අයිස් ක්රීම් යන්ත්රයේ පරම හිමිකරු මෑතකදී මම අයිස් ක්රීම් මිලදී ගත් හොඳ ගබඩාවක් තිබීම නිසා මම හැම විටම අවශ්ය නැති බව මම කීවෙමි. හ්ම්. මම කියපු හැමදේම මම දන්නවා කියලා මම කිව්ව දේ මතක තියාගෙන. ඇත්ත වශයෙන්ම වැනිලා, චොකලට් සහ ස්ට්රෝබෙරි වැනි සම්මත රසයන්ගෙන් යුත් අතිමහත් ඇසුරුම් කළ අයිස් ක්රීම් ඇත්තටම තිබෙනවා. රසවත් නම්වලින් රසවත් රස සංකලනයක් ඇති ප්රසිද්ධ සමාගම් අතලොස්සකි. නමුත් මම ඒ අය දෙස බැලීමට උත්සාහ කරමි. එය පමණක් මෙම අමුද්රව්යයක් නොමැතිනම් එම අමුද්රව්යයෙන් වැඩි ප්රමාණයක් තිබුනේ නැත. එයම අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙක් අවශ්ය වන කාන්තාවක් වැනි ශබ්දයක් ද?
ඉතින් අපි මෙහේ. මම මගේ වැනිලා පදනමත් සම්පූර්ණ කළා. ඉන්පසු මම රසවත් පානයන් සමඟ සෙල්ලම් කරන්න පටන් ගත්තා. මම කුකුළන් ගාන ලද රසවත් අදහස් වෙත පැමිණි විට මගේ අලුත් ප්රියතම චොකලට් චිප ටහිනී කුකීස් ගැන මම සිතුවා. එය හැහුවා ගැන සිතා බැලීමට තුෂිනි ගැන කල්පනා කිරීමට හේතු විය. ඇත්ත වශයෙන්ම මගේ මොළයට ඇල්වාව ගැන හිතන්න පටන්ගන්නවා.
ඔව්, ඇත්ත වශයෙන්ම මම හැව්වා අයිස් ක්රීම් සෑදීමට යමි. ඒක ප්රශ්නයක්වත් නෙවෙයි. නමුත් මම වැනිලා පදනමක් සාදා එයාලා හැල්වෝ කැන්ඩි වල ඉස්සේ ඉස්සේද? හොඳ වුණත් හොඳ නැහැ. හෙල්ව කියන්නේ මොකක්ද? එය අමු තහිනි (තල ඇට), සීනි හෝ පැණි හා බර ක්රීම්. හොඳයි, අයිස් ක්රීම් මූලික වශයෙන් සීනි, ක්රීම් සහ රසකාරක වන අතර මම මගේ සම්පූර්ණ සම්පූර්ණ වැනිලා පාදය හා සමහර ටාහිණිවල ඇති කැටයම් කර ඇත. හාවා! බරපතළ ලෙස, එය ද්රව ස්වරූපයෙන් පමණක් හැල්ව මෙන් රස වින්දහ. මම අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයෙකු බවට පත් කර එය විනාඩි 40 ක් පමණ ගතවන අතර එහි ප්රතිඵලය ගැන මම ඉතා කුතුහලයෙන් සිටිමි.
මගේ ඉවසීම ලැබුණේ මගේ හොඳ අදහසයි. හාවා අයිස් ක්රීම් ඉහළට මා ප්රබලව හැල්ව කැන්ඩි ඉස්සේ ය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන සම්පූර්ණ කිරි
- 2 කුසලාන බර ක්රීම්
- 3/4 කුසලාන සීනි
- 1 තේ හැන්දක
- වැනිලා (පාප්ප හොඳම වේ)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- 2/3 කුසලාන තල තල (අමු
- ටහිනි සෝස්)
- 1/4 බර
- හාවා කැන්ඩි, කුණු වී (විකල්ප)
එය කරන්නේ කෙසේද?
ඔබේ අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයාට බඳුනට පූර්ණය කිරීම අවශ්ය නම්, එසේ කරන්න.
විශාල භාජනයක් තුළ කිරි, ක්රීම්, සීනි, වැනිලා, ලුණු සහ තල ඇට මස් එකතු කරන්න. ඔබේ අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදකයාට වත් කර විනාඩි 40 ක් තිස්සේ නිශ්ශබ්ද කිරීමට නිෂ්පාදකයාගේ උපදෙස් අනුගමනය කරන්න.
භාවිතා කළහොත්, කපා හලා කෑලි සමග සේවය සහ ඇඳීමට පෙර අවම වශයෙන් පැය 4 ක් සඳහා කැඳවන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 413 |
| මුළු ෆැට් | 33 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 10 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 70 මිලි |
| සෝඩියම් | 52 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 26 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |