මෙම හෘද මැකරෝනි හා චීස් සමග හැඩයට පහසු ආහාරයක් පිළියෙල කර, හොඳ රසැති දිනපතා ආහාර වේලක් හෝ පොට්ලක් ගෙඩියක් සාදා ඇත. මෙම බඳුනේ ඩීවී හෝ හැම් හැර ඉතිරි පරිභෝජනයට නුසුදුසුය. චීස් දෙකක් හෝ තුනක මිශ්රණයක් තිත් චෙඩ්ඩර් හෝ චෙඩ්ඩර් සහ මොන්ටෙරේ ජැක් වැනි ආහාරවල හොඳින් ක්රියා කරයි. චෙඩ්ඩර් හා ඇමෙරිකානු චීස් මිශ්රණයක් රසවත් චීස් සෝස් ද සාදාගත හැකිය. හෝ සාමාන්යයෙන් චෙඩ්ඩර් චීස් වෙත දුම් කරපු චෙඩ්ඩර් චීස් එක් කරන්න .
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 8 පැල්ලම් මැකරෝනි (2 කෝප්ප අමුවෙන්)
- කෝප්ප 2 කිරි
- 1/4 කෝප්පයේ සියලු පිටි පිටි
- 3/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ළූනු කුඩු
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/4 තේ හැන්දක
- අවුන්ස 8 ක්
- පිසූ හැම්, කැඩුණු
- 4 හරිත ලූනු, සිහින් පෙති කපා, විකල්ප
- 3 කෝප්ප, චෙඩ්ඩර් චීස් ඉරා, බෙදයි
- 1 කුසලාන මෘදු පාන් කෑල්ලක්
- 2 හැදි බටර්, උණුකරන ලදී
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උඳුනකට 350 උඳුනක් තාපනය කරන්න
- සැහැල්ලු බටර් 2-quart ෙබ්කිං දීසියක් හෝ nonstick පිසීමේ ඉසින සමඟ දීසියක් ඉසිය.
- ඇසුරුම් කළ දිශාව අනුව තවාන් ලුණු සහිත ජලය තම්බන මැකරෝනි කුක්; සිසිලන කොලරාවකින් හා උණු වතුර සමග මෙයට පිළියමක්. ඔබ සෝස් සූදානම් කරන විට වෙන් කරන්න.
- මේ අතර විශාල සෝස්පේන් එකේ කිරි සහ පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. විෂ්කම්භය තරමක් සංකලනය කිරීම. ලුණු, ලූනු කුඩු සහ ගම්මිරිස්වල බීට්. කුක්, ඇවිස්සීමත්, ඝන සහ ඝන තෙක් දක්වා මධ්ය තාපය මත. කැඩුණු හැම්, හරිත ලූනු, භාවිතා කළහොත් හා කැඩුණු චීස් 2 කෝප්ප. චීස් උණු වී තෙක් කුක්; තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- සෝස්වලට ඉවතලන ලද මැකරෝනි එකතු කරන්න; හොඳින් සංකලනය වන තුරු කලවම් වීම.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, උණු කොට බටර් 2 හැදි සමග පාන් කෑල්ලක් ඒකාබද්ධ කරන්න; රොටි කෑල්ලක් සම්පූර්ණයෙන්ම තෙතමනය තෙක් ඇල්වූවා.
- සකස් කළ ෙබ්කිං ආහාරයට මැකරෝන් මිශ්රණය හැන්දක්. ඉතිරි ඉතිරි වීදුරුව 1 කුසලාන සමග ඉසිය යුතු අතර ඉන්පසු චීස් ස්තරය මත බටර් ගෙඩි කෑලි කෑලි කෑල්ලක් ඉසිය යුතු ය.
- මිනිත්තු 25 සිට 30 දක්වා පුලුස්සන ලද හෝ උඩට මතුපිටට තදින් බඳිනු ඇත.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඔබ දිනපතා පාන් ඇති විට, පාන් කෑල්ලක් කඩා ගන්න! රොටි කපා කුකුල් පැටව් සෑදීම සඳහා ආහාර සකසනය තුලට කඩා දමන්න. ආහාර ගබඩා බෑගයක ඇති කෑල්ලක් කුඩු කර දමා ඒවා අවශ්ය විට භාවිතා කරන්න. ඔවුන් සියලු වර්ගවල කැසොලොල් සඳහා විශිෂ්ට ලෙස ඉහළට ගෙන එයි. නැතහොත් පාන් කෑල්ලක් කුංකුම මස් කොන් හෝ මස් බාළල් සඳහා පිරවුමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
- අතිරේක එළවළු සමග එය හද උණුසුම් කරවිය. බඩ ඉරිඟු ඇට කැබලි 1 සිට 1 1/2 දක්වා එකතු කරන්නන්, තැම්බූ පීච් සහ ඩයිසින් කැරට් සංයෝග හෝ පිසින ලද කොළ බෝංචි. පිසූ මිශ්ර එළවළු එළවළු හොඳයි.
- මැකරෝනි සහ සෝස් මිශ්රණයට පෙති කපන ලද සබන් හතු එකතු කරන්න.
- සැහැල්ලු සෝස් සඳහා, කුකුළු මස් හෝ එළවළු සුප් හොද්ද (අඩු සෝඩියම්) සමඟ කිරිවලින් අඩක් ප්රතිස්ථාපනය කරන්න. හෝ සමහරක් කිරි වෙනුවට වෙනත් අර්ධ හෝ අර්ධයක් හෝ සැහැල්ලු ක්රීම් භාවිතා කිරීමෙන් සෝස් පොහොසත්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 836 |
| මුළු ෆැට් | 53 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 29 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 164 mg |
| සෝඩියම් | 1,637 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 43 ග්රෑම් |