සමහර විට සුදුළූණු පිරිසිදු කිරීම හෝ පිසින විට තෙරක් නිල් හෝ හිරු-කොළ පැහැති වර්ණ. කරදර නොවන්න; මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සාමාන්යයි. සුදුලූනු සමග යම්කිසි වැරැද්දක් අදහස් වන්නේ නැත. නැවතත්, ඔබ ඔබේ වට්ටෝරු හෝ ටින් එළවළු තෑගිබෝග දී සුදු සුදුළූණු කැමති නම්, ඔබ එය සමග යමක් වැරදි බව සිතනු ඇත. මෙම බලපෑම පිටුපස ඇති විද්යාව සුදුලූනු තම අත්සන රසය හා රසය ලබා දෙන දේ වලට සමාන වේ.
ඔබ වර්ණය ගැන පිස්සු නම්, එය වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කළ හැකි යම් දේවල් තිබේ.
සුදුලූනු රසායන විද්යාව
සුදුළූණු ලෙස හඳුන්වන්නේ ඇලියුයුන් යන සයිලර් සංයෝගයෙනි. ඇලියිනිසා නමින් හැඳින්වෙන එන්සයිමයක්ද එහි අඩංගු වේ . සුදුළූණු බල්බයක් හෝ කරාබු ස්වභාවික, සම්පූර්ණ ප්රාන්තය තුළ ඇති විට, මෙම රසායනික ද්විත්වයේ සුළු අන්තර්ක්රියාවක් ඇත (සහ සුදුළූණු සාපේක්ෂව සුවඳ නොදැරීම). නමුත් ඔබ සුදුළූණු කපන්න හෝ තලා දැමුවහොත්, ඇලිසන් සහ ඇලීනිනේ මිශ්ර කර ඇලිසීන් ලෙස හඳුන්වන ඕන්න්සෝස්ෆුලට් සංයෝගයක් සෑදෙයි. මෙය සුදුළූනු සියුම් ගන්ධය සහ විශේෂිත රසය ලබා දෙන්නේ මෙයයි. ඒ නිසා සුදුලූනුට ලැබෙන්නේ තව තවත් ශක්තිමත් වන නිසයි.
සුදුළූණු අම්ලය (විනාකිරි වැනි) සමඟ සංයෝජිතව ඇති විට, ඇලිසීන් සයික්ලයිඩයේ ඇමයිනෝ අම්ල සමග ප්රතික්රියා කරයි . පයිෙරෝල්ස් වර්ණ විසුරුවා හරින ලද පොලිපිරෝරල් ස්වරූපයෙන් බැඳී ඇත. පයිෙරෝල් හතරක් හරිත වර්ණ නිර්මාණය කර ඇත (මේ නිසා හරිතප්රය හරිතයි).
පයිෙරෝල් තුනක් එකට සම්බන්ධ වී නිල් පාටයි.
සුදුළූණු, තඹ, ඇලුමිනියම්, යකඩ හා ටින් වැනි සමහර ලෝහ වලින් ලෝහ සමඟ සම්බන්ධතා ඇති විට ඒ හා සමාන වර්ණ සෑදීමේ ප්රතික්රියාවක් සිදුවිය හැක. එම ලෝහ වලින් සාදා ඇති භාජන හෝ භාජන වලින් ලබාගත හැකි ඛනිජ ලවණ හෝ ජලය තුළ ඛනිජ ලවණ වලින් පැමිණිය හැකිය.
ඔබ නිල් හෝ හරිත සුදුළූණු අනුභව කළ හැකිද?
අච්චාරු හෝ පිසීමේ දී නිල් හෝ කොළ හැරී ඇති සුදුළූනු සම්පූර්ණයෙන් ම ආහාරයට ගත හැකි අතර වර්ණය අවට සුදුලූනු රසය කෙරෙහි කිසිදු බලපෑමක් නැත. සමහර සංස්කෘතීන් පවා වර්ණවත් සුදුළූණු පිරිනමයි. චීනයේ දී සුදුළූනු හිතා මතාම අච්චාරු දැමූ අතර එය ජේඩ් කොළයක් බවට පත්වන අතර චීන අලුත් අවුරුදු හෝ වසන්ත සමයේ දී එය පරිභෝජනය කරයි. මෙම "Laba සුදුළූන්" ඇල්ගී, තරමක් රසවත් රසයක් ඇති අතර එය ලස්සන හා සුවදායී ලෙස සැලකේ.
නිල් සුදුළූණු කැමතිද?
ඔබට සුදුළූනු තීන්ත ආලේපන විට නිල් හෝ කොළ පාට වළක්වා ගැනීමට අවශ්ය නම්, පහත සඳහන් විසඳුම් උත්සාහ කරන්න. පාංශු හා වාරිමාර්ග තත්ත්වයන් සහ සමහරවිට සුදුලූණු යුගය නිසා වර්ණකයන් වර්ණවත් කිරීමට ඇතැම් සුදුළූණු වඩා සුදුසු බව මතක තබා ගන්න.
- අච්චාරු දැමීම සඳහා ආසෝෂණ ජලය භාවිතා කරන්න; ආස්රැත ජලය ජල ටැප් බොහොමයක සොයා ගත හැකි ලෝහ නොපවතී.
- අයඩින් තොර ලුණු භාවිතා කරන්න. බොහෝ කොස්ටර් ලුණු සහ මුහුදු ලුණු අයඩීන් නොමැත.
- මල ෙනොබඳින වාෙන් ෙහෝ එනැමෙල්ෙව් පිඟන් සහ උපකරණ; තඹ, ඇලුමිනියම්, චාල් යකඩ සහ ටින් වළක්වා ගැනීම.
- සුදුළූනු කෙටියෙන් කල් තබන්න (තත්පර 10 ක් පමණ); මෙය වර්ණ ගැන්වීම වැළැක්වීමට හෝ සමහර විට රසය බලපාන්නේ නැත, එබැවින් මෙය සාධාරණීකරණය කරන්න.
- හිරු එළිය සිට නැවුම් සහ අච්චාරු දැමූ සුදුළූණු ගබඩා කර තබන්න.