ස්ප්රේන් ඇලෙනසුළු, මුහුන් නොදැමූ, පිසින ලද පිටි ගුලියකින් සාදන ලද මොරොක්කන් ඩෝනට් මෙනි. එය උත්සන්න වූ විට, පිටි ගුලියකින් යුක්ත වන අතර, හැපෙනසුළු, සිහින් අභ්යන්තරය රන්වන් සහ හැපෙනසුළු තෙක් වළලනු ලැබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කෝප්ප පිටි
- 2 තේ හැඳි යීස්ට්
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 1/4 කුසලාන උණුසුම් ජලය
- අඟල් 2 යි
- එළවළු තෙල් , බැදීමට
- සීනි, වස්ත්ර සඳහා (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- කුඩා භාජනයක් තුළ, යමහල් උණුසුම් ජලය තුළ විනාකිරි විසුරුවා හැර විනාඩි 10 හෝ 15 ක් සඳහා ඔප්පු කිරීම සඳහා වෙන් කර තැබිය යුතුය.
- විශාල පාත්රය හෝ ලුණු සමග පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. වතුර සහ යීස්ට් මිශ්රණය එකතු කරන්න, ඔබේ අත හෝ දැඩි ලී හැන්දකින් ඝෝෂා වන තුරු තරයේ නොහික්මෙන්න. ඇනූ, ඝන තට්ටුවක් වගේ මිණුමක් හෝ හැඩයක් සඳහා ඇලෙන සුළු විය යුතුය.
- තුවායක් සහිත පාත්රයක් ආවරණය කර පැය තුනක් හෝ හතරක් දක්වා ඉහළට ඇනූ පිටි තබා ගන්න.
- පුළුල්, ගැඹුරු භාජනයක් උණුසුම් තෙක් මධ්ය තාපය මත එළවළු තෙල් තාපය හෝ වැඩි උණුසුම්.
- වතුර භාජනයක් තබන්න. කුඩා අත්බෝම්බයක ප්රමාණයේ ඇනූ කැබැල්ලක් ඉවතට ගන්න. ඇනූල්ලේ කුහරය තුළ සිදුරක් සාදා ගැනීම, වළල්ලක් සෑදීම සඳහා සිදුරු පුළුල් කිරීම සහ උණුසුම් තෙල් තුළ ඇනූ තැබීම සඳහා ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න.
- ඔබගේ බඳුනේ සැපපහසුතාවට ගැලපෙන පරිදි ඔබ ස්ප්රෙන්ග් තරම් එකතු කරන තෙක් අතිරේක කොටස් සමග නැවත නැවත කරන්න. ඔබ සමඟ වැඩ කරන විට ඇනූ තබා ගැනීම සඳහා අවශ්ය පරිදි ඔබේ දෑත් තෙත් කරන්න.
- වරක් හෝ දෙවරක් හැරී රන් දුඹුරු දක්වා sfenj කිරීමට ෆ්රයිඩ්. කඩදාසි තුවා ඉදි කර ඇති තහඩුවක් සහිත පිසින ලද ස්ප්රේන් ඉවත් කරන්න.
- ඔබ මුළු පිටි ගුලියම භාවිතා කරන තුරු හැඩය සහ ෆ්රයිඩ් නැවත නැවත කරන්න.
- අවශ්ය නම්, ග්රැෆිඩ් සීනිවල හෝ කුඩු කළ සීනිවලින් ගෙන්වා ගැනීමෙන් උණුසුම් ස්ප්රේන් ගැබ් ගැනීම.
- සුෆෙන් උණුසුම් හෝ උණුසුම් සේවය කරන්න; ඒවායේ ව්යුහය අහිමි වන අතර සීතල විට ආයාචනා කිරීම.
- සුචෙන් කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඉතා දිගු කාලයක් නොසිටිනු ඇත. අවශේෂ ඉතිරි කිරීම තහනම් කිරීම හා අවශ්ය විට උඳුන තුල පුනර්ජීවනය කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
වට්ටෝරු ඉඟි:
ස්ප්රේන් සඳහා ඇනූ ඉතා ඇලෙන සුළු විය යුතුය. පැය 3 සිට 4 දක්වා කාලය වැඩි කරන්න.
සුපෙයින් වඩාත් උණුසුම් හෝ උණුසුම් නල පුරාම රස විඳිනවා ඇත. එමනිසා ඔවුන් කාලය ගත කිරීමට පෙර සිසිල් කර ඇත්නම් උඳුන තුල කෙටියෙන් නැවත නැවත උණුසුම් කරන්න. ඔවුන් උදේ ආහාරය හෝ සීනි සහිතව වැසිකිළි හෝ තේ පානය සඳහා යොදා ගත හැකිය. මොරොක්කෝ ටී ටී තේ තෝරාගැනීමකි.
මොරොක්කෝහි දී sfenj සෑදීම සාමාන්යයෙන් වීදි වෙළෙන්දන් වෙත ඉතිරි වී ඇති අතර, ඔබේ ඇණවුම පිසිනු ලබන අතර, බොහෝ විට තෙල් වලින් සාදන ලද sfenj ඉවත් කිරීමට skowers භාවිතා කරයි.
අතිරේක රසට හැපෙන, සමහරක් පාරිභෝගිකයින් විසින් පිසූ ලද ඩෝනට්ස් පැතලි කළ හැකි හෝ සුනුවිසුනු කර දෙවන ගුලිය සඳහා තෙල් නැවත ලබා දෙනු ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 137 |
| මුළු ෆැට් | 8 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 284 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 14 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |