීජ
- 1/2 කුසලාන මී පැණි
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඇනූ කැසිනෝ
- මධ්යම සාස්පාන් දී, 2 කෝප්ප ජලය, 3 හැදි සීනි, ලුණු, සහ තෙල් හෝ බටර්, නභිගත නොකරන්න. ඇල්මැරීමට කූල්.
- මේ අතර, 1 tablespoon සීනි සහ 1/2 කුසලාන උණුසුම් ජලය තුළ යීස්ට් විසුරුවා.
- ස්ථරය මික්සර් හෝ විශාල පාත්රයේ පාත්රය පිටි තබා ගන්න . වතුර-සීනි-තෙල් මිශ්රණය සහ යීස්ට්-සීනි-ජල මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 7 ක් මිනිත්තු 10 ක් මිනිත්තු 10 ක් පමණ මදක් තෙක් මනින්න. දෙගුණයක් වන තෙක් ආවරණය කර තබන්න.
- පිටි ගුලිය පොඟවා, මෘදු පාට මතුපිටට හැරී. ගඩොල් 1/2 සිට 1-අඟල් ඝන සහ සෙල්ලම් කපා කෑලි කපා 1-අඟල් බෝල අත අත ඇති අතර.
- පිටි ගසන ලද පැකට් පැල්ලමක් හෝ හොඳින් පිරවූ කුකී ප්ලේස් මත තබා ගන්න.
- 375 ත් අතර උණුසුම් උඳුනක්. ආසන්න වශයෙන් දෙගුණ කරන තෙක් තෙල් සහිත ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කරයි.
- විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා විනාඩි හෝ සැහැල්ලු රතු පාට තෙක්. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
පොපි වගාව - මීපැණි සිරප් සහ එකලස් කරන්න
- මේ අතර, මෝටාර්ක පොපි ඇට මිශ්ර කර පොඩ්ඩක් වතුර හෝ කිරි සමග පසෙකට දමා පසෙකට දමන්න.
- බොබොකි සිසිල් වන විට, බෝල බෙදීම් සහ colander තුල තැබිය යුතුය. බබාලි මතට තරමක් තාපාංක ජලය වත් කර මෘදු කිරීම සඳහා ඒවාට හරවන්න එපා. හොඳයි.
- සියල්ලන්ටම උණුසුම් මී පැණි සහ බිත්තර පොපි බීජ වත් කරන්න. සැහැල්ලුවෙන් ස්නානය කර වහාම සේවය කරන්න.
රසවත් බබාලි විචල්ය
පොපි ඇට සහ මී පැණි භාවිතා කිරීම වෙනුවට, 1 රාත්තලක් පිඟානක් ගෝවා හා තෙතමනය ඉවත් කළ හැකිය. සවුට් බටර්වල ලූනු (හෝ දැඩි වේගයෙන් අනුගමනය කළහොත් තෙල්) කැඩුණු විය. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග බේක් බබාලි හා සමය සමග මිශ්ර කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1751 දී |
| මුළු ෆැට් | 84 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 52 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 6,086 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 255 ක් |
| තන්තු | 14 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |