මෙම හරක් මස් සහ ගිනස් ස්ටූ අතිශයින්ම බේකන්, ආහාර පිසින හරක් මස්, ගිනස් ස්ටවුට් සහ එළවළු සමග අතිශයින්ම පහසුය. එය සීතල දිනක් කිරීමට පරිපූර්ණ ඉස්ටුවක්. නැත්නම් ඔබේ සාන්ත පැට්රික් දින සැමරුම සඳහා එය සකස් කරන්න. ගින්ස්නස් ස්ටවුට් මෙම සුපිරි හරක් මස් ඉස්ටයට නිර්භීත රසයක් එක් කරයි. මෙම වට්ටෝරුව තුළ රවුම් හෝ චාක් චෙක් භාවිතා කරන්න.
කුකුල් රෝල් හෝ බිස්කට් සමග ඉස්ටුවක් භුක්ති විඳින්න. නැත්නම් මෙම සම්භාව්ය අයිරි සෝඩා පාන් සමග එය සේවය කරන්න. කාර්යබහුල සඳුදා ආහාර වේලක් සඳහා සති අන්තයේදී එය සූදානම් කරන්න. වට්ටෝරුව සෑදී තිබෙන්නේ ත්යාග 6 ක් පමණි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඝන පෙති තුනක් බේකන් (diced)
- රාත්තල් 2, පැටවුනු හරක් මස්, රවුම් හෝ ලී චෙක් (1 අඟල් කැට කපා)
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කළු ගම්මිරිස්
- 2 ලොකු ලූනු (කැඩුණු, 2-3 කෝප්ප)
- 1 කරාබු සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්)
- 2 සිට 3 කෝප්ප කැරට් (diced හෝ පෙති)
- ගයිනස් ස්ටවුට් 1 1/2 කෝප්ප
- 1 කුසලාන
- හරක් මස් සුප් හොද්ද
- 2 හැදි
- තක්කාලි පේස්ට්
- Worcestershire සෝස් 2 තේ හැන්දක
- 1 බේ කොළ
- 1/2 තේ හැන්දක වියළි පත්ර තුම් එකක්
- 2 සිට 3 දක්වා කෝප්ප ඩයිසර් අර්තාපල්
- නැවුම් parsley (කැඩුණු) 2 හැදි
- රස: ලුණු හා ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්ය සාඩියකට විශාල සාස්පෙනන් හෝ ලන්දේසි උඳුන තුල සැහැල්ලු රතු පාට තෙක්, හැරීම, බේකන් ආහාර පිසීමට .
- ආහාර ගබඩා බෑග් දී, පිටි, ලුණු තේ හැන්දක, සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් බුරුල් කරන තෙක් බීබීසී කැට එකතු කරන්න.
- හරක් මස් සහ ළූණු තද රතු පාට තෙක්, බීට් සහ ලූනු එකතු කරන්න. සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 1 කට වැඩි කාලයක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. කැරට්, ස්ටවුට්, සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. තක්කාලි පේස්ට් හා වෙස්ටර්ෂයර් සෝස් තුළ බීට්. බේ කොළ එක් කරන්න සහ නභිගත කරන්න. පැය 1 1/2 ත් 2 ත් අතර කාලයක් තිස්සේ අඩු උෂ්ණත්වයක ආහාරයට ගැනීම අඩු කිරීම, ආවරණය කිරීම හෝ උණුසුම් කිරීම සඳහා උණුසුම් කිරීම හෝ හරක් තෙක් ඉතා තෘප්ත වන තුරු.
- ගම්මිරිස් මිශ්රණයට තෛලය හා අර්තාපල් එකතු කරන්න. ආවරණය, තාපය අඩු කර විනාඩි 30 ක් පමණ දිගු කිරීම හෝ අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක්.
- Parsley දී බීට් සහ ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කිරීමට, රස. විනාඩි 5 කට කුක්.
- කෙසෙල් රෝල් , බිස්කට්, හෝ නැවුම්ව පුලුස්සනු ලබන අයිරිස් සෝඩා පාන් සමඟ සේවය කරන්න.
ආශ්රිත: අම්මාගේ ගෙදර හැදූ බීෆ් ස්ටූ