රසවත් සෝස් මෙම පහසු, විශිෂ්ට රසැති චිකන් ආහාරය ඉස්මතු කරයි. ඔබට මෙම වට්ටෝරුව මිනිත්තුවක දී සකස් කළ හැකි අතර, ඔබට බොහෝ විට අමුද්රව්ය අඩංගු බොහෝ ඇත.
උණුසුම් පිසූ බත් හෝ ඔබේ ප්රියතම ආසියානු මෝස්තරයෙන් යුත් නූඩ්ල්ස් කෑමක් සමඟ මෙම මිහිරි ඇඹුල් චිකන් සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකුළු මස් හතරෙන් හතරකට
- 1/2 කෝප්පයකි
- සියලු පිටි පිටි
- 1 තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 1/4 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- 1 tablespoon බටර්
- 4 සිට 6 දක්වා හරිත ළූණු (සිහින් කපා)
- 1
- කරාබු සුදුළූණු (සිහින් ව දමන ලද)
- සෝස් සඳහා:
- 1/2 කෝප්ප තැඹිලි යුෂ
- 1/3 කෝප්පයකි
- කුකුල් මස්
- 3 හැදි සහල් විනාකිරි
- දුඹුරු සීනි 3 හැදි
- සෝඩියම් සෝයා සෝස් 2 හැදි
- 2 හැදි කෙචප්
- විකල්ප: 2 හැදි
- වියළි ෂෙරි (හෝ චීන පිසින වයින් )
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සෑම කුකුළු මස් පියුස් කපා 2 කෑලි කපා. ප්ලාස්ටික් ඔතා සහ පවුම් 1/4-අඟල් ඝනත්වයට සිහින් වන පරිදි සෑම කුකුල් මස් කැබැල්ලක් තබා ගන්න. විකල්ප වශයෙන්, තුනී කට්ලට් සෑදීමේදී, එක් එක් කුකුළු මස් පියයුරු තිරස් වශයෙන් කපා.
- ප්ලාස්ටික් හෝ පාත්රය, පිටි, ඉඟුරු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. පිටි මිශ්රණයෙහි ඩ්රෙඩෙග් චිකන් කෑලි.
- විශාල කැළලක් හෝ සූටේ පෑනකින් බටර් සහ ඔලිව් තෙල් උණු කරන්න. දුඹුරු හා පිසින තුරු, සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 4 ක් සඳහා චිකන් බ්රවුන් දුඹුරු. උණුසුම් තැටියක ඉවත් කර උණුසුම් තබා ගන්න.
- කුකුළුමස් ආහාර පිසීම අතරතුර, තැඹිලි යුෂ, චිකන් සුප් හොද්ද, සහල් විනාකිරි, දුඹුරු සීනි, සෝයා සෝස්, කෙචප්, සහ ෂෙරි හෝ වයින් යොදා ගනී. වතුර 1 tablespoon සමඟ ඉරිඟු පෙත්ත ඒකාබද්ධ කරන්න සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වී පසෙකට දමන්න.
- හරිත ලූනු සහ සුදුළූණු එකතු කිරීම සඳහා කුකුළා එකතු කිරීම සහ විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. සෝස් මිශ්රණය එකතු කර ඝන වන තුරු, ඇවිස්සීම, දිගටම ඇවිස්සීමත්. මිනිත්තු 1 ක කාලයක්.
- කුකුළු මස් කැබලිවල සෝස් හැන්දක් හා උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 339 |
| මුළු ෆැට් | 15 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 58 මිලි |
| සෝඩියම් | 699 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 30 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 20 ග්රෑම් |