මෙම පැණිරස හරිත තේ සෝස් වැනිලා අයිස් ක්රීම්, රසකැවිලි , අතුරුපස හා බීම වැනි දෑ සඳහා සැරසීමට හොඳය.
මෙම වට්ටෝරුව උපයෝගී වන්නේ "කුඩු තේ" යන්නයි. ඔබ සාම්ප්රදායික හරිත තේ ඇණවුම් කරන විට කොළවලින් සෑදූ උණු වතුරට කාන්දු වන අතර, කොළ ඉවතලනු ලැබේ. Matcha සමග, ඔබ සැබෑ කොළ පානය කරනවා.
සාම්ප්රදායික හරිත තේ මෙන් නොව, ඖෂධය සූදානම් කර ගැනීමෙන් පසු තේ දළු පැලෑටි ආවරණය කිරීමට පෙර සෙවණ ලද රෙදි ආවරණය කිරීම ඇතුළත් වේ. මෙය වඩාත් හොඳ රසය සහ වයනය සමග කොළ වර්ධනය කිරීම මඟින් තෝරා ගන්නා ලද අතර, පැසවීම නැවැත්වීමට කෙටියෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, ශීත කළ ගබඩා කර වියලන ලද හා වයස්ගත වී ඇති අතර එය රසය ගැඹුරු කරයි. වියළි කොළ කැළණි කහට සිහින් කුඩු බවට පත් වේ.
විටමින් සහ ඛනිජ නිතිපතා කුඩා ප්රමාණයක් සැපයීමට අමතරව, හෘදයාබාධ හා පිළිකා වලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහාත්, රුධිරයේ සීනි පාලනය, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම සහ වයිරසය වැළැක්වීම සඳහාත් දායක වී ඇති පොලිතීන් කෞතුක ලෙස ඔක්සයිඩ් පොහොසත් වී තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 හැදි ගැහීම හරිත තේ කුඩු
- 4 සිට 6 හැදි සීනි
- 1/4 කුසලාන උණු වතුර
- 3/4 කුසලාන
- බර අයිස් ක්රීම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- සීනි සහ ලුණු තාපය සහිත ද්විත්ව කුසලානක් තුළ සීනි කුඩු සමග මිශ්ර කරන්න.
- තරු සහ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙන තුරු උතුරන වතුරට වත් කරන්න.
- කුඩා සෝස්පේන් දී අඩු තාපය මත, කොළ තේ පසේ මිශ්රණය සමග කුඩා බුබුලු තාරාකාරය තෙක් ක්රීම් උණුසුම් කරන්න.
- තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න. ශීතකරණය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 142 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 34 මිලි |
| සෝඩියම් | 8 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |