මෙම ඉතිරි බදින ලද ගවමස් ගෙඩි කෑල්ලක් ඉතිරි වී ඇති රෝස්ට් හරක් මස් භුක්ති විඳීමට විශිෂ්ට ක්රමයකි. එය හුදෙක් පිසින ලද රෝස්ට් හරක් මස් , එළවළුව සහ එළවළු මිශ්රණයකි. චීස් ලොක්කා ස්ථර සම්පූර්ණ කරයි.
ඔබ ඉතිරි වී ඇති රෝස්ට් හරක් නැති නම්, ඔබට මෙම පහසු ආහාරයක් කළ හැකිය. ඝන පෙති කපන ලද රෝස් බීෆ් හෝ ඩයිසර් අමු මස් භාවිතා කරන්න. සීනි සමග එය ඒකාබද්ධ කිරීමට පෙර අමු හරක් මස් බීට්. හෝ වට්ටෝරුව තුළ දුඹුරු බිම හරක් මස් භාවිතා කරන්න. බැටළු පැටවා හෝ බැටළු ඌරු මස් ඉතිරිව ඇති වෙනත් විශිෂ්ට විකල්ප. ඩිස්ක් මස් සමග හරක් මස් හෝ ඌරු මස් හොද්ද භාවිතා කරන්න.
එළවළු විවිධාකාරයි. මිශ්ර වී ඇති මිශ්ර එළවළු, මස්, කොළ පාට හෝ ඩයිසූ කැරට් වෙනුවට මිදි වෙනුවට කැරට් වෙනුවට භාවිතා කරන්න. ඔබ මුතු ලූනු නොමැති නම්, 1 මධ්යම ලූනු, අඩක් හා පෙති කපා.
තම්බා හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් සමඟ සේවය සැපයීම හා සේවය කිරීම සඳහා එය ඉතා හොඳයි. එය බත් හෝ නූඩ්ල්ස් වලට වඩා විශිෂ්ටයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 (10-අවුන්ස) පැකේජයක් ශීත කළ මුං ඇට සහ කැරට් (1 1/2 කෝප්ප)
- 1 කුසලාන මුතු ලූනු (ශීත කළ)
- 2 කෝප්පයක් ඉතිරි වී ඇති රෝස්ට් බීෆ් (1/4-අඟල් සිට 1/2-අඟල් සහල්)
- 1 කුසලාන හරක් මස් හොද්ද (වියළි මිශ්රවලින් සෑදූ හෝ සාදනු ලබන හෝ ගෙදර හැදූ)
- 1/2 කුසලාන ඉරිඟු තියුණු චෙඩ්ඩර් චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
350 උෂ්ණත්වයට උඳුන
1 1/2-quart 2-quart ගෙඩියකට හෝ ග්රෑම් 1 ක් රත් කර දැමිය යුතුය.
මැද සාස්පේන් ගෙඩියක් සහ කැරට් දමන්න. ශීත කළ මුතු ලූනු එකතු කර වතුර සමග ආවරණය කරන්න. නභිගත කරන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ මිනිත්තු 5 පමණ ආහාර පිසීමට හෝ එළවළු ටෙන්ඩර් තෙක්. හොඳින් ප්ලාස්ටික් හා එළවළු විශාල බඳුනකට මාරු කරන්න.
ලූනු සමග ගවමස් ඒකාබද්ධ කරන්න, එවිට ලූනු සහ එළවළු සමග බඳුනට එකතු කරන්න.
හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
සකස් කළ කෙසෙල් සහ ඉරන ලද චෙඩ්ඩර් චීස් සමග ඉහළට හරක් සහ එළවළු මිශ්රණය මාරු කරන්න.
විනාඩි 25 සිට 35 දක්වා උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පුළුස්සා දැමීම හෝ පිරවීම බුබුලට පත්වන අතර චීස් උණු වී ඇත.
ප්රභේදන
- කුකුළු පැටිය: ඔබ අර්තාපල් පිරවූ හෝ මිලදී ගෙන, ඒවා උණුසුම් කර චීස් සමඟ ආලේපනය පෙර හරක් හා එළවළු මිශ්රණය මත පැතිරුවා. උපකරණය ලෙස චීස් හා රවුම් කේක් සමග අල අර්තාපල් ඉහළට හෝ අර්තාපල් සැහැල්ලු බ්රවුන් ලෙස තෙක්.
විශේෂඥ උපදෙස්
- ඉතිරි වූ රෝස්ට් හරක් මස් භාවිතා කිරීමට බොහෝ ක්රම තිබේ. ඉතිරි වූ රෝස් ගවයින්ගේ නිවෙසක් සාදන්න. එය සැන්විචස්වල භාවිතා කරන්න. එය මිලදී ගත් හෝ ඉතිරි වූ සීනි සහිත විවෘත-සැන්ඩ්විච් සෑදීමට හෝ ඔබේ ප්රියතම stroganoff සෝස් තුළ උණුසුම් කරන්න. හෝ තීරු බවට හරවන ලද හරක් මස් කැබලිවලට කපා සලාද සලාදයක් එකතු කරන්න.
- ඔබ සීනි මිශ්රණයක් හෝ ටින් හොද්ද නොමැති නම්, ක්ෂණික සහ පහසු හරක් මස් සෝස් කරන්න. මධ්යම තාපය උඩ සාස්පාන් දී බටර් 3 හැදි උණු කරන්න. පිටි 3 හැදි එකතු කිරීම සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා ආහාර පිසීමට. රස කිරීම සඳහා හරක් මස් තොගයක් , ලුණු හා ගම්මිරිස් 1 1/2 කෝප්ප එකතු කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ඝන වන තෙක් කුක්. අඳුරු සොසේජස් සඳහා කුකුල් බුකෙක් හෝ ග්රේව් මාස්ටර් වැනි සීනි බ්රෝරින් සෝස් 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 374 |
| මුළු ෆැට් | 16 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 42 මිලි |
| සෝඩියම් | Mg 2,423 |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 43 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 15 ග්රෑම් |