ටූනා සලාද සුෂි රෝල්ස් ටූනා සලාදයක් පුරවා ඇති දිගු සුෂි රෝල්ස් සහ සහල් සහ මුහුදු පැලෑටි වලින් පිරෙනවා. සුෂි රෝල් මෙම ශෛලිය ලෙස මාකිසුසි හෝ මැකි සුෂි ලෙස නම් කර ඇති අතර එය ජපන් වල රෝපණය කළ සුෂි ය. සුෂි රෝල්ස් පෙති කපන ලද අතර සෝයා සෝස් තුළට ගිලී භුක්ති විඳිනවා.
ටූනා සලාද ජපන් සුෂි රෝල් සඳහා පිරවීමක් ලෙස යම් ආකාරයක අසම්පූර්ණ පෙනුමක් ඇති නමුත් ඔනිගිරි හා මස්බී (ජපාන සහල් බෝල) සඳහා ජනප්රිය පිරවීමකි. ටූනා සලාද සාමාන්යයෙන් ටින් හා මෙයොනීස් සරල මිශ්රණයක් සහිත මෘදු පැල්ලමක් මත පවතී. මෙම මූලික ටූනා සලාදයේ ප්රභේදවලට ළූණු, ලුණු සහ ගම්මිරිස් අඩංගු විය හැකි නමුත් මෙම වට්ටෝරුවේ ඕනෑම ටූනා සලාදයක් ඇතුළත් විය හැකිය. ඔබ කැමති ටූනා සලාද වට්ටෝරුව නම්, සුෂි රෝල් එකක එය පරීක්ෂා කරන්න!
මෙම වට්ටෝරුවට පිළියෙල කිරීමේ සූදානම පූර්ව නිපදවන ලද සුෂි සහල් භාවිතයට සූදානම් වන බව උපකල්පනය කරයි. බෝතල් කළ සුෂි විනාකාර් හෝ සකස් කළ වියලූ සුෂි විනාකැම් මිශ්රණයකින් පෙර සහ සෘතුවේ පෙරන ලද බත්, ජපන් සිල්ලර වෙළඳසැල්වල ලබා ගත හැකිය.
මෙම ටූනා සලාද සුෂි රෝල්ස් වෙනත් ආකාරයේ රෝල් කරන ලද සුෂි වලට සමානයි. සුෂි රෝල් කිරීම සඳහා උණ බුබූ මැටි මැටි අවශ්යයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 tablespoon මනාව කැඩුණු ලූනු
- 2/3 කුසලාන ටින් කළ ටූනා
- 1 tablespoon මෙයොනීස්
- ලුණු දියමන්ති
- ජපාන උණුසුම් අබ ( karashi ), විකල්ප
- Nori (වියළි මුහුදු පැලෑටි)
- 6 කෝප්ප සූදානම්
- සුෂි සහල්
- ගාර්ෂි shoga (පැණිරස අච්චාරු දැමූ ඉඟුරු), ඇඳුම සඳහා
- සෝයා සෝස් , පිහිනීම සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ටූනා සලාද මිශ්රණයක් සෑදිය යුතු ය. බඳුනක කැඩුණු ලූනු, ටූනා, මෙයොනීස් සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. විකල්පයක් ලෙස ඔබේ ප්රියතම ටූනා සලාද වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. ඔබ කැමති කුළුබඩු ටූනා සලාදයක් නම් ටානා සලාදා මිශ්රණයට කරෂි අබ, එකතු කරන්න.
- මුහුදු පැලෑටි හෝ බඩ ඉරිඟු වළේ වළක්වා ගැනීම සඳහා ප්ලාස්ටික් කඩදාසි කැබැල්ලක් සමග බම්බු කාපට් ආවරණය කරන්න. මේ සඳහා පහසු පිරිසිදු කිරීමක් සිදු කරයි. බම්බු බෝට උඩින් එක් නෝරි ප්ලේස් එකක් තබා ගන්න.
- නූරි පත්රය මත සුෂි සහල් 1/4 ක් පැතිරීම. මධ්යයේ, බත් හරහා හරස් ටූනා සලාදයේ රේඛාවක් පැතිර ගියේය.
- සුෂි සිලින්ඩරයක් බවට හැඩ ගැස්වීම සඳහා ඉදිරියට පසෙකට තල්ලු කර තබාගන්නා ලද බුම්බොට් මැට් රෝල් කරන්න. බම්බු කාපට් තදින් සූෂී සිට එය ඉවත් කරන්න. ක්රියාවලිය නැවතත් ටූනා සලාද රෝල් හදන්න.
- සුෂි ලූනුට පෙර තෙත් රෙදි සමග පිහියක් පිස දමන්න. සුෂි රෝල බයිට්-ප්රමාණයේ කෑලි වලට කපා දමන්න. ගාරි ෂෝගා සමග සුනඛයන් සහ සෝයා සෝස් සමඟ සේවය කරන්න.