04 දින 01
ස්විට්සර්ලන්ත චාර්ඩ් නතර කරන්නේ කෙසේද?
ස්විස් චාර්ඩ් ලීඩ්ස්. මොලී වොට්සන් ස්විස් ගාඩ්, රතු චාර්ඩ්, රන්වන් හිසකෙස්, හෝ රේඩොක් ප්රබේදය . ඔබ අතට ඇති ආවාට කුමන ආකාරයේ දීප්තිමත්, දැඩියි කඳන් හා ගැඹුරට තට්ටම්, කකුල් කොළ. මෙම කඳන් හා කොළ අතර වයනය අතර ඇති වෙනස, මෙම කොටස් දෙක එකම උෂ්ණත්ව හා වේලාවට ආහාර පිසීමට නුසුදුසු කුක් පවා හෙළි කළ යුතුය.
කදිම, මෙම විශාල, මධ්යකිරි සහිත රසවත් කොළ ඉවත් කිරීම සහ කොළ වලින් වෙනම පිසීමට දෘශ්යමාන කඳන් හා ඉඟුරු.
පළමුවෙන් පළමුවැන්න: කොළ වලින් ඕනෑම කුණු හෝ සුන්බුන් ඉවත් කර ඉදිරියට යාමට පෙර ඒවා වියළීම. සමහර විට එය ඉක්මණින් සේදීමට අවශ්ය වේ නම්, සමහර අවස්ථාවලදී කුණු ගොඩවල් විය හැක (විශේෂයෙන් නම් වැසි සහිත) නම්, එම කුණු කූඩය විනාශ කිරීමට අවශ්ය නැත!
02 සිට 04 දක්වා
සැරසිලි කරන්න
සංයුක්ත ස්විස් චාර්ඩ් කොළ. මොලී වොට්සන් පිරිසිදු කළ කොළ එකට එකතු කරන්න. කපා ඉවත් කරන ලද හා තැම්බූ හෝ හානි වූ කොටස් කඳන් ඉවත් කිරීම.
ඇතැම් පැසුණු පැණි සාපේක්ෂව පිරිසිදු හා පහසු ය. කඳන් පතුලේ පසෙකට දමන්න. වෙනත් අවස්ථාවලදී, ඔබට කුරුලෑවක් සූදානම් කර ඇති අතර, ඔබ කුරුලෑවෙන් ඉවත්වීමට හා ඉවත දැමීමට අවශ්ය වන කඳන් සමහර තැඹිලි සමඟ ඔබට පොකුරක් ඇත.
ස්කන්ධය කප්පාදු කිරීමෙන් පසුව, හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා එක පත්රයක් සමඟ වැඩ කරන්න.
අහංකාර පත්රයක් ගන්න, අඩකින් දීර්ඝ කර එය ඔබ ඉදිරියෙහි තබන්න.
මෙය නිශ්චිත විද්යාවක් නොවේ, එය රොකට් විද්යාව නොවේ. ඔබ ස්වභාවික කේන්ද්රය ඔස්සේ කොළ කපාගන්නා විට, කොළ / රබර් එක් ආකාරයකට මුහුණට මුහුණ හා කොළ අනෙක් පැත්තට දැමීම.
04 සිට 03 දක්වා
කඳේ කපා
Chard Stem ඉවත් කරන ලදි. මොලී වොට්සන් කඳ කුරුල්ලේ කෙළවර කපා තියුණු පිහිය පාවිච්චි කරන්න. කොළ කපා ඉවත් කර කොළ ටිකක් කැපීම ගැන ඔබ කොතරම් ආක්රමණශීලී වන්නේ ද?
ඉතිරි කොළ සමග නැවත නැවතත්, කඳන් වෙන් හා වෙන් වෙන්.
04 සිට 04 දක්වා
ඉතිරි වන විට නැවත නැවතත්
Chard Leaves & කඳන්. මොලී වොට්සන් වරක් සිදු වූ විට, ඔබ හිස් කබල් ඇති අතර කඳන් හා කොළ ගොඩක් ඇති වේ. ඒවා බෙදා වෙන් කිරීමේ ලක්ෂ්යය එකිනෙකා තම තමන්ගේම ප්රයෝජනය සඳහා ආහාර පිසීමට හැකිවේ. ඔබ ආරම්භ කිරීමට අදහස් කිහිපයක් ඇත:
- සුප් දී ඒවා භාවිතා කරන්න. අඹරාගත් හා සෝතුවේ අනෙක් අම්මා හෝ එළවළු සමග කඳන්, සුප් සාදා, පසුව කොළ කඩා වැටීම සඳහා අවසානයේ දී කැඩුණු ඉහළ කොළ එකතු කරන්න.
- පමා වූ චාර්ඩ් ලීඩ් කරන්න . මෙහි, කඳන් කැඩුණු හා පිරවීම සඳහා භාවිතා වන අතර කොළ සම්පූර්ණ, පිරවූ, සහ බේක් කරනු ඇත.
- ස්විට්සර්ලන්තයේ චාර්ඩ් ඩම්ප්ලිං ඔක්කොම . කොළ පෙර සුදේට ගසාගෙන යන අතර, එය රසවත් පානයක් තුළ ඒකාකාරව පිසූ බවට වග බලා ගන්න.
- බොහෝ මිනිසුන් මෙන්, ඔබ වට්ටෝරුවක් සඳහා පිටත්ව යාමට අවශ්ය නම්, Chard Stem Gratin පිළිස්සීම. ගරින් කඳන් රසවත් ලෙස භාවිතා කරයි, එබැවින් ඒවා පිටතට නොයන්න!